在農村選地建房，有3點要特別注意，關係到以後生活方不方便。第一是生活用水怎麼排，農村排水溝都是自己挖，如果把髒水排到別人的田地裡，可能會引發矛盾。第二是要“留路”，一般農村建房都是多戶人家建到一起，周圍鄰居的房可能會把路堵得很窄，以後買小車就開不到家門口。第三就是要留個小庭院，這點非常重要，在家門口養點花、種點果樹能增添很多生活樂趣，因為庭院面積有限，我們要選擇合適的植物來種。
今天給大家推薦一種果樹，渾身都是“寶”，院裡種株它，“護體鎮宅”，還能觀賞，它就是黃皮。黃皮果是個寶，可以直接吃，味道酸酸甜甜，也有不酸的冰糖黃皮，但很多人吃慣了本地黃皮，覺得這個改良品種沒有“黃皮味”，果實富含維生素和各種營養，連皮一起吃，可以生津止渴，消食理氣，對身體有很多好處。它的葉子也是個寶，摘下來煮水喝，可以治療感冒。還有樹根也可以入藥，能治胸悶氣痛。
黃皮果量大，如果吃不完還可以用來做蜜餞或者泡酒。做蜜餞的話，先洗乾淨，然後放到開水裡消一下毒，再放到玻璃罐裡，倒入蜜糖，密封好即可，感冒咳嗽、喉嚨痛拿出來吃，可以舒緩症狀。洗乾淨的黃皮去核、晾乾，放到散裝白酒裡，再加入白糖，密封浸泡即可，喝了補氣化痰。有人覺得不用去核，小編覺得果核裡面的物質成分複雜，而黃皮酒的功效主要來源於它的皮和果肉，所以一般都會去掉。
黃皮是比較典型的熱帶水果，春天開花，夏天果熟，現在正是它的花期，枝頂開花，開白色穗狀花，花蕊很長，經常有蜜蜂環繞。果橢圓形，鮮黃色，含水量高，成熟時沉甸甸一串果。黃皮樹枝葉比較緊湊，如果種在庭院，地方不大，可以在入冬前砍掉一些外擴的樹枝，這樣還能減少樹體養分消耗，促花促果。
種植黃皮，要注意花果期要多施肥，可以埋些腐熟的雞糞、鴨糞，還要多澆水，果實甜度才高。如果發現更喜歡吃的品種，可以截取健壯枝條回來嫁接，三四月嫁接最容易成活。枝葉如果長得太密，要及時剪除過密枝、病蟲枝、沒有結果潛力的弱枝，保持樹體內部通風透光。
黃皮果一般等它變成深黃色再摘，此時甜度高，果最好吃，皮也儘量吃下去，黃皮的皮很有益，也不要太晚摘，太晚會有點發黑或者開裂。好了，你們有種過黃皮嗎？覺得它適合在庭院種植嗎？
閱讀更多 享農家樂事 的文章
