朝暮几般心603
如果从基本温饱的情况来看，每人每天摄取1斤粮食，一亿人河南人每天就是50万吨，全年就是近两千万吨，而河南2018年的粮食产量是6649万吨。但这只是一个概念的算法，粮食谷物还要去皮、进行工业生产、制作各种农副产品，包括我国每年在餐桌上浪费的粮食就够两亿人生存。
从我国的粮食现状看，每年还要从外国进口粮食1.3亿吨，其中主要以大豆为主，用来制作各种农业产品和工业品。当然我国也是世界第三大粮食出口国，但像小麦、玉米等不够内需，只能出口一些蔬菜水果。
这些是2017年河南海关统计的一些农产品进口数据，可以看到河南虽然作为农业大省，而每年还需要从外进口大量的粮食，但不作为口粮，一般作为工业和饲养使用。
这是2018年河南部分农产品出口的明细，可以明显看到河南的谷物出口量非常少，主要集中在肉类、蔬菜、水果上面，所以现在河南已经变为全国的厨房，而不是全国的粮仓。
根据一些调查，全国的三分之一方便面都来自河南，还有水饺、汤圆、调味料等等大部分也都来自河南。
总之要说河南粮食产量能够养活多少省，恐怕在谷物的食用上我们自己尚且不够，只能在其它农副产品上向外输出。再者现在的食物种类多种，我们也无法计算究竟能养活多少人，但我国的粮产不均却是事实，两亿人口粮的浪费也是警钟。
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河南这些事儿
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我觉得这个问题本身就是有争议的，但是作为一个河南人，我不想让别人再黑我们河南人，今天我就客观的给大家聊一下这个话题！
河南是粮食大省，同样也是人口大省！
河南是一个粮食大省，但是同样河南也是个人口大省，不要说谁养活谁，即使人家香港，深圳，北京等地不种粮食，人家也是花钱买的粮食，不存在谁养活谁这个问题！
河南2017年粮食总产量
2017年河南省总共产粮5973万吨，总产量占到全国的近十分之一，局全国第二，小麦总产量更占全国的四分之一多，全省粮食种植面积1.54亿亩，其中小麦种植面积8198.49万亩，产量3466万吨，居全国第一。花生、芝麻产量均居全国第一，蔬菜及食用菌产量居全国第三全国的比例占到了百分之九点六七，河南这个农业大省的名称是实至名归的！
河南是粮食加工大省
但是河南也需要大量调动外省的大米等粮食作物，来满足我们的生活需求！河南种植的主要是小麦和玉米，除了本地需求外，主要用作食品加工，面粉加工，饲料加工，河南是我国食品加工第一大省，思念，三全，白象，南街村等名优食品，都是依托河南这个产粮大省的基础上面。
河南对中国粮食的贡献是有目共睹的
除了以上河南也是我国肉制品加工的第一大省，目前全国市场1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水饺产自河南。 要说河南养活多少个省，这个不用讨论，没法作比较的，因为主食大米的省份比较多，河南也供应不了，其实河南一亿多的人口，能够养活自己已经很不错了，人多地少，尤其这几年种粮不赚钱，河南对中国的粮食贡献也是有目共睹的！远远不能用金钱来衡量这个问题的！也请大家不要再讨论谁养活谁这个问题！
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卖柚子的小伙子
河南2018年产粮6649万吨，本省所需不到2000万吨，余4649万吨国家调控或加工成食品，难道你没吃过河南的粮食或食品。
手机用户3700719938
看到这种问题都想抽提问的人！
贱不贱？没事专门给河南招黑是吧！河南是地多粮多，可是本身人口也多，自己消耗了很大一部分！结余出来的肯定也是很大的一个数量，可是你卖粮食难道人家不给钱，平白送别人的吗？一副你养活了人家的意思，有意思吗？
不管是有的河南人傻，提出这样蠢问题，还是某些外地人假装河南人，故意给河南人招黑。拜托头条管理下，提高下自己的质量行吗？
劳克先生
河南产量占全国10%，人口占全国7% ，单看数字好像有富余，而实际中国粮食不够用，每年大量进口很多粮食，所以河南产量能满足河南人自己吃就不错了。所以，不要有这种“河南人养活了十分之一中国人”的想法，往脸上贴金，只会招来别人的反感。
义务搜捕水军
养没养活其他人不知道，反正2003年以前，我家每年的小麦要上交一半，那应该是喂狗了吧
85951593
不要以为外国的粮食便宜，直接买就行了，如果河南一年不种粮食，外国进口的粮食不涨价才见鬼。停止进口美国大豆，巴西立马涨价，这是事实，中国这么多的人口，放在任何一个国家，粮价大幅上涨，都会变成人道主义灾难。
蛐蛐1975
不清楚，只清楚河南粮食产量占全国十分之一，但河南人口却过亿，所以河南的粮食首先要养活河南人自己。更清楚的是河南的食品加工业比肩山东，在中国数一数二，比如方便面产量就占了全国三成，所以河南的粮食除了养活河南人自己外就是满足本省的食品工业了。河南粮食一年能外调多少真不清楚，多多少少应该是有。我只清楚河南的原油产量占全国2%都不到，没有陕西黑龙江的石油，中原大地上的汽车都跑不动。我也清楚河南的天然气产量实在不高，没有陕西四川新疆的天然气河南的很多市民过不了这个冬天。我更清楚中央每年对河南的财政转移支付几千亿，没有广东浙江的贡献，哪来那么多的钱。其实，每个省都有自己独特的贡献。
末代哈里发
以河南悠久灿烂的历史文化，自古就养育了华夏儿女。以河南的地理优势，现在作为农业大省实在有点可惜。天下人都知道，在当今金钱社会里，第一产业并不挣钱，农民很辛苦，养老看病难。不管你来自哪个省份，你都要吃粮食；不管你在哪个城市挣钱，你都知道种地并不能鼓腰包；不管你有多高的学历，你的上辈或者上上辈和祖宗肯定当过农民。那么，河南现在依旧是农业大省，农副产品加工也是重要经济来源，但地处中部的优势从没被看好，既不是工业大省也不是文化大省，一亿人口农民还是多数，寒窗苦读考大学分数线也远高于全国平均线，河南人其实挺不容易的。所以这也是河南人总被一些外省人带着歧视的眼光看的一个主要原因。
所以河南应该转变，不要把一亩三分地养育全国人挂嘴边，而是要做强自己的科技文化发展现代化工业，让农民不再面朝黄土背朝天，而是住别墅开豪车不愁看病养老无忧各个手里都有钱，这样讲豫语的走大街都倍有面了，开口就豫曲越调大平腔，打开电视就是梨园春，满大街都是吃烩面喝胡辣汤，谁见了河南人都特逮劲。
飞轮刀客
2003年以前每年上交的1000公斤小麦，应该是被国家拿去喂狗了吧
