泸州郎酒天宝洞——见识一下美酒被珍藏的岁月

宋代况志宁写的一篇诗词叫《天宝洞》

风雨池边古木寒,千年枸杞当晨餐。

岩前石壁谁扃锁,岁岁秋风长蕙兰。

今天我要给你说的我们泸州另一个名酒酱香型得郎酒得藏酒宝地也叫天宝洞。带你见识一些美酒成为美酒被藏匿得岁月是什么样的。

泸州郎酒天宝洞——见识一下美酒被珍藏的岁月

位于二郎镇五老峰下悬岩陡壁中,山势苍茫险峻、风景宜人。他是享誉中外的郎酒天然储存库。洞分两个,上下相连,尾部相通。总面积2万平方米,洞内天地开阔,天造穹庐,冬暖夏凉,常年保持19℃恒温。七十年代开发利用为醇化窖酒库。

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郎酒一经酿出,即送入洞内储存三年以上,经过醇化,再行勾兑方为郎酒。由于洞内长期保持恒温,使酒达到醇正甘冽,增加更多微生物,使有害物减少到最低限度,经过三年窖藏后兑出的郎酒,具有“酱香突出、醇厚净爽、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香”的独特风格,天宝洞不仅是世界仅有的天然储酒库,而且还是一道靓丽的景观。

泸州郎酒天宝洞——见识一下美酒被珍藏的岁月

站在洞外,拭目远眺,川黔两界,水色山光一览无余,俯视赤水河,蜿蜒如带,洞旁边花木扶疏,建有雄奇彩坊,上有原国防部长张爱萍将军手书“天宝洞”遗迹,路畔建有精致幽雅的“凝香阁”、“拂云亭”、“滴翠亭”供游人小憩。

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洞内天地开阔,酒坛林立,规模宏大,俨然酒阵兵马俑,令人目不暇接,叹为观止。人在洞中,稍事停息,酒香扑鼻,顿感醉意蒙蒙,便体会出“宝洞客来风送醉,举觞人去路留香”的诗情画意。1996年8月6日该洞以其当今世界最大的天然酒库而载入大世界吉尼斯纪录。

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天宝洞是个天然溶洞,进去前必须将手机、照相机、打火机等在洞外暂存,里面一般不允许拍照,这组照片比较珍贵,好多年前得了。走进酒窖,只见近百米走道的两侧整整齐齐排列着水缸大的密封的酒坛,好似秦皇兵马俑,蔚为壮观......

用手电照向洞顶,仿佛看到了一条巨龙,龙头在洞口,龙脊、龙身一直延伸到溶洞的深处......

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