土壤之“病”到底“病”在哪裡?

根據美國土壤健康學會研究: 健康的土壤中除了45%左右的礦物質即土壤本身 之外,必要的還要有25%左右的空氣、25%左右 的水、5%左右的有機質和1%左右的微生物。

土壤之“病”到底“病”在哪裡?

我國農業由於長期、大量並依賴性地使用化學 肥料,已經將我們本來健康、肥沃的土地“喂”得板結、酸化、鹽漬化、地力衰竭,其惡化程度觸目驚心!土壤汙染、水汙染、大氣汙染、各種病害,其嚴重程度令人髮指!農民感受頗深的“增加化肥用量不增加產量”甚至“化肥用得越多產量越低”、農產品重金屬嚴重超標、品質惡化、賣難、效益低等等“亂象”已成了普遍現象,土壤危機、農業危機已為我們國家的糧食安全、食品安全乃至國民經濟可持續發展敲響了警鐘!

對於土地瘦弱、貧瘠、地力衰竭,有關研究人員指出了箇中原因,譬如用肥不平衡、缺乏有機質等等,但是從植物營養學、土壤健康學的角度來看,這個論 斷尚不全面,甚至沒有找到根源!

要找到土壤不健康的“病因”,我們必須首先了解土壤健康的標準——美國土壤健康學會理事張朝暉先生指出:“健康的土壤中除了45%左右的礦物質即土壤本身之外,必要的還要有25%左右的空氣、25%左右的水、5%左右的有機質和1%左右的微生物。”

土壤之“病”到底“病”在哪裡?

照此,我們可以按照土、肥、水、氣,或者按照化肥、有機質、微生物各自的功效來進行一一比照和深 入分析,並可在比照和分析過程中充分了解這土地之“瘦”、土壤之“病”到底“病”在哪裡?因為只有找出 真正的病因,方可對症下藥,藥到病除!

首先,被化肥“喂瘦”的板結、酸化、鹽漬化、不通透、不保水不保肥、營養匱乏、地力衰竭的土壤,毫無疑義是由於化學肥料成分在土壤中長期累積、殘 存、得不到有效分解和營養轉化所致,那麼,化學肥料、土壤營養的轉化、分解和吸收要靠什麼?毫無疑問,那就是“微生物”!

其次,被化肥“喂瘦”的板結、酸化、鹽漬化、不通透、不保水不保肥、營養匱乏、地力衰竭的土壤,其保水保肥、通透性、地力提升要靠什麼?顯然要靠土壤中的團粒結構、有機質、腐殖酸、腐殖質,而團粒 結構、有機質、腐殖酸、腐殖質的生成要靠什麼?毋容置疑,要靠“微生物”!

再次,被化肥“喂瘦”的土壤裡的各種汙染,譬如農藥殘留、化肥成分殘留、各種重金屬等等諸種汙染,在怎樣的理化反應中才能得到消解、降解或者無害化轉化?怎樣才能保證農產品不被汙染,提高農產品品質?不用懷疑,還是要靠土壤中的“微生物”,要靠微生物在其繁殖和代謝過程中,對上述汙染物質進行分解、轉化、固化、轉移以及新的無害化合成等等,從而達到徹底降解目標,恢復土壤健康!

土壤之“病”到底“病”在哪裡?

怎麼理解呢?用打比方、通俗易懂的話來講就是,我們都知道“死麵饅頭”不好消化、營養差,所以我們要 吃發麵饅頭。而土壤、氮磷鉀各種肥料元素就是我們做饅頭的麵粉,沒有酵母菌,麵粉自身是做不成發麵 饅頭的!再譬如,我們面前有一大桌“滿漢全席”,如果我們的胃裡沒有消化酶、分解酶,大魚大肉、海參 鮑魚吃下去我們卻消化不了,無法轉化成有效營養被人體吸收,我們的體質還是不會因此而強健的,一樣會瘦弱、不抗疾病侵襲,孱弱早夭那是再自然不過的事情了!

的確,從嚴格的意義上來講,微生物菌不是作物土壤肥料,但是從其功能意義上來講,微生物菌卻是土壤的“好廚師”、“營養師”和“清潔師”!

近年來,各地發生了大量果樹死亡、作物絕收的案例,其根源還是在於土壤之“病”——國家蘋果工程技 術研究中心楊傑教授曾對此一針見血地指出:“作物長不好的原因是作物的根不好,作物的根不好是因為土不好,土不好是因為土壤裡缺乏大量的有益微生物 菌!”可謂振聾發聵,一語中的!

為什麼化肥的利用率如此之低呢?

一方面是因為化肥使用量過大,另一方面是土壤對化肥的容納能力即保肥性有限,且近年來在逐漸降低。這個容納能力大小是由土壤的物理結構這個“容器”決定的,而這個“容器”的大小取決於土壤有機質和土壤生物種類與數量。施入土壤中的化肥,先暫時保存在土壤顆粒及土壤腐殖裡,然後逐漸溶解到土壤團粒結構和土壤毛細管中的水裡,這才能跟水一起為植物根毛所吸收。

土壤之“病”到底“病”在哪裡?

人們放棄使用堆肥等有機肥之後,土壤有機質含量下降,而導致以之為食物的土壤動物和微生物數量劇減,土壤團粒結構減少,土壤通氣孔隙度、持水孔隙度均較低,也就是土壤的物理結構較差,肥料不能被保持,從而被雨水沖走,或者只是保持原樣留在土壤中不能被吸收(通俗地講,“不消化”),再多化肥也是沒用。

在大量的農村實地調研中我們發現,原本用100斤的化肥現在已經用到 了200斤甚至300斤,不僅不增產而且還減產,如此則證明——我們的土壤缺乏的不是“肥力”,真正缺乏的而是“地力”!而土壤缺乏地力的根本原因則在於土壤缺乏有機質和微生物菌!

在實踐中,各地採用優質土壤調理劑,有機肥,微生物肥等搭配使用之後。對改良板結、酸化、鹽漬化、病害嚴重、汙染超標、地力衰竭的土壤,提高土壤有機質、修復土壤健康、恢復地力、促進作物增產、改善品質,已經取得了很大的成功,投入少,見效快,生態效果持久。

看完這些,你還敢亂用化肥嗎?

長期施用化肥易給土壤結構及理化性質造成危害:

土壤之“病”到底“病”在哪裡?

1,增加土壤重金屬和有毒元素

產生汙染的重金屬主要有Zn、Cu、Co和Cr。

研究表明,無論是酸性土壤、微酸性土壤還是石灰性土壤,長期施用化肥還會造成土壤中重金屬元素的富集。如長期施用硝酸銨、磷酸銨、複合肥,可使土壤中As的含量達50~60 mg/kg。

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2,加劇土壤酸化

長期施用化肥加速土壤酸化。

一方面與氮肥在土壤中的硝化作用產生硝酸鹽的過程有關。首先是銨轉變成亞硝酸鹽,然後亞硝酸鹽再轉變成硝酸鹽,形成H+,導致土壤酸化。

另一方面,一些生理酸性肥料如磷酸鈣、硫酸銨、氯化銨,在植物吸收肥料中的養分離子後,土壤中H+增多,許多耕地土壤的酸化與生理性肥料長期施用有關。同時,長期施用KCl,因作物選擇吸收所造成的生理酸性的影響,能使緩衝性小的中性土壤逐漸變酸。

3,導致土壤養分失調

從土壤養分平衡和持續利用等方面著眼,可以清楚地看到化肥的高濃度化既帶來了經濟效益的提高又帶來了新的問題,即大量高濃度肥料的使用,增加了作物產量,同時也加大了土壤中微量元素的耗竭。

4,破壞土壤結構

長期大量地使用氮肥特別是大量施用銨肥,銨離子進入土壤後在其硝化作用的過程中釋放出氫離子,使土壤逐漸酸化。銨離子能夠置換出土壤膠體微粒上起聯結作用的鈣離子,造成土壤顆粒分散,從而破壞了土壤團粒結構,致使土壤嚴重板結,最終喪失了農業耕種價值。

針對上述現象,有學者認為化肥對耕地肥力有短期提高的功效,但長期不合理使用,則對土地健康造成不利影響。

所以,農民感受頗深的“增加化肥用量不增加產量”甚至“化肥用得越多,產量越低”、農產品重金屬嚴重超標、品質惡化、賣難、效益低等等“亂象”已成了普遍現象,土壤危機、農業危機已為我們國家的糧食安全、食品安全乃至國民經濟可持續發展敲響了警鐘!


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