你家鄉是哪裡?最具有當地特色的菜是什麼?

一茗一浮沉


誰不說俺家鄉好,在家做飯千曰好,出門吃飯一曰難。吃遍雲貴川藏,嚐盡湘贛滬浙,感覺廣西的飯菜最好吃,廣西米粉數第一;綠都南寧,天下民歌眷戀的地方,也是天下美食匯萃的寶地,無論是曰常家庭的親友團聚,亦或是遠方的朋友相邀家宴,南寧人都會盛情豪宴,決不會以小家子氣丟臉面,總要將桌子大盆小碟的精美菜餚擺滿才有臉面招客,就兩個字:豪爽!首先是兩廣人最愛的白斬雞一大碟,其次是荔浦芋墊底的肥瘦相間的大塊扣肉一大碗,再來個咱們南寧人家家會做人人愛吃的檸檬鴨,魚生更是男人喝酒猜碼不可缺少的下酒菜,清蒸海魚,白灼海蝦,這些美味海鮮與背靠北部灣海洋的南寧密不可分,吃海鮮也是南寧人的家常便菜,家有主婦的家庭美食更是花樣繁多,品味多樣;或許南寧的美食在全國不見經傳,但你只要到了南寧,嚐嚐南寧各地美食,包你滿嘴流油,吃了還想吃,如同廣西的山歌聽不厭吃不煩,來了就不想走的美妙仙境。





蘇哥靚


我的家鄉在湖南張家界,只要來過張家界旅遊的客人都知道,張家界最具代表性的特色菜那就是土家三下鍋了…

土家三下鍋,它是由豬肉,牛肉,雞,鴨,鵝等及野生動物的任何一樣在加上豆腐青菜三樣組成,其融合了湘川麻辣燙等口味兒…

三下鍋源於明清時期,相傳那時候,外蔻入侵我國邊疆,當時朝廷腐敗,官兵節節敗退,我湘西土司聯合各山各寨的土家漢子,向朝廷請戰。在出兵之時,正好趕上陰曆年,但軍令如山啊,不能拖延時間,於是土司下令:切砣子肉,蒸甑子飯,喝大碗酒,豬肉,豆腐,蘿蔔一鍋煮,提前過大年!

後來,土家族的人就把這種習俗傳了下來,古稱“合菜”又叫三下鍋!所以如有來我家鄉旅遊的朋友,一定要記得吃了張家界的三下鍋,才算真正的來過張家界哦…!





土家榮哥



葉統聖



合月刀


我的老家在吉林省延邊朝鮮族自治州,最有特色的就是各種顏色紅豔的酸辣泡菜、各種吃法的狗肉(我不吃的哦)、各種食材的烤串、各種各樣的米糕......等等等等特色小吃數不勝數,保證你來這裡一週不會吃重樣的。雖然我十幾歲就離開了老家,可是至今仍然是每次回去至少都會品嚐幾樣,聊以慰藉這張嘴吧!呵呵🤭


喵喵咪呀16


我的老家河南鄭州的,我們家裡特色菜就是黃河鯉魚。還有就是河南的燴菜。河南燴菜在我們老家那裡人人皆知。都很喜慶吃這道菜。


中原農夫LW2500608008


九轉大腸,

單縣羊湯。

禮儀之都,

俺的故鄉。





6366208871閆輝





萌萌的你好可愛


豬肉燉粉條,燉酸菜。土豆燉大鵝。野生蘑菇燉小家雞。汆白肉煮酸菜,東北特色的菜餚,還是燉菜最好,人們以此增加體能,抗拒嚴寒。大碗的紅燒肉,大碗的散白酒60℃,大碗茶濃郁飄香。

我的家鄉在吉林,東北的最北面,每一個冬天都別具一格的寒冷,滴水成冰,寒氣咄咄逼人。


薄物濃耘


大連是我的家鄉

✨美麗的海濱城市✨

👉靠海 吃 海鮮👈

🐟


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