Monkoy
西洋鴨
西洋鴨在我們這裡叫番鴨，有黑番鴨和白番鴨，常見養殖的黑番鴨較多。養殖西洋鴨前景是有的，但是小蘭覺得養殖西洋鴨有很大的侷限性。小蘭在重慶長大，記憶中沒有見過西洋鴨，在廣東打工幾年也沒見過西洋鴨，嫁到福建後才認識什麼叫西洋鴨。
養殖西洋鴨
西洋鴨長勢比其他品種鴨子慢，西洋鴨長到3斤左右大概需要130天，還是公鴨，母鴨是達不到3斤的。但是西洋鴨比較好養，不容易生病，適應能力也強，水源充足的地方都可以養，比較討厭的是母西洋鴨長到2斤以上特別能飛，去年小蘭在別人荒棄的山田裡養了100只，活了96只。賣的時候白天根本抓不到它，每次都是傍晚鴨子回籠或者早上還沒放出來的時候抓。不讓母西洋鴨飛也是有辦法的，就是麻煩，農村土方法是剪去母西洋鴨翅膀的長羽毛，然後用火把羽毛斷口處封起來，這樣不會影響西洋鴨的長勢，就是賣像不怎麼好看。
西洋鴨的本地市場行情
西洋鴨在我們這裡，從去年上半年13元一斤漲到16元一斤（過年18～20元一斤），一直到現在，價格比較平穩。有個問題就是，3斤左右的公鴨子沒人要，因為公西洋鴨長到3斤左右的時候羽毛都還沒長齊，要4、5斤以上才可以賣，而且市場上一般零售沒有人要公鴨子，小蘭認為這種情況應該是現在家庭人口都不是很多，買多了吃不完，而且我們這邊的人比較喜歡吃新鮮的鴨肉，像那些烤鴨、滷鴨很少人吃，只有農村辦酒席的消費會多一些。
小蘭以為養殖西洋鴨主要的銷路還是在本地市場，要掙大錢就有點難度。不過比打工強，起碼自由，還有自己的事業，掙錢的機會也多一些。
以上是個人養殖西洋鴨的經歷，希望對你有一點點的幫助，我是農村蔣小蘭，歡迎交流三農話題，你的每一次點贊、評論和轉發都是對小蘭最大的支持，謝謝！
農村蔣小蘭
"養殖西洋鴨有前景嗎?"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。
西洋鴨，就是平時我們說的番鴨，兼具肉用和肝用價值，主要在南方養殖，較為出名的地方是在福建。那麼，養殖番鴨是否有前景呢？個人認為，養殖番鴨前景跟當地的市場行情有關，需要針對當地鴨肉行情進行調查分析，畢竟有些地方對於鴨肉不太感興趣。
西洋鴨的優勢
西洋鴨，生長快，體型大，11周齡的公鴨可以達到3.5kg，母鴨可以達到2.5kg。在產蛋方面，165~180日齡開產，年產蛋量可以達到180枚。在養殖方面，西洋鴨耐粗飼料，週期短，容易飼養；在食用方面，肉質鮮美，香甜，富含營養，產肝性能好。
西洋鴨的養殖效益
西洋鴨的市場收購價格相對穩定，在5~6元/斤之間。那麼，養殖一隻西洋鴨，需要支出的成本主要包括，鴨苗4元，藥品防疫支出2.5元，水電和飼養工具支出0.75元，維生素、氨基酸等營養添加劑0.6元，人工成本3元。此外，還有鴨棚搭建投入和飼料支出等，如下:
- 鴨棚搭建投入。平均一隻西洋鴨的佔地面積0.25平方，按照60元/平方搭建，需要支出15元。以5年為折舊年限，每年分攤3元。
- 飼料支出。西洋鴨的料肉比是3:1，也就是每生產1斤的番鴨，需要投入3斤的飼料。其中精飼料1斤，價格1.5元/斤，即1.5元；粗飼料2斤，價格0.2元/斤，即0.4元。合計1.9元。而一隻西洋鴨的出欄體重為6斤左右，平均每日共需要飼料11.4元。
那麼，養殖一隻西洋鴨總計投入成本為25.25元。
那麼，按照目前番鴨的市場收購價格5.5元/斤計算，一隻番鴨的售價為33元，利潤為7.75元。
好了，以上是我個人看法，歡迎評論指正。
