中华美食博大精深，各地区也有着不同的特色美食，不同的饮食习惯，不同的家乡味道。临近春节，我们总要走亲访友，难免会在亲朋好友家吃饭。如果上海、河南、东北三个地方的亲朋好友请你吃饭，你会选择去哪个地方？我们一起来看看这三个地方的朋友都会做哪些特色美食来招待客人。
一、东北菜
东北人总是热情好客，待人亲切，众多人对东北人的印象都是豪爽，比较能喝酒，他们的饮食中最让人印象深刻的菜莫过于：东北乱炖、小鸡炖蘑菇或是猪肉炖粉条，菜的分量都十分大。还有比较重口味的大葱蘸大酱，这道菜也是许多南方人无法接受的，但是东北人却甚是喜欢。
如果你不喜欢这种豪放风，还有辽宁沿海地方，喜欢吃海鲜，用海鲜来待客。这里盛产海鲜，自然海鲜味道也是不错的，也是他们喜欢招待客人必用的菜品。不知道你有没有心动呢？
二、上海菜
说完北方菜，我们来聊聊细腻的上海菜。上海菜的细腻和精致不仅体现在菜品的摆盘和食物的搭配上，就连烹技巧和味道上都显得十分用心，这无不和上海人的生活习惯有关。吃过上海菜的人都知道，这里的菜品大都偏甜，他们最擅长用的烹饪调料就是糖和酱油，最具有代表性的菜品就是：糖醋小排、白斩鸡等。
但是相比北方的菜来说，上海菜的精致必然导致它的菜分量比较小，摆盘好看，对于许多北方人来说看起来排场比较大， 吃起来略微不能满足一些饭量比较大的小伙伴们。不过，上海人同样热情好客，招待客人时，菜品比较多，种类齐全，丰富多样，也是相当有面儿的。
三、河南菜
相比东北菜的粗犷、上海菜的精致，河南菜处于这两种菜中间。低调而不失体面，有内涵，更有味道。河南地理位置优越，这里汇集了各地的美食。当然热情好客的河南人在招待客人的时候也会拿出自己最好吃的拿手小菜。比如：饺子、烧鸡、红烧鲤鱼等，还有些厨艺比较好的，还能拿出看家菜：牡丹燕菜、炸紫酥肉、肚丝汤等。
当然过年家家必备的当属饺子。每到一个亲朋好友家，必不可少的就是饺子和热腾腾的馒头。在河南，你看不到上海那种小资情调，却能吃的实实在在。简简单单，其实也是挺幸福的。
看过这三个不同地域的特色待客宴，你更留恋哪个地方的呢？东北有去亲朋好友家闲逛的亲切感，上海有高大上的晚宴，河南有着忠厚实在的家常菜，不知道大家更喜欢去哪个地方走亲访友呢？
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