百香果，由于其采摘后水份散失比较快，失重速度快，所以通常情况下在一些水果摊前会有十块钱十个到十五个这样的标价，也就是说，它的卖法更适合以个头来卖的而非论斤。
百香果经采摘后，静置停留的时间越久，水份散失越多，其酸度就会越低，然后甜度也就会越高，所以百香果很难论斤来卖的原因就在这里
百香果主要生长于热带及亚热带地区，近年来，百香果的种植发展很快，在南方，特别是在广西的一些地区也有很大面积的种植。
百香果属于浅跟系植物，它不耐积水，怕干旱，但对土壤的要求并不高，只要在土地湿度适宜的条件下即可生长，所以通常情况下，百香果藤之后会铺有一些秸秆保持泥土的湿润。虽然说百香果对土壤的要求不高，但是适宜的土壤环境确实更有利于百香果的生长。
第一，百香果最适宜的生长土壤：土质疏松，排水性好、富含腐殖质的砂质土壤更有利于百香果植株的生长。土壤的pH值应控制在6.6～7.3之间，若pH值过低，可以撒一些生石灰来改善。
第二，定根肥：使用氮肥为主，这可促进植株根系的开始生长。
第三，生长肥：可用复合肥兑水泼洒，基本上一个月泼洒一次即可。
第四，花前肥：在百香果将要开花前一两个星期，可适当的给每株百香果施加半斤左右的磷钾型复合肥。不宜多施加氮肥以免造成百香果落而减产。
第五，壮果肥：在果实将要进入硕大的时期，可再次施加半斤左右的高钾型复合肥，当然还可以施洒一些磷钾源库来促进果实风味形成。
施肥时宜与根部保持在10cm左右的位置，不宜与根部靠得太近以免肥料的浓度太高而伤害到根部。施肥后可铺盖些杂草或是秸秆类的来保持突然的湿润。
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