抖音上的網紅美食你都吃過哪些?

胖龍的日常


作為一個嗅覺靈敏、行動力Max的資深吃貨,探尋美食是一件幸福感爆棚的事情。在吃貨看來,沒有美食的世界黯然失色。有時候,吃貨們也會為無食可尋而煩惱。直到有一天,“網紅美食”的出現使他們馬不停蹄,奔赴“食”場,再也停不下來。今天,就讓資深吃貨用親身經歷告訴你,網紅美食到底哪家強!

仙豆糕外酥裡嫩,口味豐富多樣

仙豆糕是一種老北京小吃,以外酥裡嫩、高顏值晉升網紅界。之前家附近的商業街開了一家賣仙豆糕的店,人氣非常火爆,排了一個小時終於輪到本吃貨點單。那家店的仙豆糕一共有紫薯、紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、海鹽芝士六種口味,每一個口味我都點了一種,花了25塊錢。

薄薄的外殼和飽滿的內餡,符合我對糕點類食物外酥裡嫩的想象。因為是剛出鍋的,所以整體體驗還不錯,但是吃到後面有些涼了,味道就和超市裡賣的綠豆糕有點相似,口感差距有點大。所以在這裡建議大家不要點太多個,變涼會導致口感不佳,吃太多也會很膩哦~

泰國辣排骨量大微膩,味道一般

年底的時候和朋友去泰國旅行,由於“網紅”辣排骨的誘惑力太強,我和朋友抵達泰國的當晚,便出發去了拉差達火車夜市,驚訝地發現這裡聚集了很多來自中國的吃貨。辣排骨有很多“型號”,因為我們只有兩個人,所以就點了最小的一份,150泰銖左右,大概是30元人民幣,是相當人性化的價格啦!

等了大概一個小時後,我和朋友戴起手套啃起了排骨。味道其實沒有給我們一種驚豔的感覺,青椒搭配檸檬,起到了一定的解膩效果,但是口味層次並不豐富,也沒有想象中那麼辣,愛吃辣的朋友要謹慎選擇啦!總而言之,對於辣排骨還是有些失望,所以我和朋友也決定不會再吃第二次。

五糧液冰淇淋美味吸睛,令人驚豔

說實話,經歷了前面幾段不盡人意的網紅美食試吃經歷,我和一些吃貨同胞們漸漸對網紅美食產生了免疫力。直到這款“五糧液冰淇淋”刷屏之後,我重新找回了探尋美食的動力。先不談它的味道,光看它的外表,我已經被它的高顏值深深吸引了。酷炫的黑金外表,超in的潮流色號,光是拿在手上就吸睛率滿分!

一口下去,非常驚豔!竹炭黑巧克力醇厚地道,若隱若現的酒香入魂,整支冰淇淋盛載多重味蕾的體驗,一口纏綿觸動心絃。五糧液搭配巧克力,不會過分甜膩,加上香脆的外殼,金粉閃閃,滿滿的奢華氣息。不得不說,這款五糧液冰淇淋是本吃貨迄今為止,親測最好吃的網紅美食,沒有之一!另外,這款冰淇淋不僅顏值高、味道佳,還自帶彩蛋性質!大家都知道這款冰淇淋有五糧液的成分,但是不會導致酒駕哦,這也是我十分驚喜的一點。相信我,只要一口,你會愛上這款五糧液冰淇淋!

最後,本吃貨來總結一下這些年在探尋網紅美食這條不歸路上的體會。很多時候,網紅美食多是靠著獵奇口味和光鮮的外表來俘獲食客的心,並非真正的“美食”。其中色香味俱全者為較少數。所以每當有一種網紅美食出現時,大家要仔細甄別,不要再在那些徒有其表的食物上踩坑啦~


樂活手記


人們利用抖音這個平臺在2018年帶火了好多樣的網紅美食。新奇,好玩,好吃,口碑一傳播開來,就吸引人去瘋狂購買品嚐!那麼吃不停情報局的小編就為您概括一下2018年抖音網紅美食吧

沙皮狗慕斯蛋糕 在抖音裡堪稱最葬心病狂的食物,既然把食物做得那麼逼真,這該叫人怎麼下手還吃到肚子裡,這對於愛汪人士來說簡直是太殘忍了,真想把發明的人給抓起來。

土耳其冰淇淋 號稱全世界最不容易吃到的冰淇淋,賣冰淇淋的人每次都會戲弄你,也給人們帶來了很多歡聲笑語。冰淇淋的口味也很不錯,很有嚼勁。

答案奶茶 這是一款可以占卜的奶茶,只要你把想問的問題寫在上面,它就會在奶茶上告訴你想要的答案。

髒髒包 聽到他的名字,顧名思義就知道它吃起來很“髒”,這個麵包吃的時候不能太優雅,唇舌之間都會留下面包經過的痕跡。但是濃郁的巧克力味,鬆軟的麵包口感,也會讓你顧不上嘴角邊的殘留的可可。

髒髒茶 它是繼髒髒包系列後出來的第二彈“髒”系食物。這個髒的定義是“渾濁”,黑糖與珍珠的Q彈,加上最後道路的牛奶,舌尖上留下黑糖與牛奶的醇香。

黑糖珍珠包 這是“髒”系列的第三彈,人們越來越喜歡黑珍珠,一刀切開面包,裡面的珍珠爆漿而出,咬下一口,珍珠+麵包=舌尖上的豔遇。

韓國芝士拉絲熱狗棒 拉絲熱狗棒,外面炸的是酥酥的,裡面芝士與熱狗的配合,芝士拉絲能拉很長,不拉絲的芝士熱狗棒,都不能算上是熱狗棒,拉絲才是這個食物吃起來的靈魂吃法!

氮氣冰淇淋 一款會冒煙的冰淇淋,很多人都跟風去吃這款冰淇淋,吃完之後,人的嘴裡、鼻子裡都會冒煙,看著很神奇。但是也有報道稱吃了這款冰淇淋,被氮氣的涼氣誤傷,大家吃的時候一定注意安全哦!

朋友們,你們還吃過哪些2018年網紅美食呢 ?快在下方評論區留言,喜歡我們吃不停情報局的點贊+關注哦!











吃不停情報局


我今天介紹的這幾款抖音美食都是來自泰國的,也是因為網紅美食比較火,所以自己去泰國旅遊時也忍不住嘗試一下。

第一種手抓海鮮、手抓海鮮屬於是泰國特色美食,口味酸酸辣辣,海鮮蘸著具有泰國特色的秘製醬料,海鮮的鮮味和濃郁的醬汁完美結合,口味很特別。個人很喜歡吃。

第二種沙冰西施,這位美麗的小姐姐可謂是在抖音圈粉無數啊!在她的攤位前每時每刻都排著長長隊伍,大家在品嚐她的沙冰的同時,都是慕名而來想一睹她的風采,說實話,人很美,沙冰也很甜。沙冰都是用新鮮的水果做原料,在炎熱的曼谷,能品嚐上一口沙冰,真是爽極了。

第三種711奶茶,這也是很多人去種草的一款網紅奶茶。不但價格便宜,而且口味也不錯,味道濃郁,甜度適中,買一杯奶茶優閒的逛著街真的很愜意。

好啦!今天給大家分享這幾種抖音美食,個人覺得很對我胃口,沒有踩雷噢!





愛拆包裹的小新


抖音真是個神奇的存在,帶火了很多城市的景點不說,也給像壹周君這樣的吃貨帶來了光明。炒泡麵、海底撈人氣麵筋、單身狗冰淇淋、抖音蝦、西紅柿拌飯......這麼多“抖系美食”你pick了哪一個?



很多人的第一次都獻給了抖音蝦,據說首發抖音蝦的那個小哥點贊量早就破五百萬了,熱浪太高壹周君難以抵抗,於是也學著做了一回。但是畢竟是第一次,手法生疏,成品也沒有原主那樣美豔誘人。



壹周君這裡提醒大家一下,初學者儘量選擇深口鍋,這樣可以避免掌握不好而使油漫出來。油量呢也倒至鍋的三分之一就好,太多了油會噴出來。

學做西紅柿飯純屬是一時興起,當時宅在家裡太無聊,便想起了抖音的爆紅美食。生活嘛,總得時不時地給自己來點驚喜。



不過壹周君沒有像抖音裡那麼多的配料,只有米飯、玉米粒和香腸丁,當然西紅柿絕對不能少。味道確實還可以,粘在鍋邊的鍋巴到讓壹周君有點喜歡。

抖音上推薦的海底撈技能不少,但說實話壹周君最認可的還是雞蛋蝦滑麵筋。麵筋裡面加上蝦滑打上雞蛋,口感和味道不知道豐富了幾個層級。麵筋被胖友們強行加戲,味道不好才怪了。



在海底撈燥過了之後,我們在來大街上天天虐狗的麥當勞逛逛。走在街上大老遠就聽到麥當勞在叫喊“第二份半價”,每次壹周君一個人的時候都略覺刺耳。但抖音裡衝來了一股泥石流,衝開了壹周君的新世界。



將兩個脆皮甜筒完美地黏合在一起,造型雖然略粗曠,但是媽媽再也不用擔心你錯過第二份半價了......

至於炒泡麵,口感就普通吧,也沒有傳聞中的那麼邪乎,做法倒是簡單易操作。


武漢壹周


仙豆糕

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食材

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仙豆糕皮:

低筋麵粉 312g /玉米澱粉 40g / 黃油 54g

糖粉 54g /奶粉 26g / 雞蛋2個

內餡:

紫薯 433g /煉乳 50g / 細砂糖 17-33g

黃油 7g /馬蘇裡拉芝士 50g

步驟

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紫薯去皮上蒸鍋蒸20分鐘,將蒸熟的紫薯用勺子壓碎成泥,加入煉乳、白砂糖攪拌均勻。

攪拌好的紫薯餡料倒入平底鍋中炒制,待紫薯餡料半乾再加入黃油繼續翻炒,紫薯餡料不粘手即可關火。

將雞蛋打散,用濾網篩入低筋粉、玉米澱粉、糖粉、奶粉,並倒入融化後的黃油,攪拌均勻後揉成麵糰蓋上保鮮膜靜置。

將30g紫薯餡料揉搓成球狀,壓扁後放入馬蘇裡拉芝士包於餡料內並揉搓成球。取20g麵糰揉搓成球,壓扁放入紫薯餡料,此時用虎口向上推,將餡料完全包於麵皮裡,包好後揉搓成球,隨後將形狀修整為正方體即可。鍋底刷油放入包好的仙豆糕,中小火每面煎至金黃色即可出鍋。

TIPS<strong>

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仙豆糕裡的紫薯餡料也可根據個人口味換成紅豆或綠豆餡

本方最終可做10-12個仙豆糕,如果想多做可以將比例翻倍

如果覺得包出來的仙豆糕形狀不好看可以去網上購買模具


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