第五季节
我和妈妈在初一的早晨早早的就起来了,晚上提前拌好的肉馅,等到吃的时候,热油炸酱放姜末,油温微凉的时候放上肉馅和香油,就美美的包起了饺子。
吃完饺子后,爸爸和妈妈就上街了。我想父母为我们劳累了一年又一年,在这样团圆的日子里,我应该给他们做顿午餐,等他们上街回来给他们一个惊喜。
首先有昨天买好的桂鱼,今天再蒸一条吧!年年有余讨个好彩头。那就做一条清蒸桂鱼爸爸的最爱。妈妈爱吃辣,给她做杭椒牛柳,还要照顾小侄子呢,给他来一个可乐鸡翅吧!锅里先做上红烧牛肉。主食就是米饭,一不做二不休干起来!
凡事都要统筹安排。炖上牛肉的同时就不用管了。把牛里脊切成比薯条宽的样子,杭椒洗净切成细长的菱形,大概六公分左右备用。然后电磁炉上开始清水煮鸡翅,放入些许葱姜,煮至六成熟捞成备用。
这是第一次做可乐鸡翅呢。锅里放上底油,有人六成热下入葱姜蒜煸炒出味,然后放入翅中煸炒几分钟 ,然后放入可乐没过鸡翅,加入些许老抽和少许盐,小火焖五分钟,大火收汁出锅,完美!
估计这老妈他们快回来了,就开始挨个做起来。老妈爱吃的杭椒牛柳开始了。切好的牛柳已经腌制好了,同样锅里放上底油,葱丝和姜丝放入,放入牛肉煸炒变色,再放入切好的杭椒,同时放入鸡精等杭椒微蔫即可出锅了。
此时费工的应该是清蒸桂鱼。前期已经介绍过详细的蒸法,这里就不再详细叙述了。当鲜鱼快蒸好的时候,老妈和老爸回来了,看到我准备的这一切非常的高兴。
菜已经炒的差不多了,热腾腾的陆续都端上来了,看的出来爸妈很开心,在这团圆的日子里,不管做什么吃什么并不重要,重要的是家人都开开心心的在自己身边,这就足够了。
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有来有趣23
别笑我啦,我吃这个,另一个不好下手(开玩笑的啦)
会心不远KooL守望孤独
早餐是水饺,午饭炒菜吃馍,晚饭是面叶。
岳陽樓記
厌食的人们,来盘清炒萝卜,半盘疙瘩菜,一点雪梨红,清炒红薯丝,小葱拌豆腐,清蒸红罗卜,一碗疙瘩汤,两个菜团子,八盘一汤,两个馍,品玩滋味儿保你一年都快活
马金驹
早饭饺子,中午吃饭。