公開課培訓/ 定製內訓/ 酒店運營幫扶/ 人才委託培養
編 輯 ：薈小可
分享. 啟發 . 共鳴 . 互邦
“酒店運營之道”
“道亦有道”
我們
既不是聯號品牌酒店
也不是連鎖加盟酒店
我們是中國酒店業中最多的那個群體
---單體酒店
我們面臨著市場的洗禮與競爭
站在這個行業的路口
沒有經驗與能力 不知該如何走下去？
我們有些無奈了......
來看看業主及管理者都遇到了什麼困擾？
貴州.銅仁某酒店業主 劉總
（單體酒店 舒適型 113間客房）
我2015年轉行，投了這個酒店（113間房），所以、真的是帶著一臉茫然...
當初投資酒店行業，兩個原因：
第一現金流回籠快，第二相對安全穩健，因為我此前是製造業，業務金額大 利潤也還可觀，但工程應收款實在難收，利潤都是欠賬。有的還是死賬爛賬，據瞭解酒店這個行業，雖然利潤不大，但投資回報還算平穩，年化20-25%的回報，加之現金流還不錯，所以，才決定轉投，但進入後，發現酒店業和原來行業不一樣，太多學問了，在運營過程中遇到了很多問題：
1、營銷不會做，沒人做，包括現在的OTA也不太會
2、客源不穩定，經營靠天吃飯，出租率起伏不定
3、競爭激烈，隔壁對手總以低價惡意競爭
4、管理團隊制定的房價總覺得不合理 滿房收益低
5、淡季出租率太低，不知怎樣提升
6、員工整體服務意識不強，導致網評口碑差
湖北.荊州某酒店業主 吳總
（2家單體酒店 舒適型 共159間客房）
我是2010年進入這個行業的，其實也談不上，因為我最開始就20間房的小賓館，也算進了門檻，2014年，才有了現在的這兩家酒店，雖然還是很小（一家76間，一家83間）
但相比之前，卻是邁了一大步，無論是從投資金額，裝修檔次以及房價，本人覺得都有了很高的提升，原來賓館平均房價90左右，現在酒店都在180左右，雖然說規模擴大了，但唯獨經營管理上沒有提升
我自己也知道，存在著很多問題，因為從一開始做這個小賓館開始我都是一個人自己在管也沒有受到專業的培訓。
也沒有請到專業的管理人員都是同學親戚在一起幫忙，起初還覺得可以應付，但是自從開了這兩家酒店開業以後就感覺在經營管理上越來越吃力了， 主要存在以下問題：
1、幾乎沒有所謂的管理體系
2、人情化管理嚴重
3、員工不好管，店小招人難 留人更難
4、店總不專業（同學親戚）經理主管經驗也不足
5、酒店三年從未漲過價 不敢漲
6、也經常帶管理者也去聽過一些培訓，但落不了地
四川.成都某酒店總經理 李總
（單體酒店 高檔型 105間客房）
本人已從事這個行業15年了，在酒店幾個崗位都工作過，傳統星級，連鎖品牌酒店，到現在的單體酒店，最近3、5年也沒有時間 抽身去外面學習培訓，萃取新的思維和方法，所以也在工作中遇到了很多瓶頸，主要存在如下：
1、家族式傳統管理、疑心太重不放權
2、老闆對價格做了設限，無權靈活調價
3、協議單位客戶不斷被瓜分，會員發展難
4、業主對服務上的相關成本投入不太認可
5、績效方案老闆不認可，員工工作積極性不高
6、105間房滿房營收並不高，有什麼辦法可提高
7、偶爾也聽一些經營類的微課，但太虛還是不落地
8、入住率高利潤減少，上調價出租率又下降
9、什麼方法可以讓員工由“叫著幹 變成 搶著幹”
現在
《酒店 4T 贏利體系》精華課程
“一T” 在線營銷“體系” HOT
“二T” 收益管理“體系” HOT
“三T” 優質服務“體系” HOT
“四T” 人效激勵“體系” HOT
可以有效打開您的思維
答疑解惑
有效落地
提升經營
本期課程適用人員
酒店業主/投資人，總經理/店長
房務/銷售/運營總監
前廳/銷售經理及各部門主管
服務管家/大堂接待主管
閱讀更多 薈可邦秦亮 的文章
