珵美書竹
這種飲食搭配減肥，能達到減肥的效果，都是餓瘦的，餓瘦的一定會出現營養不良。
理解有減肥需求者的心情，為了減體重多數人選擇類似的所謂“清淡”飲食，粗雜糧比重也比較大，表面看好像挺合理的，大概率也是能把體重減下來的。
這樣的飲食搭配缺乏足夠的優質蛋白質，建議每餐增加優質蛋白質的食物來源，富含蛋白質的食物有畜類肉、禽類肉、蛋類、奶類、水產類，植物性的有大豆製品、菌藻類和堅果類，換算成食材大約每餐50-75克左右。晚餐也要吃，按照同樣的合理搭配，適當增加運動，效果會更好。
合理的減肥，減掉的應該是脂肪，而不是隻追求體重數據的下降。體重下降，減掉的可能是水分，可能是脂肪，也可能是肌肉；肌肉是由蛋白質構成的，蛋白質的丟失對身體是不利的，身體的所有細胞、組織和器官都是蛋白質構成的，免疫系統也是蛋白質構成的，身體的各種激素和酶同樣是蛋白質構成的。
肌肉丟失會使基礎代謝率變低，免疫力低下，身體的很多功能出現下降。
營養師周啟祥
你這個應該叫做“澱粉減肥法”，從我自身的減肥經驗來看，如果能堅持下來，一個月能瘦個10斤左右，但是恢復正常飲食之後非常容易反彈，而且容易引起暴飲暴食的不良後果。大學的時候，我曾經用過這個方法，因為離不開澱粉，所以就想著試試只吃澱粉食物，不吃其他食物看看能不能減肥。
我當時的減肥食譜是：早晨喝大米粥，中午吃饅頭，晚上還是喝大米粥。因為沒有配菜會很難下嚥，所以我會就著一點兒小鹹菜吃，只一點點，為了提味。有的時候饅頭會抹一點兒辣醬。一個星期，差不多就減了5斤。但是到了第二個星期的時候，就瘋狂的想吃肉和其它炒菜，而且不能跟朋友一起下館子，因為真的很饞。到第二個星期五的時候，我就堅持不住了，當時雖然已經減了7斤左右，但是真的堅持不下去了，算是半途而廢吧，然後胡吃海塞了一頓火鍋，補回了之前的肉和菜，第二天一稱，體重就漲回去了兩斤，心靈受到“重創”，然後我就再也堅持不了也不想堅持這種減肥方式了，瘦下去的那幾斤也隨著正常的飲食而慢慢的恢復到了以前，還多漲了幾斤。我覺得第一個星期瘦的那幾斤其實也是“餓”的，畢竟粥和饅頭、小鹹菜的熱量沒有多少，晚上會很餓，但是我都堅持沒有吃飯，根據熱量守恆定律的話，肯定會瘦，但是容易引起暴飲暴食，而且不吃蔬菜和肉的話，體內的營養不夠，缺乏維生素，手掌會蛻皮。
除了這個，我還試過“吃肉減肥法”（也叫阿特金斯減肥法），顧名思義，就是隻吃肉、雞蛋和魚，不吃任何含有澱粉的東西，當時還專門買了本書，教自己怎樣把肉、魚做的更好吃。
可能是體質問題吧，我嘗試這個減肥法一個星期，減了大概3斤左右，產生的後果就是會有口臭，而且超級想吃蛋糕、冰激凌等澱粉食物。而且這種方法不能長期使用，因為長期食用過多的肉類，不吃澱粉，會增加肝臟、腎臟的負擔。還會引起酮酸中毒症，導致想吐、身體虛脫等不良反應。
不過確實有人用這種方法減肥成功了，我是個失敗的減肥者，不能確切的說哪種健康或者不健康，只能告訴你我的失敗的經驗。這兩種極端的減肥方法，給我帶來的最嚴重的後果是“暴食症”，就是會吃很多很多，我不會催吐，但是身體會很不舒服，而且會有極大的犯罪感，然後就會瘋狂的運動，想把吃下去的東西都消化掉，就這樣惡性循環，對身心都產生了很大的不良影響。
現在走出來了，不再糾結體重，每天堅持健康的飲食➕合理的運動，一日三餐蛋白質、蔬菜、主食、水果都有，但不過量，身體舒服，起色也好，體重也在慢慢下降，雖然下降的特別慢，一個星期也就1斤，但是不再暴飲暴食，真的很好。
希望這些能對你有所幫助，不要走極端，健康才是最好的。
會揮發的小灰灰
方法肯定不健康，光是這些營養成分的攝入就不均衡，這麼吃主食能保證，碳水化合物的攝入還馬馬虎虎，但其他肉類、蔬菜、蛋奶等提供的能量一個都不及，簡短概括這樣的三餐就是：如果把另外一個玉米或紅薯分配到晚餐，主食類差不多了，但營養成分不均衡，缺乏蔬菜、肉、蛋、奶、魚蝦，長期如此必然會營養不均衡。
我們人體所需的營養成分有7種，碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質（無機鹽）、維生素、水、膳食纖維。燕麥、玉米或者紅薯，它們都是富含碳水化合物的食物，主要提供能量，它們作為主食是很好的食物，但相對來說，它們提供的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素就十分匱乏。請大家千萬不要認為吃紅薯，喝燕麥，吃玉米，吃黃瓜苦瓜等食物，吃了就能減肥，它們只是在減肥中的不錯食物選擇，而並沒有燃燒脂肪的效果，如果吃多了，導致攝入的熱量大於消耗的熱量，最終的結果終究是增肥。減肥的條件只有一個：那就是能量達到負平衡，但和你吃了什麼食物其實沒有直接聯繫。
舉個例子：比如我吃了巧克力，可能會有很多人覺得，在這個瞬間我就長胖了兩斤，但我能權衡一下之後的飲食，減少一些主食的攝入量，少吃兩塊五花肉，晚飯吃個4分飽，最終熱量的攝入還是小於消耗熱量了，那麼這些巧克力其實也沒什麼太大影響。但如果我三餐都只吃了紅薯，玉米，蔬菜，感覺都是低脂的食物，但吃了很多，熱量超標了，那麼即使維持了好幾個月沒吃高脂高熱的食物，也沒能達到減肥目的，況且紅薯、玉米它們的碳水化合物較高，糖分較高，吃多了對減肥還真是有不利影響。
所以，大家科學搭配食材，選擇飽腹感強，熱量適宜的食物，讓我們營養均衡，最終總熱量攝入量能夠低於消耗量，不僅能滿足自己的腸胃和大腦，又能夠達到減肥的效果，這不是很好嗎，不過這就仁者見仁智者見智了。推薦題主這樣改善：早餐的燕麥還是可以有，燕麥是一種膳食纖維豐富，飽腹感強，營養價值高的食物（但注意選擇時最好是純壓制麥片，不要買速溶麥片、水果麥片，它們含糖量高，細碎，膳食纖維和有益成分損失較多，反而不利減肥和補充營養），燕麥20~30g，可以少量再加點薯類食物，如紅薯、土豆、山藥、紫薯等等，這些作為主食部分，另外雞蛋和牛奶是必不可少的，最後再給自己來少量堅果和水果，早餐就很OK；午餐玉米或紅薯作為主食是可以的，但蔬菜和肉類不可少，建議給自己來一盤小菜，再來個葷菜，這樣搭配就很圓滿了，想減肥，吃個5~6分飽。晚餐怎麼說也應該少量吃點，我們可以儘量吃得清淡，吃得粗茶淡飯一些，其實並不怎麼影響減肥，可以繼續用薯類食物代替主食，加點小菜配合，給自己來點魚蝦肉，脂肪含量低的食物搭配，營養豐富，熱量又低。
只有營養師知道
營養師小糖來為大家解答。
如果真的能照這麼吃，每天攝入的熱量能控制在500大卡內，肯定會瘦，體重基數大的瘦十幾斤都不難。但是這種飲食搭配非常不合理，對身體的損傷比較大，也很難以堅持。因為這種食物搭配熱量太低，甚至遠低於身體的基礎代謝，身體連最基礎的能量供應都做不到，當然會出問題。短期內易出現低血糖症，長期就會出現各種營養不良的症狀，比如脫髮、面色枯黃、月經紊亂、抵抗力下降等，還可能出現腸胃問題。
最關鍵的是，你這麼吃一個月會降低自身的基礎代謝，哪怕你瘦下來了也很容易反彈，並且比減肥之前更容易發胖。在營養師看來，這樣瘋狂的節食無異於“作死”。
小糖在這裡奉勸大家，過度節食不可取，減肥不要急於求成。體重掉得太快，其實有相當一部分掉的是水分、糞便等，脂肪含量減得很少。建議大家給自己制定一個合理的減重計劃，比如每日的飲食量、運動量，每週瘦多少斤，每月瘦多少斤，按照目標一步步的來，哪怕三個月只瘦了5斤也是很值得欣慰的，因為你是健康的瘦。
如果您不知道，減肥的飲食究竟該怎麼安排，到底什麼能吃什麼不能吃，該吃多少？歡迎您通過私信來找我們的高級營養師指導哦。
希望小糖的回答對大家有所啟發，更多減肥飲食知識歡迎關注我們！
糖人健康網
不健康，雖然可減脂66克(1個月減2千克)。只為了減重，犧牲了蛋白質、維生素、微量元素、纖維素攝入。會導致免疫力下降、隱性飢餓，時間長了會損傷DNA，導致許多疾病。得不償失。
健康做法，一日三餐，魚禽肉豆蛋奶主食合理搭配，只減少主食，中晚餐減。一天減少500千卡熱量(男性攝入1750千卡，女性攝入1300千卡)，一月可減1.65千克，再加上20分鐘抗月阻力訓練及40分鐘有氧運動，可減77克脂肪(1個月可減2.3千克)。兩項可減4千克，而且可增肌。堅持3個月，可減12.0千克，而馬甲線及肚臍溝可練出來，體形優美，不反彈又不損健康，還可享受人間美食，何樂而不為呢?
國華說健康
能瘦很多，但是不是個長久的辦法。
除非真正能克服自己進食的慾望，而不是說壓抑自己的慾望！
再一個，你之前如果沒有節食習慣的話，建議慢慢逐級調整食量，給身體一個適應的過程。
再配合走路，或者散步這些輕量的運動，效果會更棒。
控制自己的食量慢慢達到自己所定的標準，不要強壓自己的飲食慾望，而是正視這種慾望，並體會那種半飢餓的感覺無它和平相處，直至養成這種飲食習慣，再配合輕量運動，你會瘦的更健康、輕鬆！
小6
不健康，這樣的飲食瘦下來基本就是靠餓瘦的，一些必要的營養成份光靠這點東西是根本不夠的，保證正常的飲食即可，要瘦下來可以多運動運動，不像運動的話，也可以每天嚼顆佳顏果，這樣通過咀嚼吸收裡面的有益消脂成分的話，對身上和臉部的脂肪都有很好的消除效果，瘦起來也會比較健康。
