糖尿病能吃玉米麵嗎?有哪些注意事項?

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合理飲食是控制血糖的重要途徑,並不需要你餓肚子,甚至不需要放棄自己喜歡的事物。只需要合理安排每日攝入食物種類和數量,同樣能夠享受健康美食,科學飲食是治療糖尿病的基礎,能幫助減輕胰島負擔,糾正代謝紊亂,控制體重在正常範圍內。有助於血糖控制。

現在科學飲食並不是一件複雜的事情。

保持科學飲食的原則就是要要注意控制總熱量,保持收支平衡,均衡營養,粗細搭配吃進食物的重量,定時定量的進餐,少吃多餐,一日3到5餐。

玉米為全穀物食物,含膳食纖維較高,更適於糖尿病或減肥人群食用,要求仍然是不能過量吃,仍需要按照體型、工作量等來確定食用量。

玉米中膳食纖維比較高,膳食纖維在腸道內不吸收,故產熱非常少,並保留水分,且可形成網絡狀,使食物與消化液不能充分接觸,延緩葡萄糖的吸收,降低餐後血糖的升高幅度。它能促進排便,增加飽腹感。

也因為它含食用不溶性纖維太多可能影響口感,所以被歸為粗糧類,可以和麵粉等混合做成粗麵饅頭、玉米餅等來食用。

一個健康的飲食模式,有助於維持健康的體重,保證營養素的充足,降低慢性病的發生風險。具體不要糾結多少卡路里等具體數據,有人天天計算吃多少大卡,其實每個人基礎代謝不一樣,消耗也不同,按照中國居民營養膳食餐盤推薦量和餐後血糖的數值進行適當的調整。如果長肉了,就少吃一些、多動一下,不要過於焦慮。





微斯人的健康指導


可以,你一直在吃玉米窩窩頭,一頓100克左右,搭配素菜,牛奶、雞蛋最好整粒磨的,帶麩皮的玉米麵,最好不要吃發酵過的,發酵的過於鬆軟容易消化,升糖快點,如果把窩窩頭裡加豆類或素菜(菜葉、木耳,香菇......,更好)


用戶87961279121


很多糖尿病人講究吃雜糧實際上大部分雜糧含糖還是比較高的雜糧只是比精米精面好一些。營養均衡是王道,一般來講多吃菜少吃主食。蛋白類食物蔬菜含糖低且耐飢還能保證足夠的營養,有利於血糖的控制。


大胖128


高澱粉、高糖份、高炭水,全是糖人大忌的成份組合,糖人勿食!

實際上各種五穀雜糧都不能達到低炭水,問問有幾個糖人靠這些食物把糖控制住了的?


自控糖人傑


糖尿病可以吃玉米麵,但是需要控制好每一餐進食的量。一次吃太多會讓患者餐後血糖明顯的升高,而且最好是將玉米麵做成發麵的饅頭、窩頭,不要做成米糊、麵糊,不然也很容易影響血糖的波動。


用戶jhhj


今天說的“玉米”,已經不是傳統意義中的“老玉米”,還包括黏玉米、水果玉米等新品種。在我的印象中,黏玉米升糖比較明顯。而且現在玉米制品豐富,玉米扁、玉米糝、玉米粉等等,不同的玉米種類、不同的製品與加工方式,對血糖的影響都是不同的。也需要您自己多多留心。


一隻營養獅的成長日記


你好,可以,但是要注意控制好量的,而且糖尿病需要注意避免高膽固醇,高脂肪,高糖的食物。


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