天山植保
前几年一公斤七八十100的红枣，这两年变成四五块钱一公斤了。最主要的原因就是种植面积大，产量高。所造成的。因为新疆土地面积，而且基本都安装了滴灌，只要新疆能规模化种植的经济作物，不出两年势必造成价格的急剧下跌。红枣黑枸杞核桃。都是这样的。大枣有深加工产品，大枣酒大枣醋。大枣汁，但是没有一个全国叫得响的品牌，我们这里的深加工企业也停产了。产业盈利模式需要很大的资本，很大的投入，生产加工营销都要跟上跟上。从现在的情况看，三五年之内大枣没有什么好的价格。
天山农哥
南疆的红枣产业如何发展？请为新疆的打造产业支招？
本人从2015年做农产品电商以来，也销售过新疆的红枣，也去过产地调研，多少对新疆的红枣产业有一些了解。今天村小二农村电商就从个人的角度来谈谈南疆红枣产业的现状和产业发展的几点建议。
截止到三月份在河北沧州、广州如意坊、浙江义乌等国内主要的红枣批发市场，特级枣的价格都在12元/公斤以上，三级枣价格5元以上。日出货量1000吨左右。2018年新疆红枣产地收购价通货5元/公斤左右，价格不高。
南疆的红枣产业情况如何呢？
要为新疆的红枣产业支招，我们就要首先了解新疆红枣的发展现状。天山将新疆一分为二，南疆农业资源丰富、北疆西域风景优美，南疆独特的气候为红枣提供了优越的生长环境，新疆的光照条件赋予了红枣的香甜，天山雪水的纯净养育了红枣的营养丰富。新疆红枣皮薄果大、核小肉厚、肉质细腻、富有弹性，树上风干、手工采摘，铸就了新疆红枣的品质。
从“丝绸之路”开始，新疆就开始种植红枣了，距今已经有2000多年的历史！在南疆的玉田县、库车县等有很多百年以上的红枣树。新疆的红枣种植面积已经达到100多万亩，不愧为世界红枣主产区。
2018年南疆大部分红枣种植户亩收入在2000元左右，种植成本在1500元左右，由此数据可以看到南疆枣农的收入不是很高，基本处在一个持平的水准。南疆红枣产业效益近几年持续走低，如何让新疆红枣产业再展辉煌呢？应该从下面几个方面入手提升新疆的红枣产业。
一、精准定位打造爆款产品
农产品如何走出原产地地域，确实不是一件容易事，互联网+农业红红火火的今天，让每一个农产品都有了一个上网的机会，开网店简单，但是如何打造成爆款产品获取源源不断的订单就不是件容易事了。
1、规范化种植提升产品品质
南疆地区枣农大部分为少数民族，受各方面因素影响农村基础差、经济条件相对落后，枣农的综合素质较低一些，目前的枣园管理以粗放管理为主，成本投入不足，导致红枣但产量较低，品质无法统一，产品没有标准化等问题。
建议采取合作社+枣农的发展模式，红枣种植连片管理，标准化、现代化种植。与相关院校科研机构建立合作，引进林果红枣方面的种植专家、技术人才。建立质量管理体系，杜绝农药、化肥等高危化学农资的使用。加强红枣标准化产业种植，提升产量与品质。
2、精心策划延伸产业链
产品定位，粗放化的种植管理导致红枣的粗放化，红枣收货后简单销售，市场定位不明确。根据市场需求，将红枣分类定位，针对不同消费人群，从品牌注册、包装设计、产品加工做不同的定位。细分市场。
深加工，抓住各地援疆的契机与扩大招商力度，引进大型食品加工企业，延伸红枣加工产业链，开发红枣深加工制品，如红枣汁、红枣果糕、红枣脱水片、红枣酒等，只有通过深加工才能提高红枣的附加值，增加果农收益。大量消化南疆红枣。
二、避免同质同类创新模式
我国大部分农产品都存在同质化的竞争，南疆的红枣也同样存在问题。如何打造红枣的差异化应该从红枣的种植源头开始做到不一样，当大家都在用化肥的时候，我们就可以用有机肥。杜绝剧烈农药、激素类药物流入果园。
有机种植模式可以孕育出高品质的红枣，生产出来的红枣一定要让消费者知道，要通过两个途径来证明产品的品质让消费者知道，一是通过溯源系统、网络直播把有机种植模式展示给消费者，二是将产品送权威机构进行检测出具检测报告，重点包括农药残留和重金属。
做到以上几点的前提还要有一个自己的品牌。让消费者知道你、记住你。与众不同的种植模式、高于同类的产品品质、朗朗上口的品牌，做到这三点就应该与大部分红枣产品就有了差异化。
三、拓宽销售渠道 做强区域链供应
好的产品有了，消费者也知道了，不管原枣还是枣制品都需要一个载体，这个最合适的载体就是电商平台了。电商平台也要多渠道下手阿里巴巴、一亩田批发平台，京东、天猫、拼多多等零售平台，社群营销等都要下手。一方面在网络平台开设旗舰店，另一方面通过分销发展分销商，全力打造红枣国内专业的原产地供应链。
归根结底农产品品质化是制约农产品发展的主要因素，新疆红枣产业也是如此。新疆红枣产业要发展，就要发掘出地域特色、品种的特色、种植方式特征等与众不同的方面，做好做强供应产业链。内功练好，产业的发展就不会太难。以上就是我的见解，欢迎大家留言讨论。
村小二农村电商专注于农产品营销、农村电商领域探索，欢迎志同道合的朋友关注，一起为三农发展助力。
i村小二
1 若羌红枣产业发展现状
若羌县红枣产业发展分为三个时期，1978年～1990年为红枣种植的起步探索时期；1991年～2000年为红枣种植的徘徊、缓慢发展时期;2001年以来，通过对若羌红枣产业发展战略的制定和实施，若羌红枣产业进入迅猛发展时期。
1.1 若羌红枣种植的起步探索时期(1978年～1990年)
1978年3月若羌县第一次引种红枣,从巴州林业局调运400株山西骏枣苗种植;1988年若羌县林业局从河南省新郑调进红枣苗5.25万株,品种以灰枣为主,栽植模式为2 m×10 m、2 m×4 m,推广粮枣间作种植237 hm2；1978年～1990年若羌县累计引进红枣苗12万株左右,据档案记载,引种枣树存活少，收益甚微，不被众人所接受和重视,未能形成规模。
1.2 若羌红枣种植的徘徊、缓慢发展时期(1991年～2000年)
1991年～2000年若羌县从外地(河南新郑、阿克苏、库尔勒等)调运枣苗110余万株，经调查存活枣树14.1万株,成活率12.8%,没有品种要求，栽植模式为3 m×6 m,采取枣棉间作、枣粮间作等种植，因管理粗放,存活枣树少,品质不高，效益比较低。红枣种植徘徊缓慢发展时期,有组织地推广红枣种植的经验和教训,对后来若羌红枣发展战略的制定和实施具有重大的借鉴意义,尤其有效解决的重大问题和矛盾,必须采取切实有效措施,才能开辟红枣发展的创新之路。
1.3 若羌红枣产业迅猛发展时期(2001年～至今)
2001年以来,若羌红枣产业发展战略的制定和实施,若羌红枣产业进入迅猛发展阶段。若羌县委积极进行农业产业结构战略性调整,强有力提出大力发展红枣产业,统筹城乡全面协调发展,实现大幅度增加农牧民经济收入和打造若羌精美绿洲的双赢目标,矢志最终破解“三农”难题,开创了若羌农业和农村工作的新局面,从此若羌红枣产业进入了全面发展的新阶段。
2001～2005年若羌县从外地（河南新郑市、河北赞皇县、陕西佳县等）调运枣树苗855万株,种植面积 5 334 hm2，栽植模式为 4 m×1 m、4 m×1.5 m、4 m×2 m等矮化密植，主栽品种为灰枣，辅以冬枣、骏枣等品种。红枣种植规模实现以最少人口创造四年红枣栽种面积及株数名列全国前茅、位居全疆第一,分年度红枣栽植量位居全疆第一,农民人均拥有枣树位居全疆第一的三项创举，提前两年完成“十五”计划种植任务的2.5倍,是“九五”期末全县枣树总量的61倍,以绿色食品为载体,以“楼兰红枣”为主体品牌的产业品牌战略的成功实施,以“楼兰红枣”为代表的若羌红枣,2004年11月被评为中国红枣优质产品一等奖，中国最优干食红枣基地的建设目标初步得到确立,使若羌红枣发展的历史成为若羌“三农”工作变迁发展历史的缩影。
若羌县坚定不移实施“枣业富民”战略，目前，全县红枣种植面积15 346.7 hm2，栽植模式为4 m×1 m、4 m×1.5 m、4m×2 m 等矮化密植， 主栽品种为灰枣，辅以骏枣、冬枣等品种，2016年红枣总产量9.93万 t（干枣 6.95万 t），产值达 10.5亿元，红枣产业在农民人均纯收入中占的比重达到68.54%以上。在红枣产业的强势拉动下，农民人均纯收入持续快速增长，从2001年的2 216元增加到2016年的30076元，实现了历史性突破，连续8年蝉居西部12省市区首位，红枣产业成为若羌农民致富的“红色银行”和“摇钱树”。预计2017年若羌县红枣产量达到10.57万t（干枣7.4万t）。
2 红枣产业发展存在的问题
2.1 红枣产业生产管理方面存在的问题
2.1.1 林果产业树种单一
树种为红枣，主栽品种为灰枣，辅以冬枣、骏枣等品种，农牧民收入70%左右来源于红枣产业，增收渠道比较单一。
2.1.2 果品产量、品质下降
原种植模式枣树株间过密，没有按时疏密；枣树管理粗放，树体过高，科学修剪程度不高；随着枣树龄增加、冠幅增大、树体间出现郁闭，通风透光性能变差，光合效率下降、结果部位外移、树势减弱、易发病虫害，造成果品产量和质量下降。
2.1.3 果园管理成本加大
为抑制树冠逐年扩大，枣园加大修剪程度的过程中，从而增加了枣树修剪、抹芽、摘心等技术措施的频次；因种植密度较大，给枣园在实施田间翻地、施肥、喷药等技术的机械化作业带来极大不方便，从而造成生产管理的劳动成本明显增加。
2.1.4 病虫害发生趋势加重
原种植密度过大，树体的通风透光能力变差，光合能力下降，有害生物的生态营造林防治措施难以实施，病虫害加重，果品质量受到严重挑战。
2.1.5 肥料投入减少
近三年，因农民从红枣产业中收入比前几年相比减少较多，对红枣管理投入减少，农家肥料或有机肥施入量不足，不利于绿色有机红枣产业健康的发展。
2.1.6 病虫害监测预报网络需要完善
县、乡、村、组四级病虫害监测预报网络建设尚未完成，病虫害及灾害的预测预报能力和防控能力仍然制约红枣产业健康稳步的发展。
2.2 若羌红枣加工、销售存在的问题
2.2.1 红枣销售面临严峻考验
随着疆内外红枣面积不断扩大、产量不断增加，目前全国红枣市场已呈现供大于求的趋势。若羌红枣销售价格优势与南疆地区差距逐渐减小，价格优势越来越不太明显。据有关资料统计全疆红枣面积达533 333 hm2，2014年以前南疆红枣未大面积进入盛果期，产量不高，品质也较差；2015年、2016年南疆红枣主产区开始大面积进入盛果期，产量增加非常明显，对若羌红枣市场及价格冲击比较大，若羌县红枣销售面临着更加严峻的考验。
2.2.2 红枣附加值不高
县域企业及合作社精深加工能力不高，深加工水平低，产业链短，附加值不高。主要依靠初加工，简单包装后销售。品牌培育创建能力不强，营销推广渠道较窄，营销主题品牌保护产权制度建设滞后，外销能力弱，产业化经营程度较低。
3 红枣产业发展的对策及建议
3.1 认真做好枣树疏密及整形修剪等工作
若羌红枣面积应稳定在15 333 hm2，品种以灰枣为主，辅以骏枣、冬枣等品种。针对若羌县枣园多为15年左右树龄密植枣园，发展红枣初期栽植模式，目前已严重制约红枣产业的稳步健康发展，必须狠抓红枣提质增效工作，大力推广红枣简约化栽培技术，加大枣树间移疏密力度，将红枣种植模式4 m×1 m和4 m×1.5 m调整为4m×2 m或4 m×3m；枣树落头，降低高度，树高控制在3.5m；通过种植密度调控、树体整形修剪等技术，培养合理树体结构，改善通风透光条件，减少病虫害发生，便于机械化操作，减少农民田间劳动强度成本，扎实推进绿色有机红枣发展，提高枣果质量产量，增加农民经济收入。
3.2 进一步完善红枣灾害防控体系建设
3.2.1 加大防控基础设施建设
高度重视以防治有害生物、防范低温冻害、防御大风沙尘为主的林果业灾害综合防控体系建设，认真完善编制综合防控体系建设；在全县建立3个监测预报点，增强预测预报能力和防控能力；以315国道瓦石峡镇塔什萨依和218国道兰干检查站为依托，加强林业有害生物检疫检查力度，防止外来有害生物入侵；要加强对灾害性天气的预测预报，增加监测点，提高准确性；要善于总结和综合运用各项防冻措施，制定和完善防灾减灾应急预案，建立健全应急机制；完善红枣基地林网化配套，提高防护林网水平，增强抵御各种风险的能力。
3.2.2 加强防控队伍建设
加强乡镇林业工作站、县森林病虫害防治检疫站的技术队伍建设，每乡镇站配备不少于5名技术人员，县森防站配备5名专业技术人员。
3.3 强化科技支撑，提升红枣的综合效益和整体水平
3.3.1 大力开展科技培训工作
积极与农林院校和职业技术学校联系，紧紧围绕红枣生产关键技术环节，着眼于建立长效培训机制，培养红枣技术人才，全面提高农村劳动者素质，采取行政措施推动、专业技术人员参加、社会各方面力量广泛参与的办法，进一步开展实用、实效、通俗易懂的红枣科技培训，努力把广大枣农培养成有较强市场意识、有较高生产技能、具有一定管理能力的现代林果经营者。
3.3.2 建立健全红枣科技服务体系
深化林业科技体制改革，调整红枣技术专家组，研究制定技术措施，全县红枣统一规范化管理；聘请农林院校、科研院所的红枣专家开展技术指导服务工作；鼓励和支持县乡科技人员深入田间地头，围绕红枣基地的生产管理，开展多种形式的技术服务、技术咨询、技术承包和技术培训；完善科技特派员制度，拨付专项经费，进行试验研究和指导生产；进一步加强红枣技术推广机构建设，稳定推广队伍，保障工作经费，提高人员素质，增强科技成果转化能力和技术推广服务能力。
3.3.3 强化科学管理，大力推广先进实用技术
常规红枣管理技术普及与现代红枣新技术推广应用、点上示范和面上覆盖相结合，重点围绕提高红枣品质和综合效益，积极推广科学整形修剪、配方施肥、节水灌溉、有害生物防治、生态养禽、分级包装和精深加工等技术，科学合理采收，做好晾晒、制干等产后商品化处理，提高商品率。
3.4 加快有机红枣示范县认证创建工作
为确保红枣有机示范县创建工作的顺利进行，确定一个技术支持单位、一个认证机构，组建若羌县有机产品认证示范县专业化局，专职负责有机农产品认证示范县创建工作。积极组织农业、林业及乡镇负责有机农产品认证工作的领导，赴西北农林科技大学有机产品认证中心及陕西阳县全国有机农产品认证示范标杆县，学习有机农产品认证及基地管理、规划、营销、农牧民增收的典型经验，指导若羌县有机红枣示范县创建工作。
3.5 加快外销平台建设，提升市场开拓能力
大力实施“走出去、引进来”战略，加快推进外向型农业发展。引导红枣企业、农民理性销售，促进红枣的价格平稳、销售渠道畅通。进一步深入提炼和宣传“楼兰红枣文化”，积极参加亚欧博览会和内地相关林果品展会，展示展销若羌红枣，开展农产品外销平台建设，大力支持企业、合作社建立更多的红枣品牌旗舰店和电子商务网店，若羌红枣销售渠道遍布全国各省区市，从而进一步提升若羌红枣的知名度和市场影响力。随着库尔勒-若羌-青海格尔木和若羌-和田铁路及高速公路建设，若羌将成为新疆通往内地交通枢纽和各类物资重要集散地。尽早在若羌县火车站附近建设完成66.7hm2仓储、物流、餐饮、住宿、金融等市场配套的南疆红枣交易中心，依托若羌区位优势，打造新疆主要果品集散地和南疆红枣交割市场。
3.6 积极培育龙头，提高产品加工转换能力
龙头企业通市场、连基地、带农户，是推进产业化经营的火车头。要始终坚持“龙头”企业带动，已拥有羌都枣业、好想你枣业、三海瓜园及农业部认定的定点市场-楼兰果蔬综合交易市场等红枣产业化企业20余家，可形成年加工5万t红枣的生产能力。积极引导龙头企业、合作社和农民转变观念，培养发展一批懂管理、会经营、带动作用强的经纪人，鼓励红枣合作社企业收购若羌红枣，制定政策贴息。通过合同、订单、技术服务和返还利润等形式，逐步形成了“企业+农户+基地”的产供销相衔接的机制。同时积极探索以农村土地承包经营权分离为基础的产业化发展模式，形成“企业+合作社+农户”深度融合、互利共赢的机制。加快农产品加工转化，争取2020年红枣就地加工量达到5.2万t，加工转化率65%以上，实现精深加工增加值30 000万元。积极与科研机构、院校强强联合，开展“名、优、特”精品研发及精深加工，延长产业链，提升红枣产品附加值。
天山植保
红枣产业的发展不断的扩大，和当地政府部门的决策，有很大的关系。因为新疆的气候与土质，非常适合红枣的生长，而前些年的红枣也确实让农民尝到了甜头。为了让更多的人富裕起来，政府扶贫项目，也都会选择去推广，大面积种植红枣，现在的结果就是供大于求，只是单一的扩大了种植面积，而忽视了销售渠道。最终导致红枣低价还滞销。
怎么样让红枣有好的销售渠道呢？这真的是南疆大多枣农迫切需要解决的问题。我就以一个旅游方面的服务者，谈谈自己的一些看法不管对错，就当是集思广益，供大家参考。
第一，真的要改变销售模式，就等每年红枣丰收去卖，那样肯定不行。所以要提前销售，在春节开花的时候，就开始预售，方法肯定也要别出心裁，利用互联网一些平台，可以在自己的地里，架起一些摄像头，24小时实时画面转播，吸引一些对红枣感兴趣的人，可以让他们付一定的费用，认领一颗枣树，你可以看见这个枣树的开花与结果，这颗树当年所有的果实，都会在成熟以后，免费邮寄给你。
第二，还是要改变销售模式。你是不是会问，怎么还是改变销售模式？如果第一是在产初销售的话，现在我要讲的是产中销售，我们一定吃过冬枣，又脆又甜的是不是？红枣刚成熟的时候，我尝过，真的口感不亚于冬枣的口感，只是大家只知道红枣就是成熟后晒干食用，很多人真的不知道，红枣刚成熟又脆又甜的口感，这其实就是另外一种销售的时机，把这种新鲜口感特殊的红枣，第一时间送到消费者的手中，这就需要政府和运输部门的介入了，可以通过快速冷链物流，送到内地城市，这样成本一定会高一些，这时候政府部门，一定要有很好的优惠政策和补贴，争取打开一种新的市场需求，当大家都认可你的鲜红枣后，每年不用等年底，就可以先销售出去一定的红枣，减轻年底大量红枣上市，造成的价格危机。
这只是我个人看法，更多的销售渠道，需要我们大家共同去努力开发！大美新疆的发展，离不开大家的帮助，先谢谢大家，也祝我们美丽的新疆，更加和谐，更加团结，更加富强！
阿汤31361176
南疆红枣滞销的原因有好多，首先量大是根本。这是一般人的意识，也是大部分人的跟风造成。因为新疆的土地面积占了内地几个省的面积，可人几才能多少本人不大清楚。这个优势土地资源，那里能比得过。不过本人去过两次，弟一次是12年，哪时红枣价格若羌偏高与每个地区且末县3至5元每公斤属于正常现象。比:阿克苏地区贵三分之一。那时的收购流程若羌是第一站，因为且末县还有周边的一些县没有多少产量。可是现在那里产量品质没有优势的品质，就是产量。以前团部都不能出团。本来那里土地肥沃，果树生长就快。18年在若羌停了停，在三十六团，当时有各别农户卖的价格九快多，只是内地人的个体消售者。由于前几年价格影响。我们只是在那里看枣的质量，觉得价格适中。因为不太干，大部分人到了且末县。且末县的有机红枣的质量就不一样了。从定园到长价，可能今年且末县枣价格卖的还可以。只是后来其他产地有了新价格，没有卖的枣农就要滞销了。有机红枣的消量也相应可以了。这就是，量，质，价的方面解决了。怎样控制好。本人无力丁。
海阔天空174419355
家里也在阿拉尔种了十几年枣树了。从40块一公斤到现在的五块一公斤。主要还是供过于求。
红枣深加工可能有点用，但解决不了问题，很多红枣产品，用不了几个枣子，还有是市场销路问题。
Show新疆
挖掘枣产品作为食品配料的功能；提升枣粉的生产工艺和品质；加快枣饮料产品的研发应用；多元开发枣发酵制品和休闲食品。
易会林
我是四川人不懂红枣产业情况，但是我喜欢吃。
没法回答。
胡友玲168
我在新疆工作生活十五年，也深刻感受了这个红枣价格的变化，我本身是从事棉花行业的，十五年来棉花价格也有过剧烈波动，但相比红枣的价格波动来说，是小巫见大巫，刚来新疆那二三年，南疆和田大枣市场上零售价格卖到过150以上一公斤，太贵了，一袋子红枣就150元了，特级大枣，批发估计也要80多元了，这两年同样大小的红枣市场零售价才60左右一公斤，便宜太多了，低等级的灰枣通货更不用说，在田间地头也就是三四元一公斤的白菜价，平时零售价十几元一公斤的红枣感觉就相当便宜了，批发价才3-5元一公斤，造成这种原因主要就是两点，这些年电子商发务发展迅猛，新疆大枣通过电商平台广为人知，一时货源跟不上，造成价格奇高，价格高涨的同时，吸引很多资本进入红枣种植，我们公司一些本身做棉花生意的老板也投入资金包地种起了红枣，每年都会送上一些红枣给我们办公室，南疆的红枣种植面积在二三年迅速扩大，而且在扩大的同时，在施肥各方面也和过去不一样了，在过去都是用的农家肥，现在很多都是用的化肥，产量上去了，但红枣口感质量确实不如十来年前了，棉花可以今年不挣钱明年就改种别的玉米小麦了，红枣不行，红枣是要种树结果有一个时间周期，现在产量是短期内降不下去的，要有一个时间消化。现在要解决卖枣难的问题，最好的方法，只能是农户组成合作社的方式，统一产品质量，一起组团联系当地政府，通过媒体和一些电商平台合作的方式进行宣传销售，单打独斗的方式根本难以消化大量的红枣，只能是组团的方式，通过电商平台直接到消费者！比如现在的拼多多就相当好，还有一亩田等，但一般的农户虽然有这个想法，但现实中存在很多瓶颈，只能是组团方式，再借助政府和媒介，直接通过电商平台发到疆外客户手中。
西域暖阳
有啥招呀！能人千千万，也排泄不通大枣市场，供大于求呀！
你们快到新疆来看看，只要有绿洲的地方，红彤彤的大枣遍地都是，在新疆你就是不种枣，到家里瞧瞧，哪一家不是过了夏新枣没下来，都扔掉几桶，吃够了，种够了。就连内地我们的亲朋好友都说，前些年新疆大枣备受青睐，超市大几十块钱一斤，现如今超市价格还行，就是卖不动，多了，不稀罕了。况价格又贵，不如吃新鲜水果。特别是枣农备受煎熬，辛苦干一年不说，光成本都收不回来，你说这日子要过，要吃要喝，这样拖下去，再努力干也白搭，枣农苦于无计，忘广大有志之士给我们新疆枣农献计献策，🙏
