什么食物是你一辈子百吃不腻的?

黑珍珠也会发光


妈妈做的青椒鸡蛋煎饼是我这一辈子都吃不腻的美食

在我很小的时候,家里很穷,但是妈妈总能变着花样给我和弟弟做好吃的

其中,我最喜欢吃的就是青椒鸡蛋煎饼了

青椒是自己菜地种的,鸡蛋是妈妈喂养的母鸡下的蛋,而面粉也是自家地里种的小麦,磨成的面粉

因为每天吃馒头,有时候没有菜吃,妈妈就想法子给我们做不一样的面食吃

有一次,妈妈用面粉和鸡蛋加水搅拌再一起,然后把在菜地里摘下来的辣椒切成丝放在里面,然后锅里放入一点点油给我和弟弟做煎饼

煎饼出锅的时候,直接装碗里给我们吃,哪时候真的感觉原来青椒是这么好吃,原来馒头还有不一样的做法,简直是神仙美食,妈妈煎饼做了三锅煎饼,直接被我和弟弟在灶头吃掉了,妈妈很无奈的给我俩倒水喝,还非常歉疚的给我们说:妈妈以后会做更多好吃的给你们吃的。

小时候不懂妈妈的眼神,现在想起那一幕,眼睛总是会泛酸。


萌小萌美食说


小时候的味道,故乡的味道,是最难忘的味道,也是百吃不腻的味道。现在远离故土,但只要想起几十年前父母做的家常菜,顿感另一种满足,久久回味,那同时是一丝丝绵绵不断的乡愁。记得小时候,故乡地处穷山僻壤,田地少,缺衣少食,经常青黄不接,煮的菜油水少,但母亲总能发挥无穷的创造力,在没有几滴油星的条件下,把自己地里种的蔬菜烹调成特开胃,好下饭的家常菜。现在最想以前的炒茄子,有机茄子切片在柴火灶上小炒一会,加点青椒,放些许水再焖两三分钟,很简单的烹调方法,但特好下饭,如今我也经常来做,如果富裕的家庭或是过节偶尔大方一次,多下点油把切成条状的茄子煎成稍带焦黄,再放水焖软,那是另一种满嘴富足的口感。

除了茄子,还有小时候母亲做的干土豆片,用温水泡一会再下锅炒,加一把青椒,很香,微辣,还有干土豆片因未完全浸泡而保持的韧劲,尤其是早饭后去上学,感到一天的学习都轻松快乐很多啦。当然还有好多难以忘怀,至今一想起就有马上想吃的各种家常,酸菜炒春笋丝,青椒炒萝卜苗,酸辣椒炒嫩南瓜丝......

现在多数年青人为了生计和事业常年奔波在外,除了牵挂家中的父母,也经常回味那虽然烹调方法简单但带有乡愁记忆的家常菜,那是一种深情的期待与满满的幸福感。




xiejun121


姥姥的味道我永远忘了,小时候我是姥姥(外婆)带大的,姥姥经常给我做是手擀面和馄饨。

姥姥给我做的馄饨很独特,她是包好,煮好了一个一个的捞出来,不带汤,放到盘子里给我吃,有点像小朋友吃的那种儿童饺子,每顿我吃了多少个,姥姥都记得。

手擀面和黄瓜炒肉丝是绝配,每次姥姥给我做这两样时,我都在旁边看着,尤其是姥姥做手擀面时,从和面到最后切面条,我在一旁看着都偷偷的学会了,但是姥姥不知道,直到有一天自己去做的时候才发现,上手了才不是那么容易做好。

印象最深的是小时候我老是生病,动不动就感冒咳嗽,一咳嗽姥姥就给我煮冰糖雪梨汤(雪梨是止咳的),因为放了冰糖,很甜,很好喝。

姥姥是最爱我的,我和姥姥的感情也是最深的,姥姥给我做的好吃的我都记得,我永远忘不了小时候放暑假时在姥姥家住的那些天,我帮姥姥在院子里烧火做饭,因为我是城市里长大的小孩,到了乡下的姥姥家,烧火不是很会,每次都被烟呛的不行,然后就换我姥姥继续,姥姥是个很勤快的人,每天都五点多就起床了,做家务,做饭,给院子里种的菜浇水。姥姥没上过学,不识字,只会种地,姥姥就靠种地养活的她五个孩子,在那个贫穷的年代是很不容易的,我妈妈是姥姥生的最小的孩子。

但是我的姥姥永远的离开了我们,就在三个月前姥姥病逝了,我才20岁,上大二了,姥姥生病以后因为我在外地上大学,没时间会去照顾姥姥,都我妈妈和我姨妈在照顾我姥姥,只到妈妈告诉我姥姥病很重了,才让我回家看看,没想到我回学校没多久姥姥就去世了,然后我又匆匆的回家看姥姥最后一面,那么我还特意穿了我姥姥给我买的那条裙子。当时送走姥姥去火化时,我非常舍不得,我哭的很伤心,后来我妈妈在收拾姥姥的床铺时,发现了姥姥生前在床铺地下偷偷藏的钱,姥姥那个给我留的,这个她平时养老保险领的钱,自己舍得花,都攒下来留给我了,我的姥姥真好,可惜已经不在了,她只活到了83岁。

这是我姥姥在她院子里种的小白菜,长的很好,但是姥姥走了,都还没来得及收割,也没来的及吃!😣😭



天姿76


我是一个比较挑食的姑娘,说到一辈子吃不腻的食物那肯定就是——妈妈包的饺子了。

作为一个土生土长的南方人,本应该最爱的是大米,却在小时候的某一天爱上了一种叫饺子的食物,这个食物一爱就是一辈子都不会腻的食物。

记得小时候,我一直和爷爷奶奶生活在一起,爸爸妈妈常年都不在家在外打工,一年中和父母见面的次数就那么一两次。那时,每天最想念的就是那一顿饺子宴了,因为能吃到饺子的那一天就是爸爸妈妈回来的日子。我记忆中饺子的味道就是妈妈的味道。妈妈说以前家里从来没有包过饺子,直到我3岁的有一天生病了,什么东西都不肯吃,后来邻居到家里玩说她家里有好东西,喊妈妈带我去吃。从来没有吃过饺子的我,有了新鲜感,一吃就不可收拾。吃了一次之后天天喊着要吃饺子,家里人都不会做,妈妈无可奈何便边学边做,看我吃的开心,妈妈也做的高兴。妈妈说我以前吃什么东西就图个新鲜,唯独她包的饺子,永远吃不腻。

慢慢的妈妈和爸爸就离家出去打工了,我吃饺子的机会就越来越少了。这也成了我们家里的另一个习惯,外出打工的妈妈每次回来就会习惯的包一顿饺子宴,有的做蒸饺,有的做汤饺,有的做煎饺,不管什么饺,挑食的我只有是妈妈做的还是会吃个精光。因为妈妈包的饺子,不单单是饺子,还包满了对我的爱与想念。

一辈子都吃不腻的食物那对于我来必然是——妈妈包的饺子。





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我是一个非常挑食的,对美食要求比较高的姑娘,如果要我说一辈子吃不腻的食物那一定是姥爷做的滑溜肉。

因为姥爷家是四川人,从小吃姥爷的饭长大的我,非常喜欢吃滑溜肉。而且滑溜肉是四川的美食那是更喜欢了,做滑溜肉是非常讲究的,是用四川专用的红薯粉做出来的滑溜肉片是非常嫩的,口感一定是非常棒的。每次我都会吃很多肉片,汤汁可以泡,每次胃口不好喝一碗这样的汤,简直是美味极了。

所以滑溜肉不管我吃多久我是不会吃腻的




婷小妞的美食之旅




  1. 馒头是细面,吃起来没有那么难以下咽,不会喇嗓子。
  2. 小时候窝头做的非常粗糙,只是用玉米面加入水混合起来,做出的味道并不是现在的杂粮窝头那么好吃。
  3. 现在都加入了非常多的糯米,粳米之类的,但是那个时候只有玉米粉,特别粗糙,吃下去特别拉嗓子,要一边吃一边喝水才可以,要不然就会噎着。
稍微大一点,条件好了,馒头就是我们的日常主食,不管是吃什么饭什么菜,一定会有馒头,如果吃完菜不加上一点馒头的话,就觉得吃不饱的感觉,胃里空空的,缺少一些东西,吃上几口馒头就特别满足了。



除了馒头以外,其他的面食也是非常爱吃的,尤其是现在特别喜欢吃包子,面条之类的。比如说早上来不及做饭,会提前把包子蒸好,放在冰箱中,吃的时候热一下就可以。早上有时候上班特别紧张,就会在外面买包子吃,在山东好多地方,大街小巷都是卖包子的,一般早上早饭就是吃个包子喝碗粥,特别简单,还很满足。只要是有面食下肚,那绝对就是满足的。

面条也特别喜欢,尤其是手擀面,现在市面上很多卖面条的,但是我还是会馋从小妈妈擀的手擀面,觉得那才是正宗的原汁原味的面条。做一碗手擀面,然后炒一个自己喜欢吃的菜,把菜倒入面条中,做成打卤面,那个味道真的是非常难忘的。



现在我更倾向于做一些蔬果馒头和卡通馒头等等,因为现在有了宝宝,为了让小孩儿更加有食欲,所以会把南瓜,紫薯等跟面粉一起和面,做成有颜色的面团,做出来非常好看的卡通馒头或者是花样馒头,小孩特别有食欲,特别爱吃。

总而言之,北方人是离不开面食的,我作为典型喜欢面食的例子,肯定有很多人跟我是一样的,特别爱吃面食,当然并不能代表所有的人。你最喜欢吃的食物是什么呢?欢迎有没有喜欢吃面食的欢迎一起交流。




我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,一个月前加入悟空问答,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝2800人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!

铲子爱厨房


很高兴回答您的问题。身为南方广东人每顿都缺少不了大米。它就是我主要粮食啊,所以说它一辈子吃不腻的,换一句话说如果南方人不吃米了,也许真活到尽头了(说的严重了一点,不过真的是事实哦)。

如果说是菜肴类的。我觉得我这辈子吃不腻的就是粤菜里白切鸡,白切鸡是我从小就喜欢吃的一道美食,它占据了我味觉生活很重要的一部分。都活30年了,未来自己的口味都不会有很大的变化吧。



白切鸡原汁原味,皮脆嫩滑,留口余香,我相信没有多少广东人会不喜欢这道菜,同时我更相信白切鸡是广东人一辈子都吃不腻的一道美味佳肴。小伙伴们同意我的说法吗?欢迎留言评论关注黄皮妹妹,喜欢我的请点赞转发。


黄皮妹妹


什么食物是你一辈子都吃不腻的?

一辈子都吃不腻的当然是妈妈做的疙瘩汤了。

小时候家里特别穷,从来都不会随便浪费粮食,上一顿的剩饭剩菜,妈妈就加点水,加点面,放点补充营养的猪油,再来几滴手工芝麻油,放一点点葱花香菜,做成面糊糊,即便里面有上顿没吃完的剩菜,在妈妈化腐朽为神奇的厨艺之下,觉得每次都会吃上两大碗,回味无穷,现在想起来依旧觉得好香,超好吃!

尤其是冬天的时候,早上吃完妈妈的疙瘩汤,觉得浑身都暖和了,从胃里暖到心里面。

长大后,就很少吃妈妈做的疙瘩汤了,我还特意问妈,为什么不做了,她说小时候家里穷,剩菜剩饭都舍不得倒掉,就让我和弟弟吃疙瘩汤长大,生活好了,以后再也不做了,再也不用吃剩饭了,不会再做那样东西给我们吃,每次回家,她都准备大鱼大肉,做一桌子香喷喷可口饭菜。

可是妈妈不知道,就是那些她觉得很愧疚我们的疙瘩汤,才是我一辈子都吃不腻的,有时候没有胃口,就更加想念妈妈的疙瘩汤!

一碗疙瘩汤,不止是美味,还有无限的回味,更多是妈妈的爱!



何曦儿MD


面食是我百吃不腻的。作为一个南方人,我却偏偏喜欢北方的面食,什么包子、馒头、饺子、饼、面条等等。只要是关于面食的,我都是超级喜欢的。

小的时候上学每天拿两块钱吃饭,只要中午一放学我就去饭店吃包子馒头配一碗稀饭,后面去读了初中不能出校门,但是每次一到放假我依然会去包子铺里购买包子和馒头,吃了十几年我依然觉得很好吃。后来只要有时间我就会钻研馒头是怎么做出来的,从一开始的面疙瘩到最后百分百能做出馒头,这其中的过程很艰难,因为没人教我。所以我在网上看了很多的教学,收藏了许多的面食教程,刚开始做都会失败,我就慢慢吸取经验,一步一步的改良,最后我也能做出又香又软的馒头了,这一切都是值得的。附上几张昨晚刚做的馒头照ヽ(○´3`)ノ





橘猫大厨坊


说到什么食物是你一辈子吃不你的,我想大家的回答五花八门。地区有差异,饮食文化有不同。咱就当唠唠嗑,介绍一下自己喜欢的食物。


家在农村,从小在地里滚大。树上的野果,村里的枣子,柿子,地里的黄瓜,以及所有能吃的农作物,都是我们的果实和零食。我对家乡有很深的感情,家乡的小零食至今让我难以忘怀。去年秋天回到老家又去摘了一把山上的野枣,香甜可口,顿时照唤起了我童年的回忆,那是小时候的味道。


成年后工作繁忙,生活压力稍大。下班之余,我就爱小酌两杯。这个时候一盘花生米就能勾起我的味蕾。他入口清脆喷香,有了几颗花生米,连喝下去的酒都是香的。到了现在最严重的地步,没有花生米,我就不太想喝酒。

据说生吃花生米有养胃的功效。

醋泡花生米可以降血压。

花生米既是好吃得下酒小菜, 又有调节身体的功效。这辈子我伺候你的东西就是他啦。我独爱。

我是一个多么哇塞的我,默默感谢大家的阅读。


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