这家怀旧风火锅店
烫火锅要配箜饭
喝酸奶要用奶瓶
锅底还可以吃
...
1
底料可以吃的火锅，有点甜
来这家店吃火锅，团长居然先被这口锅底圈粉了！刚端上桌就被浓郁的香辣味冲击了整个味蕾。
加上老鹰茶的锅底开火，久煮味道不会变苦，茶水的清香消火降燥，吃完还有一股回甜！锅底添加的手工豆花、松花蛋、桂圆不仅提鲜还可以吃！而且煮的越久，吃起就越安逸！
桂圆
松花蛋
手工豆花
煮熟后的手工豆花灌满了锅底的汤汁，嫩到用筷子夹不起来，吃起没有一丝异味！如果吃不过瘾可以另加！
相信很多好吃嘴单看这口锅底，就已经知道是哪家店了！这家4个月前横空出世的西安北路扛把子牵肠挂肚市井火锅，排队不分季节和日夜…
现在春熙路新店开业！不用排队，还有19.9元超值套餐...水碾河店、西安北路店、春熙路店、总府店四店通用！
19.9元抢超值4人餐！
原价136元的4人餐
现在19.9元就能吃
市中心4店通用
关注成都吃货团，就能买到欺头哟
水碾河店、西安北路店、春熙路店
三店及周末节假日通用！
总府路店春节不打烊！
团年就在这里！
2
两道杀手锏，吃完不想走
1：屠场清油毛肚
向阳镇牛场的清晨鲜货，全是本地水牛，每一片都是看得见的新鲜，份量十足，而且只要28元一盘，简直不要太划算！
每一片毛肚都鲜薄脆嫩，不失韧性，烫上8秒就OK啦，吃起来飞脆，都能听得到响声！
还可以裹上千层肚和海带加个热狗，全新口味和吃法一秒get！
2：挂面鸭肠
一根鸭肠就能装一盘，粉粉嫩嫩的马卡龙颜色，和凍货泡发的黄鸭肠完全不一样！
在锅底里面三提三摆，滚上两圈就可以吃了，因为鸭肠足够新鲜，入口鸭肠的鲜味便充满了整个口腔。
鲜嫩脆爽又入味的鸭肠，要一起夹起吃才过瘾，就像吃面一样，一口就嗦完了！
3
这些菜，熟客来都是两盘两盘的点
除了鸭肠毛肚，这些特色菜老熟客来了都是两盘两盘的点，又实惠又好吃，每一道都想烫成冒菜打包带走！
眉毛肉
来自猪肩胛骨的肉肉，和里脊一样全是精瘦肉又嫩又香。
肉提前用生姜和豆粉码了料，吃起就像滑肉一样，一筷子一根简直不想停。
卤牛杂
性价比超高的一道菜，不仅包含了的牛杂，还有牛肚、牛百叶、牛肝牛心。
每一样都经过卤水卤制，再在红汤里面涮一圈，又耙又糯回味带着卤香，不用蘸碟都无比入味，一盘简直不够捻！
箜饭
小时候外婆家的味道，用土豆和四季豆焖好的油油饭，自带盐味，再夹一筷子甜泡菜，瞬间解除了油腻！
奶瓶酸奶&袋装酸梅汤
用奶瓶装的酸奶，瞬间像是回到小时候，喝起解辣又有趣。
加了青柠的酸梅汤，也是边吃火锅边解辣的最佳伴侣~
4
私藏火锅店，藏不住了
牵肠挂肚真的是一家宝藏店，不仅价格和味道到位，店内浓浓的市井怀旧气息，更是让人喜欢的烟火气！
灰色的水泥墙面和地面，感觉时间一下回到了十几年前，大家挽起袖子，邀三五好友，在市场上烫火锅的感觉。
特别是带上自己的家人，一起吃一桌简直回忆满满！而且春熙路新店开业，还不用排队，折扣套餐用到手软，总府路店更是春节期间正常营业，还不快安排上！
锅底可以吃的火锅
本期福利
由 牵肠挂肚市井火锅 提供
福利一
19.9元抢超值4人餐！
原价136元的4人餐
现在19.9元就能吃
水碾河店、西安北路店、春熙路店、总府店
四店通用！
周末节假日通用！
使用时间：即日起--1.31
总府路店春节不打烊！
团年就在这里！
使用时间：即日起-2.30
*套餐不包含锅底、油碟
#牵肠挂肚市井火锅
春熙路店
地址： 东大街下东大街2号附2号
电话： 028-61988225
营业时间：11：00-次日4：00
宽窄巷子店
地址： 西安北路11-13号(锦芙蓉对面)
电话： 028-87734712
营业时间：11：00-次日4：00
总府路店（春节期间正常营业）
地址：红星路二段20号附10号1层1楼
电话：028-86262918
营业时间：11:00-次日0:00
水碾河店
地址： 水碾路22号附1-3号
电话： 028-62020822
营业时间：16：00-23：00
设计/兔子
合作联系/华先生
閱讀更多 成都同城會 的文章
