春節你們家鄉殺一頭年豬要多少錢?

創視角


你好,很高興來回答這個問題,我也是在農村裡面,農村裡都要殺年豬,我們老家也不例外,我來分享一下,我們殺年豬的心得!

一,費用方面我們也是150至180元錢左右。

價格價格到目前為止,還沒有發生過太大的波動,主要因為當地的風俗習慣就是這樣,而且一家只會殺一頭到兩頭,師傅問只能掙那麼多錢,大家也見怪不怪了

二,殺豬的流程方面。

一般提前要通知殺豬的人,幾月幾號?殺豬,然後是在早晨還是在中午還是下午有多重?然後師傅們過來需要帶哪些工具,肉主要是切著吃的,還是賣的?因為現在出門打工能比較多想回老家吃的黑豬肉的比較少,所以也有人回家買黑豬肉。這樣的話就要求師傅在切入方面有點講究,分量要到位,而且要好看。

三,給師傅們幫忙做一些準備工作。

一般師傅進門殺豬之前我們要給他做一些準備工作。比如說準備好殺豬退毛的一個大水桶。還有棕絲,棕葉,,還有其他掛肉的鉤子。還有裝豬肉的量具比較大的水盆和水桶,還有師傅們洗手的水。

總的來說,如果殺一頭豬,給到100多塊錢,還是可以的。因為畢竟殺豬是個體力活也是一個技術活。相對農村來講,殺豬是一件熱鬧的事情,大家不會在乎太多的錢會少一點錢還是更多的是一份熱鬧,在裡面有一種年味在裡面。

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最後祝大家新年快樂,萬事如意,謝謝。





花亭湖三農坤哥


春節的時候,我們農村裡面殺一頭年豬要多少錢呢?

因為殺豬的關係都要請到這個殺豬的師傅來幫忙的,所以在農村裡面一般的殺一頭豬要多少錢呢?


鄰里關係來幫忙的

其實在我們這邊,原來呢,都是屬於鄰里的關係,來幫忙殺豬的。

基本上不給錢,有時候來吃一頓飯或者拿幾斤豬肉,就這個工錢給抵消了。

因為鄰里的關係只不過是來幫忙殺豬的,幫忙把這個豬給宰了處理一下內臟,其他的分豬肉的,就按照每家需要多少自己來分。

所以在我們這邊來說,作為鄰里的關係是不給錢也不用給錢,但是現在卻有不同的看法,畢竟每個時代的做法不一樣。


殺一頭年豬,在150~200之間

如果我們是請來這些殺豬的師傅來幫忙殺豬的,那麼這個價格可能會在150~200之間

因為在我們這邊殺豬的師傅呢,他經常殺豬比較利索,大概兩三個小時就能夠把一頭豬宰殺,並且分好豬肉。

所以他們殺豬的手法比較快,很多人也比較願意請他們來幫忙特別是過年殺豬的,就經常會請到這些專業的殺豬匠來幫忙殺豬。

我們這邊有個殺豬匠,按照正常的做法,一天能夠殺4-5頭豬。

所以按照比較高的價格,200塊錢一頭年豬的,他一天光殺豬也能夠掙到1000塊錢。


有的地方不一樣

其實每個地方都有每個地方的風俗習慣是不一樣的,不能夠一概而論。

比如我們這邊村子裡面有很多人都會殺豬的,所以這種情況下基本上花錢去請別人來殺豬

畢竟我們殺一頭年豬,也要分四五戶人家把它分得完。所以幾戶人家要這個豬肉的,每家每戶出一個人手,然後再請一個熟悉殺豬的人來幫忙殺豬,這樣半天就搞定了,就不用去請到專業的人來殺豬。也不用再花這個殺豬的費用。


但是有的地方的會花錢去請人來幫忙殺豬。所以每個地方的情況不一樣,但是總體而言,殺豬的價格基本上維持在100~200之間,我們認為是比較合理的。


農人莫小道


一般是幾戶約好了一起當天宰殺,一頭兩頭豬的零散戶屠夫是不願意來宰殺的,一般得八到十頭豬一約,這樣屠夫才願意過來宰殺的,兩個人一般一天可以殺十一二頭豬。臨近春節,家家戶戶都有豬殺,屠夫根本都忙不過來,所以屠夫的收入是相當可觀的!


在我們這裡殺一頭年豬需要100塊錢,包屠夫一餐酒,還要請親友來吃一餐,我們這裡叫“吃新鮮”,不知別的地方殺一頭豬多少錢?


超級茶



在中國農村,自古以來就有一個傳統年俗,那就是殺年豬。在以往,農村幾乎家家戶戶都會養上幾頭豬,而且必有一頭是會養至年前,待到農曆新年前幾日殺了,豬肉留待包餃子,過年燒菜待客等。


殺豬可是個技術活,並不是像殺雞剖魚那樣,自己就能完成的,而是須請專業的殺豬師父。光請了師傅還不行,一頭上百斤的大肥豬在面臨死亡前發起狂的掙扎,那根本就不是三兩個大男人能按的住的,所以還得請左鄰右舍的人幫忙。


農村的都熟悉的鄰居幫忙,價格也是隨便給的,有的主人給二百和幾斤豬肉,有的都不要錢。畢竟農村人你幫我,我幫你。人總有要人幫忙的時候。

如今農村裡過年殺豬的習俗逐漸的在消失了,人們的生活水平提高,村子裡養的豬越來越少。專業的養殖場裡養豬更加的方便,吃肉也不再是一件難的事。


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這個要看每個地方都是不一樣,我記事時候我爺爺就是殺豬匠,我爺爺幫別人殺豬基本上就在殺豬戶家吃飯,有四個人,要抓豬,抬豬,放血,刮毛,燒水,挖鍋爐是個比較髒的體力活,我爺爺殺一頭豬才兩元錢,要個豬小腸子和豬毛,也可以賣掉2元錢,我爺爺年齡大了,就留給我父親了,我父親殺一頭豬就10元錢,收回一個豬小腸可以賣掉4元錢,基本上在戶家吃飯就不要錢了。現在我父親年齡大,豬也少了,所以沒有人殺豬了,現在殺個豬應該是100塊錢吧。每年行情都是不一樣。


豫南農村阿陽


我們家在河南,前兩天我們家還有我兩個姨一個舅,我們四家在一塊買了一頭200斤左右的毛豬,花費了900多元。自己殺的不需要工錢平均每家靜肉分了30多斤 。我們家基本每年都要殺豬。




北谷圖圖



醉美酒城宏銘哥


我們這裡殺年豬不要錢。鄰里相互幫忙!吃喝一頓。你幫我,我幫你。


海春L


殺一頭豬大概四個人需要一個小時左右,費用一百多塊



小湯圓生活記


不知道。但今年豬肉不貴,散養的笨豬排骨15元一斤,肉10元。


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