面粉怎么做成简单的吃的?

萍儿姑娘呀


面粉加水、加盐搅拌成面糊是第一步,

第二步爱吃什么菜、手头有什么菜都可以剁碎往里加,如,葱花煎饼,鸡蛋煎饼、韭菜煎饼,荆芥煎饼等等,加入点食用油。

第三部,平底锅(普通锅也行)热锅凉油,上锅煎,普通锅需要转手腕,有点技巧。是不是很简单?


金卯大刀


我来分享一下我经常早上做给我儿子吃的牛奶薄饼。


拿一个大点的碗。放上一盒500毫升的纯牛奶,两个鸡蛋,两勺白糖,四勺面粉,有芝麻的话可以放些芝麻。用打蛋器搅拌成流动的稀糊状。


平底锅里放少许油,油热后开小火,放两勺面糊,转动一下锅让面糊摊开。当面糊全部凝固没有流动的了再用铲子给翻过来再煎就可以起锅了。

这样做的饼简单营养又香甜可口,而且软又容易消化。我儿子最喜欢吃。



徐三妹儿


面粉要做成吃的,最简单的要数面汤了,我们这里叫“甜汤”。

碗里放些面粉加入适当清水,用筷子顺一个方向搅拌几十下,稍微上劲儿就行了,趁着水开,边搅拌边往锅里倒,在锅里煮个5分来钟就熟了,注意要不停搅拌防止糊锅。

面汤成熟时还可以打入鸡蛋液。根据喜好还可以加入红枣、蜜枣、红薯块、山药块等,需要注意的是要等加入的这些辅料煮熟以后再加入面糊,因为面糊成熟的时间非常短,成熟后根据口味加一些白糖,很好喝。

还可以做成咸的面疙瘩汤,加入干菜、海带、粉条、青菜、虾仁等,加上适量盐煮熟就好了,也省时省力又好吃。




巧手冯保长


面粉怎么做成简单的面食?

面食是人们常吃的主吃,人们常吃馒头,包子,花卷,这些面食,好吃是好吃,但是做这些比较费时间,比较麻烦,还得有点技术含量,一般人还是搞不定的。

那有什么可以简单地搞定的面食?

分享我经常吃的几样面食:

1、煎馒头片

馒头切三刀,成五厚片,鸡蛋两个,搅匀,馒头片两片沾鸡蛋液,平底锅放油,放入沾鸡蛋液的馒头片,两面煎金黄即可。

2、鸡蛋饼

两个鸡蛋,放盐,少许葱花搅匀,放3汤匙左右面粉,搅成粘稠液体,平底锅油烧热,倒入面糊,煎至两面金黄,倒出切片即可。

3、西红柿鸡蛋面

鸡蛋1个打散,西红柿切碎粒,锅放油,放西红柿炒,倒水,水开放挂面,煮开倒鸡蛋液,放盐调味。





简约快手美食


我常用面粉做的简单快速的是疙瘩汤。下班回家打开冰箱,只要有一只番茄就能做。西红柿切小块,热锅冷油,葱花爆锅,西红柿下锅翻炒出汁水,加入适量水煮开,面粉加适量水搅拌成疙瘩状,水开后下入疙瘩,大火煮开转小火,打散的鸡蛋慢慢入锅成蛋花状,依个人口味加入盐、胡椒粉、白糖调味,出锅可撒入香菜末。寒冷的冬天喝上一碗浑身暖暖的。

疙瘩汤的种类很多,有蛤蜊疙瘩汤,蛤蜊肉裹面粉,下锅煎至金黄,加水煮开,打入鸡蛋花,加入韭菜末,少许盐调味即是海鲜疙瘩汤。



松饼用面粉加鸡蛋、牛奶适量白糖或蜂蜜搅拌成面糊状,平底锅烧热,锅底抹油,用小勺把面糊舀入锅中,小火慢烙,面糊凝固即可翻面,烙至金黄,香甜软糯美味松饼出锅。

可夹水果、淋枫糖、撒糖粉、巧克力酱都好吃哦!


旗袍恋西点


用面粉可以摊葱花鸡蛋饼,简单快捷而且又好吃,拿来做为早餐是再适合不过了。做法:盆中放入鸡蛋和面粉,加适量的水和盐,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩,和成可流动的糊状即可,在和好的面糊里放入葱花搅拌均匀。将平底锅加热,锅内刷上一层油,舀一勺面糊倒入锅中,轻轻晃动锅,使面糊向四周摊开,均匀的铺满锅底,注意饼摊的不要太厚。小火烙至面糊一面凝固以后,再翻个面烙另一面,烙至两面成金黄色即可。制作简单、柔软劲道、营养美味的葱花鸡蛋饼就做好了。这种葱花鸡蛋饼的做法超级简单,不用揉面,只需要把面粉加水搅成糊就可以做出美味的葱花鸡蛋饼了。要想把葱花鸡蛋饼做得又薄又软,面糊的稀稠度是关键,和好的面糊最好是不稀不稠,以和成可流动的糊状为佳。如果和的太稠可以加水继续搅拌均匀,如果和的太稀可以加面粉继续搅拌均匀。摊葱花鸡蛋饼也可根据各人喜好加入火腿丁、番茄丁、洋葱丁、胡萝卜丁等配菜,加入胡椒粉、花椒粉等调味料。


用户jhhj


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用面粉可以做成葱花鸡蛋饼,简单快捷而且又好吃,拿来做为早餐是再适合不过了。


做法:

盆中放入鸡蛋和面粉,加适量的水和盐,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩,和成可流动的糊状即可,在和好的面糊里放入葱花搅拌均匀。


将平底锅加热,锅内刷上一层油,舀一勺面糊倒入锅中,轻轻晃动锅,使面糊向四周摊开,均匀的铺满锅底,注意饼摊的不要太厚。小火烙至面糊一面凝固以后,再翻个面烙另一面,烙至两面成金黄色即可。


制作简单、柔软劲道、营养美味的葱花鸡蛋饼就做好了。这种葱花鸡蛋饼的做法超级简单,不用揉面,只需要把面粉加水搅成糊就可以做出美味的葱花鸡蛋饼了。


要想把葱花鸡蛋饼做得又薄又软,面糊的稀稠度是关键,和好的面糊最好是不稀不稠,以和成可流动的糊状为佳。


如果和的太稠可以加水继续搅拌均匀,如果和的太稀可以加面粉继续搅拌均匀。


做葱花鸡蛋饼也可根据各人喜好加入火腿丁、番茄丁、洋葱丁、胡萝卜丁等配菜,加入胡椒粉、花椒粉等调味料。


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最后在这里,祝大家在新的一年有一个美好的开始,美好的生活,每天开开心心的生活,快快乐乐成长,谢谢!


番茄找美食


面粉是非常有营养的东西,它可以做出很多好吃的东西。如果你不知道怎么做,来看看下面吧:

1.煎饼,煎饼是很常见的小吃了,很多人把它当做早餐,这个只需要把面粉用水成糊,然后煎成金黄即可食用。

2.饺子,面粉可以用来包饺子,自己做的饺子皮口感好又健康。面粉用水成团再做成饺子皮。

3.鸡蛋饼,鸡蛋饼是一道非常好吃有营养的小吃,鸡蛋+面粉和在一起再煎成鸡蛋饼。

4.面食,相信很多人喜欢吃面食,只需要把面粉和水,再面团拉出条,像普通面一样煮就可以。

4.蛋糕,面粉中加水、糖、鸡蛋、牛奶即可,再放置到烤箱,如没有烤箱,电饭煲也可以。

大家还有什么样的主意,欢迎分享呢~~


何曦儿MD


鸡蛋面粉饼

早餐来一张饼,喝一碗粥,既营养又美味

配料

鸡蛋2个

面粉适量

盐一小勺

油适量

清水少许

步骤一:鸡蛋加盐打散备用

二:加入面粉和少许清水搅拌成流水状

三:用漏勺把里面的面疙瘩过滤掉,过滤完会很细腻

四:锅内刷一层油,盛一大勺在锅内摊开,起锅,折上,完成

注意点如下

1全程必须小火

2面疙瘩要过滤出去,不然表面不平滑

3也可以把盐换成糖,把水换成牛奶



麦丹美食每刻


面粉兑水,和面,擀扁,切片,可以下锅做面片汤


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