如果是生活在农村的朋友就知道，很多时候农村里面都有一些我们所不认识的果实，这些果实虽然不知名，但是吃起来却很爽口，而且价值也很高，这些野外的果实也不用我们特意的去栽养，慢慢地它自己就会长起来，而且如果是山上的果树，有时候产量还会很高，当然，当我们知道了这些果树的价值以后，很多果农就开始将野生的果树转接成人工栽养的果树了，获得的收益也会很大。今天，我就来跟大家说一种大家比较陌生的果实，叫做油甘果。
这一种果实现在在市场中叫做余甘果，这是比较通俗的叫法，不过我想应该有一部分人不喜欢吃，它吃起来比较酸，而且会酸中带一些苦涩，很多人就受不了这一点，不过有的人却很喜欢，因为在酸苦之后，你就能够感觉到很甘凉了，现在我们能够买到的有两种，一种是野生的油干果，另一种是水果型的油甘果，后者相对来说果实会比较大一些，而且果肉也很厚实，产量都很高，尝起来更觉得甘甜爽口。
当然，这一种果实在南方比较常见，北方地区的朋友就比较陌生了，这主要和它的产地有关，现在我国栽种这一种果实的主要是在云南、福建、台湾地区，它对于我们人体的功效也很明显，经常食用可以帮助我们解热、润肺，当然，第一次吃到这一种果实，带给我的感觉可以说是很难受了，第一口吃下去都是酸苦的，很想把它吐出来，但是当你吃进去以后，你慢慢地就会发现它的果肉又很甜。
也正是因为这样，它现在的价值也很高，许多南方地区的果农都在大规模的栽种这一种油干果，它除了果实有比较高的价值以外，它的根、茎都是可以拿来当中药材的，价值也很高。
它的果实期主要是在十月份左右，它的生长对于环境要求也比较高，所以想要栽种好它，还是要选择园地，这里建议大家可以选择在一些半山坡地区，这样的话它的光照需求就能充分得到保证了，在定植以后，我们就基本上不用去管理它了，它的生长能力比较强，我们可以根据它的长势情况来对它合理的施肥，这样到后面结果期产量就会很高，带给我们的收益也很高。
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