1岁后的孩子要一直喝配方奶粉么？
宝宝长到一岁后，母亲往往已经修完产假，要去上班了；或者很多妈妈泌乳量不足，满足不了宝宝的需求。这时候肯定需要其他乳制品来抚养宝宝。前些年，很多家长被各大广告商的洗脑，似乎已经有形成一个固有思维，那就是配方奶粉要喝到三岁为止。
这可真是苦了各位妈妈，带宝宝出去玩一趟，总得背一个大包，里面往往少不了奶粉袋子、热水、凉水、奶瓶，再加上其他东西，肩膀往往很酸。走在大街上宝宝哭着闹着说饿了，一边要安抚宝宝，一边还有给孩子冲奶粉。一边还要担心宝宝跑到街上有危险。
可怜天下父母心，为了宝宝健康茁壮的成长，各位妈妈都是操碎了心，曾经的小仙女也只好坠落凡间，在街上如此狼狈了。
然而随着人们对于营养知识越来越了解，很多家长开始听说，其实宝宝一岁以后也可以喝牛奶，只要孩子不出现呕吐腹泻症状，孩子喝牛奶依旧可以茁壮成长。这个观点听起来也很有道理，毕竟我们小时候哪有配方奶喝不都是喝牛奶过来的么？可是还是有家长害怕自己的孩子输在起跑线，担心牛奶的安全问题。于是不断有这种问题出现在平台：
那么今天我们就来谈一谈，一岁后的孩子应该怎么喝奶？家长应该选什么奶？
一、 1岁后奶成了辅食
其实不管配方奶、牛奶。当宝宝长到一岁后，都不应当看做是主食，每天有500ml（一瓶矿泉水的量）就够了。不信？先来看看中国营养学会是怎么说的：
对于 7～24 月龄婴幼儿，母乳仍然是重要的营养来源，但单一的母乳喂养已经不能完全满足其对能量以及营养素的需求，必须引入其他营养丰富的食物。与此同时，7～24 月龄婴幼儿胃肠道等消化器官的发育、感知觉以及认知行为能力的发展，也需要其有机会通过接触、感受和尝试，逐步体验和适应多样化的食物，从被动接受喂养转变到自主进食。这一过程从婴儿 7 月龄开始，到 24 月龄时完成。以上，官方机构明确告诉我们了，一岁后的宝宝需要学会摄入其他食物来满足自己生长发育的需求，乳制品此时的作用是
提供给宝宝优质的蛋白质和液体钙（一种很容易吸收的钙）。钙有助于身高的增长。很多育儿经有讲，天天喝奶长得高之类的说法的确是真理。而蛋白质是人体所有生长发育的原材料，往往喝奶多的宝宝更聪明也是因为大脑发育的更好所致。至于其他的营养素，比如碳水化合物，维生素，其他食物中含量更多更优质，不管是配方奶，还是牛奶，都是不够的，必须从食物中补充。
2. 配方奶和牛奶差在这些地方
① 两者对比
配方奶其实就是人类为了让牛奶满足婴儿（0-12个月）的生长发育的需要，将牛奶中不容易消化的物质（如酪蛋白）剔除，加入其它营养素如糖，维生素，致使配方奶的口感会更加好且容易消化。
而牛奶往往就是杀菌后的包装的产品，一般有全脂牛奶，低脂牛奶，0乳糖牛奶，分别满足不同人群的需求。
诚然，仅通过表面上描述，配方奶是要比牛奶好啊：毕竟人家营养更丰富，口感也好。但是我们已经知道了乳制品主要的功能是提供蛋白质、脂肪和钙，在这一点上，我们再深入对比一下二者的营养成分表中蛋白质、脂肪和钙的含量。在这三项的比拼中，竟然是更为便宜大众的
牛奶胜利了！分别领先8%，13%，和20%。还有，因为糖的加入，配方奶的热量要比牛奶高，也就是说长期喝配方奶让孩子肥胖的几率要比和牛奶的高。公允的说一句，配方奶的优势可能就是钠含量比较低。
左边为某品牌的牛奶，右边为某3段配方奶
成分表对比
②两种乳制品如何选择
然而有的妈妈比较极端，认为牛奶营养比配方奶差很多，不愿意给宝宝尝试牛奶。其实，从营养师的角度来看，牛奶对于一岁以下的小宝宝的确是不合适的，但是随着宝宝消化功能逐渐发育，原来不能接受的食物已经可以食用了，试想一下宝宝连做嫩的肉都吃的下去，牛奶又有什么问题呢？
如果宝宝挑食，不愿意吃家长做的营养餐。家长可以适当的给与孩子一些配方奶补充。但是这真的解决不了根本问题！长期喝配方奶，反而不利于孩子消化系统进一步成熟。况且随着孩子越来越大，喝的奶粉越来越多，经济上也是个很大的负担。再者，配方奶冲调起来也麻烦，需要注意水温、注意摇晃方式，其保质期也短（开封的配方奶粉建议一个月内用完）。
3. 因此我们得出结论：
1岁以后，孩子的营养来源更多是食物，而不是单一的乳制品，此时应该把重心调整到培养孩子一日三餐、规律饮食上来。牛奶和配方奶在蛋白质，钙含量上无差，因此喝牛奶也完全没有问题。相信坚持喝牛奶的宝宝以后都可以发育的很棒！
Ok，那此时各位妈妈可能已经决定给宝宝选牛奶了，那么，下一个问题
二. 如此多的牛奶，我们又应该如何选择呢？
1. 一定先注意甄别是不是牛奶！
现在市场上的商品琳琅满目，很多爸爸妈妈站在超市的乳制品区，迷茫了半天。结果挑了件乳制品
饮料给孩子喝。在这里北辰妈将重要的事情说三遍，乳制品饮料不是奶！乳制品饮料不是奶！乳制品饮料不是奶！语文的修饰大家都知道吧，乳制品饮料其实就是乳制品为主要材料的饮料，它的本质是饮料啊！不仅蛋白质不满足孩子的需求，还会添加其他添加剂，以及高糖，孩子吃了胖是胖了，但是一点都不健康！
因此，这里先教大家如何甄别是不是牛奶，其实国家对于奶有个最低标准，即纯奶蛋白质含量不得低于2.9克/100ml，调制乳不得低于2.3克/100ml，因此我们不要听导购的宣传，拿起瓶子看一看营养成分表上的蛋白质含量就立刻明白了。
2. 首选巴氏鲜牛奶
全程冷链的鲜牛奶，即我们常说的巴氏奶，这种成熟的杀菌方式可以杀除细菌并保证牛奶的营养素不丢失（所有乳制品都要经过这个程序）但是这种牛奶保质期也就一个星期到半个月，一般再考虑到运输方式问题，UHT奶（常温奶）比较合适。
3. 全脂牛奶更适合宝宝
很多成年人补充蛋白质但是又不想摄入过多脂质，于是常会买低脂牛奶。但是一岁宝宝尽量要吃全脂，因为脂质有利于宝宝大脑的发育。但是如果宝宝营养较好，长得圆乎乎的，家庭有高胆固醇或心脏病遗传史，建议吃低脂牛奶。
4. 生牛奶不推荐引用
事实上，牛奶很容易被细菌污染，生牛奶会有很大的安全隐患，里面含有葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌，一旦饮用，轻则呕吐腹泻，重则威胁生命。
所以街坊领居推荐的“自家奶牛产的，纯天然无添加的”牛奶，并不要选，很多家长可能觉得，我打回来煮开了不就安全了？殊不知高温杀菌不仅杀死了细菌，牛奶中的蛋白质受到太高温的加热会导致蛋白质变性，凝结在一起，营养价值可能会降低。
5. 乳制品饮料不是牛奶，不要买
市面上各种各样的乳品饮料，比如酸酸乳，广告词甚是耳熟能详，类似于什么“酸酸甜甜就是我”、“你今天喝了吗？”！可是再郎朗上口的广告词也改变不了它实际上是饮料的本质。为什么说乳制品饮料完全不能算是牛奶！我们可以看看下面某乳制品饮料的营养成分表：蛋白质含量每100ml0.7g远低于2.3g标准。钙含量完全没有！含糖量和添加剂含量也偏高。
这里有一个让各位妈妈最容易分不清的地方，就是开头家长疑惑的问题，儿童成长牛奶到底能不能喝？这里我截取了某某星的成分表：
看起来蛋白质含量很高对吧？但是下面有一行小字：每包190ml为一份，也就是说儿童成长牛奶的蛋白质含量每100ml含量为3.0克但是碳水化合物含量有7.26克
接下来给大家看一看某纯牛奶的营养成分表：
可以看出，纯牛奶的100ml蛋白质含量为3.2克，高于儿童成长牛奶，而碳水化合物（糖）含量低于儿童成长牛奶 。经过对比我们明显可以看出，实际上纯牛奶在蛋白质方面表现更好，而且低糖更健康。
所以纯牛奶能屹立不倒这么多年，是有原因的。各位妈妈选购牛奶之前只要看看营养成分表，孰优孰劣也就了然于胸。
三. 重点！帮助孩子养成良好的饮食习惯
介绍了这么多，北辰妈其实最想让各位妈妈帮助各位宝宝们建立起良好的饮食习惯，良好的饮食习惯受益终身，并且显著减少疾病风险，那么这里给各位妈妈提几点小建议：
1. 不要责怪孩子
一岁的宝宝尽管开始学会走路，肢体精细动作也逐渐成长，但是他们的力量还不足，尽管他们可以自己拿瓶子喝水，用小勺吃饭，但是他们很容易把饭，奶撒到衣服上，这个时候家长不要觉得清洗麻烦就责备他们，相反要鼓励他们不断做好，这样，宝宝就能对进餐产生浓厚的兴趣。
2. 让宝宝独立进餐
小朋友自制力较差，注意力集中的时间很短，容易被外界的事物分散注意力。所以就餐的时候应该以安静的地方为主，不要边看电视边吃饭。这样不仅可以提高注意力吃的更好，而且可以进餐更快，以免饭菜凉了伤害宝宝的肠胃。
3. 家长积极引导
宝宝小时候对外界充满了好奇心，此时父母对孩子的引导十分关键，可以通过讲解让孩子建立起对于食物的喜爱。但是注意不要表达自己对于食物的厌恶，以免孩子盲目模仿。
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