憂鬱之後精神好多了
我不知道我說的對不對啊，這應該是一種叫酥餃的小吃。酥餃是一種廣東潮汕地區的傳統小吃，每當有隆重節日潮汕人都會做這種小吃。酥餃是把麵粉，雞蛋，油和水加在一起揉成麵糰。將花生打碎和芝麻、白糖一起包裹在麵皮中，做成餃子一樣的形狀。然後將包好的餃子放在油裡面炸，炸至金黃酥脆香甜就可以了。
在廣東潮汕地區春節都有做酥餃的傳統，每家炸好酥餃後要先那給長輩品嚐，鄰里之間，親戚朋友在相互送一些，剩下的留到過年請客人，我想酥餃也許是相親們孝敬長輩，聯絡感情的重要橋樑吧。
原鄉源味
廣東人說的油角，過年的拜神用品，油角和煎堆通常是珠三角地區過年的食品，用油炸而成，內有花生粒，椰絲等材料，甘香酥脆，小孩尤其喜歡吃。
講飲論食
我湖北叫雞冠餃
手機用戶78147978521
我們叫角子。以前過年家家都會做來吃，現在很多人嫌麻煩，都不怎麼做了
野兔禾花魚
誠邀回答：見識有限回答不全面，還望多多包涵。
在我們這裡類似樓主的產品叫手工玉米餃，又或者是叫黃金酥原材料是用農家玉米粉和麵粉按照一定配比加筍乾，加鹹菜。加肉絲巧手捏製而成。烹飪方法是中火油炸。來自杭州臨安小吃。
大廚料理
粵菜白案中一道油炸菜，粵語叫做:角仔
梁小哥的廚房
我們蘇北這邊叫盒子，就是把做好的肉餡，放在裡面包好，放在平板鍋上，鍋裡放點油，榨至兩面酥黃，即可出鍋，自己調點佐料，更有食慾
一子海鮮
廣東，粵語叫角仔，普通話叫油角
雨下聽風8013
我們家叫油餃子
OK壽司
這個在麵點上叫酥餃，基本上各個菜系的白案都做吧!
記得我上學的時候，麵點老師教過這個。先合水油麵團，再合油酥麵糰，然後將油酸麵糰包在水油麵團中，下劑子擀皮，酥餃包豆沙餡或棗泥餡。一張皮子折起來象包餃子一樣，邊上折皺子，象題主所示圖片一樣叫酥餃，兩張皮子包餡，邊上折皺子，象盒子一樣叫醉盒。
酥餃(盒)在油中低溫炸制，油酥層吸油多點，水油麵層吸油少點，油酥和水油麵出現清析的“層”，這個過程叫吐酥。
題主拿這個酥餃讓我猜是那裡美食，對不起，猜不出來!
