你的早饭是怎样解决的,一般都吃什么?

宝宝是熊猫君


您好,我是爱做早餐的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者。看到有人问到关于早饭的问题,就想回答一下,因为目前我是每天都会做早饭,从开始做早饭到现在已经坚持了四年的时间了。在此之前,我也和很多人一样,去外面的早餐摊上买点豆浆油条包子之类的早餐,如果不想出门,就自己煮个鸡蛋熬点粥当早饭。但后来在网上看到很多人晒自己做的早餐,突然发现原来早餐可以做的赏心悦目,吃早饭的心情也可以变的很美好,于是我开始学习做早饭。

所以现在我的早饭都是自己亲手制作,想吃什么做什么,没有固定的食谱,看到什么早餐图觉得这个应该不错,就自己动手做一做,喜欢就保留下来,并进行改良,不喜欢就抛弃好了。时间久了,厨艺也修炼的越发的好了。

我的早饭习惯是要有干的有稀的,有主食,也要有菜。一般干的就是我们家常吃的主食会有馒头、包子、烙饼、面包、蛋糕、发糕、油条、煎饼等食物,大部分都是我亲手制做的。有时候也会蒸点红薯、玉米、南瓜、山药等粗粮。稀的可以是粥、豆浆、米糊、牛奶等,夏天会做点果汁、奶昔等。菜大部分都是素的蔬菜,清炒或白灼,偶尔也会有肉,比如做肉夹馍、汉堡、肉饼等。偶尔时间来不及也会煮点面条、饺子、馄饨等比较好做的早饭,总之变化比较多,营养相对来说均衡一些,喜欢吃的就多做几次,不喜欢的做一次就不再做了。

我觉得早饭还是挺重要的,虽然自己亲自做早饭比较辛苦,因为要比家里人早起至少半小时,但是自己做的早饭吃的香,可以按照自己和家人的口味来制作,营养更好,也更干净卫生,像我家里还有两个孩子,我觉得早起一会儿也是值得的。随着厨艺的进步,喜欢我家早餐的小伙伴也越来越多,我现在做早餐的兴致也越来越高了,如果你也喜欢做早饭,欢迎关注我的头条号和公众号【魔多厨房】。来分享几张我家的早餐吧,大家看看我做的早饭怎么样,欢迎留言。

我喜欢在网上晒我家的早饭,我取名为【多妈家的早餐】,希望用这种方式记录我的早餐历程,四年前我做的早饭惨不忍睹,时不时的我还会翻来看看。如果您也喜欢做早饭,那就留言一起交流分享吧。

以上是我对这个问题的回答,希望对题主能有所帮助。更多早饭,在我的头条号【魔多厨房】可以看到哦。


魔多厨房


我的早饭是怎样解决的。

嗯,因为平时上班都比较忙,每天早晨6:00就要起床,在路上的时间就要两个小时,而且现在在地铁里边也不敢吃东西。以前我早晨都是不吃东西的,都是中午和晚上吃的比较多。

后来时间长了不吃早饭,我的胃就不太好了,总是吃点东西就难受。所以现在应该有一年的时间了吧,我都在坚持吃早饭。

不过一般我的早饭都比较简单,嗯,基本上都是头一天晚上做好的饭菜,然后准备出一份来放在餐盒里,这样早晨起来直接一热就可以吃了。嗯,像平常会做一些鸡蛋饼啊,小米粥,我还会提前做一点三明治,然后早晨起来之后放在微波炉里叮一下就可以了。再来一杯牛奶或者豆奶搭配一下,那早餐就会吃得很好,然后再拿一个苹果去上班。

吃早饭还是非常有必要的,不吃早饭会对身体伤害比较大,现在我也在开始,努力准备,每天中午的饭盒,我现在不太喜欢在外面点外卖吃,所以就是有时间的话我还会多做一点,然后准备一个饭盒,装好放在冰箱里,早晨吃完饭之后把另一个饭盒装在袋子里,这样中午在单位也就不用订外卖了,吃得健康而且还省钱。

我觉得吃的好了,精力也会好,这样就可以面对一天的生活和工作。努力吃得更健康。




北漂的90后


一般我就是对付!

因为我每天要上班,早上6.30闹铃就响了,不过还是困,要20分钟后才起床,早餐成了难题,因为懒不想做,那就越简单越好,炝锅面条,好做,不到十分钟就搞定。


先打两个鸡蛋,用油煎煎,放点青菜,放水开锅下面条,放点盐料,开两锅就行了。我还是比较爱吃这个,是自己的手艺呵。

有时实在不想自己做,那就下馆子早餐店,以前最爱吃韭菜鸡蛋饼,来碗豆腐脑,很滋润。

现在为了方便,不耽误上班时间,直接在路上就买两三个包子,一杯豆浆,在车上一手掌握方向盘,一手开吃,基本到厂前吃光吃饱。有时甚至直接拿到厂里再吃。


早餐不可以不吃,不然对身体很不利,容易胆囊炎什么的,不过朋友不要像我一样太懒,吃早餐就要勤快,不能对付事,如果早上早起半小时,自己做点好吃的,或在餐馆都能吃的很舒适,还容易消化。


感悟生活点滴8739


一日之计在于晨,早餐尤为重要。小时,早餐都是捧着带盖的大碗,去单位食堂凭饭票打二两稀饭,再买两个馒头或包子,有时是油饼、油条,菜票可打几样小菜和腐乳。要是大人不赶着上班,有空会改善一下伙食,煮鸡蛋面条、拌面疙瘩、水烙馍…可我最喜欢吃的还是水泡饭,就着咸菜,吃得热乎乎地去上学。到现在,还有泡饭情结,只是因怕吃多了胃不好,改为了清粥小菜。

现在吃的早餐,都是以女儿喜好为主,每天花样不同,中西结合,最主要是营养卫生,偶尔时间紧,也会在外买早点。女儿比较喜欢吃三明治,我会买全麦吐司,配上煎荷包蛋,切上一片番茄,佐以一片生菜,再配搭酸酸甜甜的番茄酱,一杯鲜奶或榨豆浆…有时,我会摊一锅葱花鸡蛋煎饼,配搭鲜榨玉米汁。周末,我会煎韭菜盒子,煮上一小锅小米粥,佐以咸鸭蛋;冬日,我会熬一小锅红豆粥,蒸上紫薯或玉米;夏日,少不了降暑佳品“绿豆粥”,配搭水煮蛋,随季节烫个青菜,或拍个黄瓜…早餐的种类选择面很广,不拘于形式,只要营养卫生、孩子爱吃,就好。

早餐只有吃得好,才有精神面对一天的学习、工作…微笑面对生活!











梅子47175


俗话说“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”可见早饭的重要,这对于很多家中有学生的时间是非常赶的,但我家的早饭一点也不糊弄,每天早上6点之前起床,先熬上粥,有时小米粥,地瓜粥,南瓜粥,玉米粥,八宝粥等基本上每天不会重样,再就是每人一个鸡蛋,有时煎,有时煮。主食也是换着吃,包子,馅饼,花卷,油条,葱花饼等,有时备点花生米,小咸菜啥的搭配着吃更爽口,有时糊弄点,煮鸡蛋面,小馄饨什么的,这就是我们七口之家常吃的早餐,简单又温馨。








山东韩老三家常菜


吃粗茶淡饭,过简单人生,看人潮人海,走春夏秋冬~

爱吃豆腐脑,有时变着法吃,也是吃的蒸碗豆花。

在西安市场上,豆腐脑,我最爱还是吃乾县的豆腐脑。一般春夏秋冬,四季都能吃到。从小家里磨豆腐,所以也就特别爱吃。我一般吃豆腐脑,春夏秋凉吃,冬天热吃。凉吃的话,调上蒜汁、盐醋、酱油、辣子及香油。但豆腐脑要想好吃,一定得要好辣子,辣子要香。冬季吃豆腐脑的话就是卤汁豆腐脑。先烧卤汁,再放调味品,这个我一般不放蒜汁。卤汁里面优势有红萝卜丝、黄花丝、粉丝等。

有时豆腐脑吃腻了,换成豆花吃。其实,豆花和豆腐脑差不多,都是介乎于豆浆喝豆腐之间的食品。豆花有点像鸡蛋羹,一般都是分碗装,成了蒸碗豆花。

豆腐脑或豆花是我早餐必备,有时上班紧张也在路边随便买个包子稀饭,哄个肚子饱。

你早餐一般都吃啥?有啥好的建议,大家说说。


五毛钱觅食


稀饭配鸡蛋比较多啦!

不过偶尔也会来点青菜或咸菜。

吃稀饭配鸡蛋比较多的原因,我自己觉得身体需要点营养,也喜欢吃鸡蛋,所以就选择吃鸡蛋了。

青菜我是比较不爱吃的,身体的需要,只能偶尔吃点青菜了。

吃咸菜就觉得省菜也快,而且还很下饭,很容易入口,加点咸菜能配上好几口稀饭。

平常都是一边煮稀饭,一边做菜,比如煎一两个鸡蛋,或者炒点青菜,挺快的。

我的早餐就这样解决了。


美食开创


小时候的早饭是爷爷奶奶给我化的蛋粥,不知道这个名称对不对,农村都是用土灶烧火做菜,那时候没电饭锅,需要先把米放锅里煮成粥,然后把粥捞起来放起来闷。这时候爷爷奶奶就会把鸡蛋打入碗中,加入适量糖,然后芡入稀粥。用盖子盖上两分钟就可以吃,好香。当然,如果没有鸡蛋了,直接就粥里放糖,如果糖也没了,那就直接喝粥,尤其记得长辈都是直接喝粥的,现在回首才发现他们都是为了把鸡蛋省给我们小孩子吃的。那时候一个鸡蛋当早餐是很奢侈的事。

现在回忆起来这个早餐估计再也没有那种感觉了吧。


螺丝钉爱美食


随着社会步伐的加快,现在很多年轻人,都不喜欢吃早餐了,一般吃呢都是冲冲茫茫的那种。

我本人以前也是不吃早饭的,后来感觉早餐不吃10/11点的样子头是昏昏的那种。那种感觉不好受,所以就慢慢的吃早饭了,我早饭也很简单,反正周一到周日基本就是炒饭呀,炒粉,面条,油条,包子。馒头,水饺。就是这些换着吃,毕竟单位是这样规定的嘛,要是我自己在外边吃的话,肯定天天吃面条咯,每个人的喜好不同,我不挑食的。

所以早餐必须要吃的,不是我而是每位同胞,因为早餐不吃整个上午都不安逸,而且对胃不好哟!


美食大搜烙


人们常说“早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐。”可想而知早餐是多么重要啊!早餐吃得像皇帝不是说要吃的多奢侈精致,而是说早餐尽量全面营养丰富,那么“皇帝餐”的标准是什么呢?谷薯肉蛋为主,搭配豆奶果蔬,食物多样化,以满足身体的营养需求。因为孩子中餐和晚餐在学校吃,伙食一般般,所以早餐在我家比较重要,接下来给大家分享一下我家的早餐。

西红柿鸡蛋鲜虾面+小南瓜+水果,虾仁放胡椒粉和料酒腌制片刻,面条下锅煮熟,另起锅放油煎蛋铲出备用,下入西红柿炒软加适量开水,煮开后放盐和胡椒粉调味,喜欢的胡椒粉可以多放一些,再下入虾仁煮两分钟,烫入生菜浇在面条上即可。

中式汉堡+水果沙拉+小南瓜+牛奶:馒头提前一天蒸好第二天加热,馒头对半切开,夹上煎好的午餐肉和蛋、西红柿或生菜、沙拉酱即可。

黄米汤圆+牛角包+清蒸章红+水果,汤圆是朋友送的;我不会做糕点,牛角包是面包店买的;章红放胡椒粉和葱姜腌制片刻,放入开水里蒸两分钟,关火虚蒸5分钟取出,撒葱丝浇热油,再淋上蒸鱼豉油即可。


皮蛋瘦肉粥+白灼生菜+炒鸡蛋+水果,大米放高压锅上气后压17分钟,之后下入剁碎的瘦肉、几片姜、皮蛋丁和火腿丁煮三分钟,加盐和胡椒粉调味,最后淋入一点花生油即可;生菜简单,水烧开放盐和几滴油,生菜烫久了不脆,所以放入生菜关火就可捞出;鸡蛋打散加一点点生抽炒熟即可。

包子+紫薯+煎蛋+哈密瓜+牛奶,包子周末做好蒸熟放急冻,吃时再重新蒸透,鸡蛋煎熟、紫薯蒸熟就可以了。


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