農村豬販子收豬的時候,為什麼要先揉豬肚子,再使勁跺腳扯豬尾巴?

農夫也瘋狂


題主說的這種現象大概在二三十年以前或者更早吧?那時養豬還是散養,家家戶戶都養豬,或多或少,一是為了自己過年或者辦紅白事用,一是一種致富途徑,按農民的話說就是零錢變掙錢,零存整取。那時的豬一般情況下,交到食品公司的,統一調配。後來改革開放了,允許私人開肉鋪屠宰賣肉,也就有了豬販子豬經紀這種職業。


私人的肉鋪,自己收豬,自己殺豬,自己賣肉,有時候忙不過來,不能親自走村串戶的到養殖戶家收購生豬,就靠豬販子提供信息,豬販子的信息比較靈,那村那戶有豬,有多大的豬,豬的狀態怎麼樣,什麼時候能夠出欄,信息比較靈通。起到橋樑溝通作用。



他們需要買豬時,往往提前幾天到養豬戶家裡先看看豬,談好價錢,商定什麼時候來逮豬。

等他們來逮豬的時候,總是摸摸豬的肚子,使勁跺跺腳,拽拽豬尾巴。你知道這是為什麼嗎?

原來呀這是他們的一種技巧。摸摸豬肚子,一是看看豬的體溫正常不,有沒有鬧病,可不能買個病豬回去。二是看看豬的膘情,這一摸就知道豬的肥瘦,能出多少肉,不至於賠錢,三是看看你有沒有餵食,或者灌水,按著約定,賣豬前豬是不能餵食的。你想想,豬一頓能吃十幾斤食,回去馬上就要屠宰了,那十幾斤豬食是不會變成肉的,那不白掏那十幾斤肉錢嗎?如果發現有問題,好提前交涉,避免不必要的麻煩。

那為什麼還要跺跺腳,拽拽豬尾巴呢,這是他們的奸詐之處。豬是一種喜歡安靜的家畜,一般情況下,吃了睡睡了吃,一受到驚嚇,就容易驚慌,發生腸胃痙攣,造成拉屎尿泡,這樣不是有減少豬的體重了嗎?真是無商不奸。都來欺負鄉下人。

現在可不這樣了,都是規模養殖,四五個月就出欄了,一批幾十頭甚至幾百頭,摸得過來嗎,就直接上磅了豬販子也失業了。


棗廬散人


農村豬販子收豬的時候,為什麼要先揉豬肚子,再使勁跺腳扯豬尾巴?

關於農村豬販子收豬的情景,小時候比較常見,那會兒在自家院裡就有餵養肥豬,由於那會兒沒有啥收豬的特殊工具,往往就是靠一群人出力來完成稱豬重量和抬豬上車的,記得那會兒豬販子往往會有四五個人,再加上我們家的左鄰右舍,往往得有七八個以上,這時豬販子就會進豬圈摸摸豬,或者用棍子驅趕一下,待檢查完後就會與賣豬的農戶商談具體價格,雙方達成價格後就會將豬趕出來,然後將豬身捆上粗繩用大桿秤掛上,最後用大棍子抬起稱得重量,這樣一頭豬就有了最後的賣價,最終成交後會由很多人將豬抬到豬販子的車上!

收豬時,揉豬肚子的原因分析:農戶賣豬時,關於豬販子會事先檢查一下豬的情況,我感覺會有幾方面原因,例如這裡說到豬販子會事先揉一下豬肚子,這其實是因為過去豬販子來農戶家裡收豬前會先來農戶家跑一趟,一般是看農戶家裡賣豬的數量和肥瘦等情況,另外,一旦達成初步交易後也會告訴農戶具體收豬的時間,並告訴農戶過來收豬前不要進行餵食!因為一旦餵食的話,豬的體重就會無形中增重很多斤,這樣其實遠遠超出豬的實際重量!



所以說,我感覺這裡豬販子會揉一下豬肚子,應該是檢查農戶有沒有餵豬食,一旦豬肚子鼓鼓的話,這樣豬販子就可以判斷農戶存在餵食行為,這樣在豬重量和價格方面就會佔據主動權了,其實豬販子是希望農戶事先餵食的,這樣就可以掌握主動,儘量拉低豬的實際重量!

收豬時,使勁跺腳扯豬尾巴的原因:過去抓豬基本上都是靠人力完成的,雖然豬看起來很老實笨重,但發狂時往往會橫衝直撞,也會急眼咬人,因而人們抓豬時一般就需要抓牢固些。不過,豬身上除了豬腿、豬耳朵外,豬身和豬尾巴都是比較光滑的,而且豬尾巴也會容易斷裂,這樣一旦抓捕時沒抓牢,就會容易傷人的。因此,我感覺這裡抓扯豬尾巴,一方面原因就是看看豬尾巴是否光滑或結實,另外一方面就是嚇嚇豬看看豬發狂的程度。

而到了真正抓豬時,就會用一個帶有木頭把手的鋼絲圈,然後套在豬尾巴上,稍微一使勁就會收緊抓牢豬尾巴了,這樣再抓豬就輕鬆了許多,也不會讓豬脫身而出現橫衝直撞的情況了!以上僅為個人見解,由於時間久了,具體一些細節可能記不清楚了,如果大家印象深刻的話,歡迎大家補充探討!


龍百曉生


農村豬販子收豬的時候,為什麼要先揉豬肚子,再使勁跺腳扯豬尾巴?

非常佩服題主提出這樣的問題,不經常賣豬的人,絕對不知道豬販子這樣做的目的;這裡,這裡可以明確的告訴題主,這全都是豬販子再坑賣豬的人。給題主說一下其中的道理。

先說揉肚子。豬吃完食以後,都會趴下睡覺,一旦有陌生人進了豬舍,豬就會爬起來,亂哄哄的,到處走動大小便;豬販子抓豬的時候,揉豬肚子,他們可不是出於好心安撫豬的情緒,或者覺的胖乎乎的豬很好玩。他們這樣做的目的,是為了讓豬緊張;豬一緊張,會加快體內大腸,小腸的蠕動,這時候就會加速體內尿液糞便的排出。

再說使勁跺腳扯豬尾巴。豬販子使勁跺腳,可不是為了壯自己抓豬的氣勢,而是為了讓豬害怕,引起它們的高度緊張;扯豬尾巴目的同樣如此,有經驗的養豬人都知道,用力的扯豬耳朵,豬隻會往後退,而扯豬尾巴,豬則會用力的往前走。跺腳讓豬害怕,緊張,扯豬尾巴,豬販子不讓豬往前走,豬卻拼全力往前走,這時候就會大便,撒尿。這也正是豬販子的目的所在。

豬大便一次,撒一泡尿,就有一兩斤重,對養豬人來說,就少買了一兩斤,少收入10-20元錢;而對於豬販子來說,買一頭豬就少花10-20元錢,多掙了10-20元錢。

所以,養豬人人賣豬的時候,千萬別以為豬販子的小動作是為了好玩,那都是他們做的坑,唯一的目的是從賣豬人那裡賺便宜。

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老農說鄉村


農村豬販子收豬的時候,為什麼要先揉豬肚子,再使勁跺腳扯豬尾巴?


在農村,很多家庭主婦,尤其是上點年紀的家庭主婦,都在家裡面閒不住,喜歡有事沒事就喂頭豬、喂兩隻雞,彷彿不為點豬呀雞呀就顯得自己渾身難受。而且在農村人的觀念裡面餵豬就相當於在銀行裡面存錢,“零存整取”模式,意思就是平時豬飼料、豬草這些每天沒事的時候可以自己解決掉,平時剩飯剩菜不餵豬的話也會浪費,等到諸位大了之後,把豬賣掉可以一次換來一個“大疙瘩”。

那麼在農村賣豬的話,以前有兩種方式,一種是賣毛豬,一種就是在村子裡面殺了賣肉,今天我們主要來說的是賣毛豬。毛豬也就是我們平時所說的生豬,在農村賣毛豬的話,都是賣給豬販子,所以豬販子在賣豬之前都喜歡揉一揉豬肚子,然後使勁拽著豬尾巴、故意跺腳,很多農民朋友可能不太清楚豬販子為什麼要這麼做,今天老張就和大家來說一說這個問題。

我們知道豬自從我們逮回家裡關進豬圈之後,基本上只有到了賣豬的時候,豬才有機會走出豬圈。所以賣豬的時候把豬趕出豬圈之後,相當於豬來到一個陌生的環境。任何的動物對於陌生的環境都自身帶有一定的恐懼心理,更別說一向膽子比較小的豬。這個時候豬販子在豬上秤之前都使勁的搓兩下自己的手,把自己的手搓熱之後,在豬肚子上好好的揉幾下,這其實是為了幫助豬消化。


我們都知道一般農村賣豬之前都會給豬吃一頓好的,這個時候把豬肚子吃得圓鼓鼓的,尤其豬的胃口又特別大,有的豬一燉能吃10斤以上。用手揉一揉豬肚子,幫助豬消化之外,再使勁的拽豬尾巴,並且大聲的跺腳步,這樣會讓朱感到非常的恐懼。而豬又是非常膽小的,一輩子都沒出過豬圈,肯定被嚇得屁滾尿流,這樣一來排出了尿液和糞便,豬的分量就減少了。

別以為這樣子豬販子就算結束了,在毛豬稱完之後,他們還會要求再結一次皮。等到他們往屠宰中心送的時候,他們在會美美的給生豬吃一頓,這樣一一來一去之後,相當於淨賺的生豬是十幾二十斤的重量。


老張談三農


小編一直從事三農工作,專注三農問題,堅持簡潔明瞭表達真實觀點。

現在很多小夥伴都沒有豬販子到自己家來買豬的經歷了,我也是小時候有過,上世紀90年代的時候,家家戶戶都會養豬,然後村裡就有專門從事買豬的人,就是我們俗稱的豬販子。都是買活豬,而不是現在很多地方的賣邊口,下面就交流一下這個問題。

一是為什麼要揉豬肚子。大家都知道,在賣豬之前,主人都會想方設法讓豬多點,“吃的是豬食,賣的是人民幣”,這就是主人想的。那麼,豬販子也知道主人肯定會狠狠的喂一頓,所以,在過稱之前,就會使勁揉豬肚子,口裡說的是摸一摸豬肚子裡有多少食物,而實際上是刺激豬的胃腸,使其加快蠕動,排出。


二是為什麼要跺腳扯尾巴。豬平時都是在安靜的地方吃了睡睡了吃,突然要被趕出來,本身就是一個刺激了,這個時候豬販子還要製造外部刺激,使豬受到驚嚇,加快糞尿排出,這就是所謂的“嚇得屁滾尿流”。

豬販子在採用以上手段後,還會故意拖延時間、棍棒打擊等手段,其實就是為了促進豬儘量把體內的糞尿排乾淨,過稱的時候儘量沒有糞尿。然後還會要求主人讓稱,一頭豬讓5-10斤不等,其實變相的就是把豬肉本身的重量讓了一部分給豬販子。所以,有部分地方就會把“豬過稱以後再拉糞尿”當著好兆頭。總之,賣豬的過程,其實就是和豬販子鬥智鬥勇的過程,只有由於農民老實,所以經常吃虧。

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東哥解三農


問:農村豬販子收豬的時候為什麼先揉豬肚子,再使勁跺腳扯豬尾巴?


說實在話,什麼問題都可以問,這很正常。但現在不論在那個地區,豬販子收豬沒有揉豬肚子,再使勁跺腳扯豬尾巴這種事。如果有人按題目去回答的話,只能說是在聊齋,瞪著眼睛說瞎話,是在愚弄讀者罷了。

首先,養豬老闆都非常懂得預防傳染病的,豬販子收豬,養殖戶根本就不準讓豬販子進圈裡接觸豬的,更不能親自觸摸豬了。就是為了防止豬販子把病菌帶到豬身上。


正規豬廠管理的更嚴,要想接觸豬那是做夢,門都沒有。根本就不讓豬販子接觸。

現在餵豬都是自動化或用料斗餵豬,讓豬自由採食,豬吃的料也不多,用不著揉豬肚子跺腳等等愚蠢做法。話也說回來,假如豬販子這樣做養殖戶也是不允許的。現在販子收豬也沒有這種情況。


如果有,個別豬販子收散戶豬時,豬販子習慣性地摁摁豬背,測測豬肥肉膘有幾指厚罷了。

以上所述純個人觀點,同時,也願分享你的觀點見解!


沙塵暴5478


現在雖然受到非洲豬瘟的影響,很多養殖戶都不太敢養豬了,但是對於散養的農村來說,還是需要養的,畢竟養幾頭豬就算不拿來賣,自然當年豬殺也是可以的。而如果賣豬的話就會發現豬販子收豬的時候,是會揉豬肚子跟扯豬尾巴的,這是怎麼回事呢?

農村豬販子收豬的時候,為什麼要先揉豬肚子,再使勁跺腳扯豬尾巴?

豬販子自然是不會無緣無故去摸豬肚子的,自然也是有原因的,其實不管是揉豬肚子還是扯尾巴都是為了減少豬的重量,至於說怎麼減少,那自然就是讓豬上排洩了。

其實豬販子去揉豬肚子有兩個原因,首先就是看看農民是不是提前餵食了,如果看到提前餵食了的話,那就會揉肚子助豬的消化,之後再扯尾巴讓豬害怕撒尿跟排便,這樣一招就可以將豬的重量減輕那麼好幾斤的,雖然生豬價格也就是幾塊錢一斤,但是簡單一招就可以省下來幾十塊錢,如果每隻豬都來那麼一招,那錢就比較可觀了,能省不少的錢呢。

當然現在很多的豬販子不僅是收購商,還是賣肉攤的老闆,可以說是收購屠宰跟銷售一條龍的,他們買來的生豬經過屠宰之後又會到他們的手裡賣,自然就是希望豬的品質比較好一些了,豬油少一些,肥肉少一些他們才可以賺更加多的錢。

這也是他們揉肚子的原因,其實是摸肋骨那裡看看肥瘦,知道肥瘦他們也知道最後自己買這頭豬到底能夠賺多少的錢,最後就是跟農民談價格了。

可以說他們是更加專業一些,不只是看豬的重量,同時已經計算到這頭豬可以出多少斤的肉,是肥肉多還是瘦多這個地步了,人家都是專業,同時也是精明的,一般的養殖戶被他們挑出了豬的缺點,那就是賣不上好價格了。

當然這也只是以前的豬販子小打小鬧時候的做法了,如今的收購商都是隻管重量,不看那麼仔細了,畢竟去養殖場一買就是幾百頭的,這些招式也沒有用了,養殖戶也不給你這麼幹了的。

如今這些招已經不被使用了,當然在一些農村跟散戶買豬還會看到這種情況的,能多賺一分是一分的,不知道大家怎麼看待呢,都說說吧。


深山老農民


農村豬販子收豬的時候,為什麼要先揉豬肚子,再使勁跺腳扯豬尾巴?

在以前生豬沒有大規模進行飼養的時候,豬販子的確是這麼做的。而現在的小戶型和散戶型大部分集中在農村,這種場景只能在農村的散戶型、少量養殖的個人家才能看見。而對於那種規模化的養殖場來說,為了保證病害的控制,是不允許豬販子進入養殖區的。

這種情況現在只能在農村見到了。農村的村民為了補貼家用一般都會養幾頭豬來賺點辛苦錢。而且一般農村餵豬都是飼料+米糠+麩皮等,豬的生長速度相對慢一些。一些農民為了多賣幾斤毛豬前,都會在出售前1-2天使勁得喂,讓豬的胃裡多點能壓秤的豬食。

而對於這類情況豬販子也是瞭解的。這也是為什麼農村收豬豬販子都會踢兩下、跺跺腳,就是為了讓豬害怕、緊張。豬在緊張、害怕的時候會屎尿橫流,排出肚子裡的一部分糞便、飼料和水分,減少毛豬的重量。這裡是豬販子解決豬肚子裡沒用的東西太多的方法;同時豬販子也會揉揉豬肚子或者捏捏豬脊背,來大概估算下屠宰之後的出肉率和豬肉的生長情況。

以上是我對這個問題的一些看法,如有不當之處請海涵。


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