说说你的家乡美食?

鲁人在皖


其实,哈尔滨的美食,我介绍多次了,如果想深入了解,可以关注。

哈尔滨,受俄罗斯影响非常深。

西餐,俄式西餐,特别好吃,有品位,我推荐罐牛肉,奶油桂鱼,苏波汤,人均应该在120元。著名的有波特曼,华梅,马迭尔等。

中餐,东北菜,不介绍了,锅包肉,熘肉段有名,杀猪菜。

特别推荐,砂锅,这是哈尔滨最有特色的小吃,一套18元,菠菜丸子,酸菜粉丝砂锅,坛肉,米饭🍚。太香了,越是背街小巷的越好吃。

烧烤,哈尔滨也是一绝,味道,每家各不相同。太多了。

我不喜欢川味,除了辣,别的没有。


哈尔滨通


我家乡江苏连云港。

花果山风鹅

风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千余年历史。流传如此之久,怎可能不好吃呢! 

花果山风鹅选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味中草药制成,是国内鹅产业第一块绿色品牌,产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,是理想的保健佐餐食品,亦是馈赠亲友之佳品。

板浦凉粉

板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃,它形体光滑富有弹性,入口爽嫩,滑而不腻,在苏北极为出名。

海鲜(鱼,虾,蟹)

连云港靠海,所以这里的海鲜也是非常的出众,每年吃海鲜的季节,往往能吸引全国各地的人过来,游玩的同时,以此品味美食一番。

灌云豆丹

这是连云港市灌云县最具代表性的地方特色产品之一。被誉为"国内少有,苏北仅有,灌云特有"的美味珍品。

豆丹,高蛋白低脂肪,营养丰富,味道鲜美,有滋阴补肾、健胃强身和防治风湿病等功效,向来被灌云人奉为筵中特有的菜肴佳品原料。可是我不敢吃,嘿嘿!

小吃的话也很多!小鱼煎饼,朝牌,馓子






跟屁虫小孩


家在河南郑州,最有名的要算是烩面了,虽说不上与兰州拉面,山西刀削面,陕西油泼面有名,但来郑州吃过的游客都赞不绝口。

一碗烩面,有汤有面,有肉有菜,中原小麦质量上乘,与南方的面食发粘不同,面有麦香,口感筋道,香滑爽口。香菜海带丝,豆腐丝,再加上烩制好的羊肉,鲜香浓郁。特别一提的是汤,是经过长时间熬制的大骨汤,汤色乳白,拨开香菜,喝上一口,让人不由自主哈的一声,味至咽喉,再嚼上一口肉,唇齿留香。来郑州吧,这是一碗烩面拉起来的城市。


极简状态


我的家乡好吃的可多了:

1、小锅米线:韭菜、腌菜、鲜肉、老酱、酱油、猪油、韭菜花、再加点豌豆尖,最普通的配料但是却能煮出各家各户的不同味觉记忆!

2、过桥米线:过桥米线玩的就是那碗汤,过桥米线的汤头决定了过桥米线的味道,不同的汤,不同的味道!配料就是老几样,脊肉、火腿、鸡肉、玉兰片、鱼片、鱿鱼片、韭菜、香菜和大葱!

3、鲜花宴:玫瑰鲜花饼,茉莉鲜花饼,金雀花煎蛋,素炒棠梨花、石榴花,油菜花粑粑,石斛花茶!我的家乡花最多,吃花的更多,各种花料理,不一样样都吃过,都不好意思说我是这里人!

4、小锅卤品:小锅卤是我们这里从小吃到大的小吃!和一般的卤面,卤米线不一样,确切的说,这个算是一道炒菜!我最爱小锅卤饵丝,一定要尝尝!

5、凉品小吃:豌豆粉、鸡丝凉米线,就是滇味凉品!甜咸辣,不冲突,不影响,完美融合三味一定要吃!

6、罐罐煮品:罐罐小锅米线、罐罐臭豆腐、罐罐洋芋、罐罐粉条、罐罐脑花!超好吃,就是分量有点少,大胃王可能会吃出好多钱!

还有烤洋芋,烧豆腐,烤肉串等等!我是我家乡的正宗吃货,欢迎交流美食!


正經八百小姊姊


我的家乡在山东滕州,属于鲁西南的一个县级市。两道美味与大家分享,

菜煎饼

辣子鸡





鲁人在皖



刘彦魁


我家是浙江宁波!宁帮菜系原也中华有名!但现在海鲜真太贵重了!宁帮菜在退出市场!

但记忆中还是存在宁帮菜!如;菜鸡(菜)大汤黄鱼!松子黄鱼!糖醋大黄鱼!

里黄炒蛋,里黄蛋汤!

原材料全在千元/斤以上!


平安8993514


我家长沙,臭豆腐,腊肉,霉豆腐剁辣椒这个不能少,还要嗦碗粉,好吃的很多。


英姿56539101


我家常德,最闻名的是常德河粉,津市牛肉粉,红烧肉,还有石门的土家腊肉,及常德武陵豆皮。


宇航看世界



分享到:


相關文章: