2019-04-05 01:05:29 佚名

农事斋

都说缺猪，下半年猪价能否超过12块钱一斤？高价补栏到底值不值？

猪肉价格已超过12.0元/斤，甚至局部地区的猪价达到了15.0元/斤，在19年1月份，猪肉价格每斤才9.0元，二个月的时间里猪价一斤涨了3块钱，这就是由于“缺猪”所导致的价格猛涨。

目前的生猪出栏价多数在7.5元/斤以上，比如山东、河南、安徽、江苏、天津、湖北等地，部分地区的圣湖出栏价在8.5元以上，比如浙江福建四川等地，这几个地区供应量不足而需求量大，导致价格比全国均价高。如今的猪价行情高涨，各养殖户利润大增、收益增加，纷纷采取了补栏、增加母猪的存栏量这两种办法。

究竟目前的高价行情适不适合补栏呢？听编者给分析分析答案：

首先，已经处于上涨周期中，究竟多久的持续上涨是决定现如今是否补栏的重要原因。以往的经验分析上涨趋势会持续一年以上，如今上涨仅仅3和阅读的时间。从这段时间的把握来看。高位补栏补仓是一个明智的选择，积极补栏快速出栏能够及时收回补栏的资金，实现所养猪的利润最大化。

第二，考虑生猪的现有存栏量，包括仔猪、母猪以及肥猪。近12个月以来母猪和肥猪存栏量同步下滑，下滑的幅度均超过15%，假如后期的猪肉需求量不会减少，相当于猪肉会供不应求的局面，价格上涨成必然的事情。统计的数据了解到母猪存栏量下滑至3900万头左右，肥猪存栏量下降至40000万头以内。

第三，玉米、大豆以及豆粕价格的调整波动是左右猪价的一项原因，玉米和大豆价格的高涨会提高猪肉价格，导致养殖户发展养殖业的成本大大降低。假如后期的玉米价格走高，压缩了养猪利润，一些大型的养猪企业会抬高生猪的出栏价格，从而影响了零售市场中猪肉价格高位徘徊。

综上所述，目前适合及时补栏，但是一定要压缩生猪生长时间，而且要养殖优良品种的生猪。上述纯属个人观点，仅供参考。

小希时间

都说缺猪，下半年猪价能否超过12块钱一斤？高价不然到底值不值？

对于目前生猪市场出现了缺猪的现象，也就是说，出现了供不应求的市场行情，屠宰企业一时难收的生猪，这也是在近期生猪价格不断的攀升，一路高涨。特别是进入3月份以来，生猪价格平均每公斤上涨了三元多，目前在外省援助的平均价格达到了15元每公斤以上，内三元猪和土猪的价格接近15元每公斤的行情，今天生猪的最高价格是浙江省8.85元每斤。先来看一下，今天全国各地屠宰企业生猪报价情况汇总：

我国生猪市场缺猪主要是由于非洲猪瘟病的影响导致的，由于近8个月的时间非洲猪瘟病毒，肆虐了我国28个省份，发生了114起非洲猪瘟病毒疫情。长时间的非洲猪瘟病毒的影响，使得生猪主产区域生猪价格长时间低迷，导致了一些中小养殖户因资金短缺退出了养殖行业。加上环保污染的综合治理，也减少了生猪养殖规模。

根据2月份农业农村部在全国400个生猪主产区的数据统计来看，生猪存栏量已下降到4亿头以内，环比下降5.4%，同比下降16.7%；能繁育母猪存栏量，环比下降5%，同比下降19.1%，这个政府是相当大的。比如说，去年我国的生猪出栏量达到了6.8亿头，今年预计生猪出栏量只有4.09亿头，减少了2.79亿头生猪的出栏量，这是一个很庞大的数字。其实从主产区的农村养殖户来看，生猪存栏量和能繁育母猪存栏量，降幅达到了40%~50%，而且空栏的现象特别严重。从这些数据可以看出，我国的生猪市场的确是缺猪。

就目前的生猪市场发展行情和趋势来看，我国今年下半年的生猪价格，有望达到12元每斤等市场行情，应该是区域性的突破12元大关的价格。比如说南方的浙江省，四川省福建省等地区是生猪非主产区，而且生猪的需求量又大，或许能达到12元/斤的大关，突破2016年生猪价格21.46元/公斤的最高纪录，对于全国生猪平均价格是很难达到这么高的价格。主要原因就是近期中美贸易关系的缓和，进口猪肉已经列为既是城，目前已从荷兰进口5000吨猪肉，美国即将跃跃欲试，这些外在的原因将会降低生猪价格的上涨劲头，阻挡生猪价格上涨的步伐。

对于现在仔猪市场却出现了一片活跃的气氛，而且仔猪价格不断的上涨，这周价格可以说出现了暴涨，15公斤重的仔猪价格从6月份200至300元一头，目前上涨到了500至700元一头，个别地方的自助价格达到了近千元一头的市场行情，而且市场上还出现了有价无猪的好行情，也就是说仔猪出现了供不应求的现象。这么高的价位，养殖户进行补栏还有没有盈利的空间？到底值不值？

目前仔猪的平均价格在20元一斤，一头30斤重的仔猪成本在600元。根据现在料肉比3:1计算，这个数据也是国内养殖的基本的成本数据，一头猪长成育肥成品出220斤的话，饲料的使用量在660斤，按照目前的饲料价格一般在1.5元/斤左右，每头猪的饲料成本为990元！还有水电费，人工费，防疫费等等一头猪的成本也要去200元。这样一头猪的成本为1790元，这样的成本价，一头猪的价格必须达到8.2元每斤以上才能赢得利润，如果仔猪的价格再高，盈利的生猪价格会更高。但目前生猪平均价格只有7.76元每斤，最高价位，四川省浙江省生猪价格达到了8.85元每斤，高价位补栏只是在赌博。也就是说在赌下半年的生猪价格，能像专家预测的达到9~10元每斤的高价，这个风险性确实高，毕竟市场变化瞬息万变，而且进口猪肉将会冲击生猪价格的发展趋势。

总之，目前生猪市场上缺猪，也就是生猪供不应求的现象。进入3月份以来，生猪价格不断的上涨，目前已经突破了7.76元/斤的行情，最高价位达到了8.85元每斤，现在高价位进行仔猪补栏，的确投资风险非常高，毕竟后期生猪价格必须达到8.5元的价格才能够盈利。对于今年的生猪价格，局部地区会突破12元/斤的大关，国内平均价格不会达到12元每斤的价格行情。毕竟进口猪肉今年将会更加，尽管下半年因为非洲猪瘟病毒影响，导致了我国生猪规模大幅度减少出现供不应求的行情，也不会使得生猪价格出现这么高的上涨行情。

宗元三农堂

2018年8月出现非洲猪瘟后，养猪行业的格局发生了很大变化，在非洲猪瘟未出现之前，2018年、2019年、2020年原本属于规模养殖场产能释放阶段，这种产能扩张主要是2016年生猪价格全年高位运行，使得很多养殖户跟风扩张，结果生猪价格走低，进入调整周期。非洲猪瘟接二连三的出现，行业去产能非常明显，很多养殖户担心中招非洲猪瘟，直接选择不养猪了，想补栏的也不敢随意操作，于是乎市场上缺猪现象较多了。如东北地区，年前出栏量明显加大，很多养殖户赶在年前清栏，近期生猪价格进入横盘调整，到东北地区价格却比较抗跌，原因就是当地市场上缺猪，下跌空间有限。虽然很多人说今年养猪赚钱的希望很大，但实际上养猪不会那么简单，看看近期牧原、正邦一季度销售数据的预告就可以发现，一个预亏5.2—5.6亿，另一个预亏3.8—4.3亿，“不差钱”的规模养殖企业想靠养猪赚钱都如此艰难，更何况资金、技术不如它们的中小养殖户呢？下半年生猪价格能否突破12元/斤？高价补栏是否合适？微尘微视界认为局部地区突破12元/斤有希望，整体突破难度很大，原因有以下几点。

一、下半年生猪价格大概率震荡上行

2018年12月生猪存栏量、能繁母猪存栏量同比分别下降了4.8%和8.3%，2019年1月份时同比下降了12.62%和14.75%，数值明显扩大，到了2019年2月，这一数值还在进一步扩大，达到了16.6%和19.1%，这对于下半年的生猪价格来说是好消息。很多人为何认为下半年生猪价格会明显上涨，原因就是这两个数值明显下降，2018年12月的数值差不多影响的是2019年6月份的生猪供应情况，1、2月份两个数据进一步扩大，意味着后期市场上供应量偏紧，生猪价格上涨的预期明显增加。个人认为下半年生猪价格会处于震荡上行的走势，不会一直上涨，期间会有个过程，当然每一次调整时，生猪价格回落的空间很有限。

二、个别地区生猪价格有望超过12元/斤，整体超过12元/斤的希望不大

目前规模养殖场的养殖成本在6元/斤左右，普通养殖户的成本在7元/斤左右，如果生猪价格达到12元/斤，意味着出栏一头200斤的猪，盈利可达1000—1200元/头，出栏100头猪意味着可以挣10—12万元，这样的盈利是非常有吸引力的，如果真能达到养殖户会乐开花了。下半年生猪价格整体会走强，毕竟生猪存栏量、能繁母猪存栏量明显下降，而下半年猪肉消费也将进入旺季，容易带动生猪价格上涨，个别地区生猪价格有望达到12元/斤，主要是目前一些高价省份，但持续时间不会很长，毕竟这样的价格是有点非理性的，消费者也不一定买账。整体超过12元/斤的概率比较小，比如广西、云南等地，生猪价格整体偏低，原因就是当地生猪存栏量不减范增，后期生猪价格依然会处于相对低位。

三、生猪价格高位运行时，谨防通过投放储备肉和增加进口猪肉调节市场

3月20日发出了稳定生猪生产的消息，主要从七个方面入手，提前发出预警，也是为了防止下半年猪肉价格出现明显波动，只要这些措施逐一落实到位，后期生猪价格将将有望得到控制。3月份进行三次冻猪肉收储，收储时间比往年明显提前，也是想早点布局，一旦后期生猪价格处于高位时，将会引发一系列的调控，如向市场上投放储备肉，还有就是加大进口量。从贸易磋商的进展看，冻猪肉的进口量将会提升，虽然总量上有所控制，但进口猪肉容易给国产猪肉带来一定的影响，这种影响主要体现在心理作用上。

四、高价补栏风险大于收益，让猪好好活着并且降低养殖成本才有望盈利

生猪价格波动时，养殖户的心态也发生明显变化，年前生猪价格整体走势不乐观，大部分在养殖成本线下方运行，如东北地区大部分在6元/斤以内，个别地区生猪价格低于5元/斤，再加上非洲猪瘟偶尔出现，使得很多养殖户失去信心，年前不少养殖户进行清栏，能繁母猪也成了“烫手山芋”。然而年后生猪价格有所上涨，特别是3月份生猪价格出现明显上涨，短时间从12.15元/公斤上涨至15.36元/公斤，又让养殖户看到了希望，纷纷开始补栏，猪仔价格也是水涨船高，甚至出现了800—1000元/头的。个人认为高价补栏得谨慎，不可冲动，高价补栏风险是大于收益的，一旦生猪价格未达到预期，那么就容易使自己走入困境，在非洲猪瘟未完全消灭的情况下，依然得做好相应的防疫措施，让猪好好活着才有盈利的希望。

总之，下半年生猪价格大概率震荡上行，有望突破2016年高点，局部地区超过12元/斤还是很有希望的，整体想超过还是挺难，毕竟持续高位运行时监管上会更加严格，会想办法通过采取一些措施来稳定市场。还需要注意的是当生猪价格超过10元/斤时，终端猪肉消费也会受影响，人们消费呈现多元化，对猪肉的依赖度有所降低，特别是非洲猪瘟持续出现后，反而转向牛羊肉、鸡肉等肉类。对养殖户来说，也不要盲目乐观，生猪价格走强不代表人人都会有不错的收益，这与养殖成本有很大关系，养殖成本一旦偏高，后期收益就难说，毕竟养猪赚钱不会那么容易，养殖有风险时刻得铭记于心。

以上为微尘微视界对下半年能否超过12元/斤问题的理解，如有不妥之处，欢迎多多指导交流。传递快乐，分享知识！感谢关注本头条号“微尘微视界”，您的支持是我前进的动力。

微尘微视界

目前生猪的价格在八块以上了，猪肉价格十三元。肉食连锁店的冷鲜肉价格略低一些。年后山东也发生非洲猪瘟疫情，对价格肯定产生较大影响。年前本地肉价已经超过十元。屠户入村收猪价格五元。如果猪价十二元，相信猪肉价格要涨到十八元左右。

这个难度有些大，猪价接近十元是有可能的。毕竟价格一涨再涨，居民消费量肯定大幅下降。而做为养殖户，此时补栏肯定没有价格上的风险。这一循环周期，猪价走低的概率不存在。

在农村，搞养殖的中小散户，都知道风险来自防疫，而不是价格。消毒防疫，谁都是按标准执行的。一旦仔猪发生疫病死亡，价格千金，无猪可卖也是白搭。

张力山2018

近段时间生猪价格持续性上涨，虽然其中有过几次反复下跌现象，但总的趋势还是以上涨为主。经历了年前价格低谷期后，在新年过后几次大幅度上涨之下，也带动了仔猪价格行情快速上涨，使新年前期无人问津的仔猪，在年后身价倍增。短短十几天的时间就已经翻了一倍，目前个别地区的仔猪价格已经达到了千元左右一头，而且一些地区还出现了购买困难的现象。可见目前大家仔猪的需求量非常高，都想在今后价格高涨期赚上一笔。

目前我国缺猪确实是实情，单单19年2月份生猪存栏同比就下滑了16.6%，能繁母猪存栏量同比下降了19.10%，根据一些媒体报道，至今年2月末我国生猪存栏量已经跌破2.8亿头，能繁母猪存栏量已经跌至2738万头。我国每年猪肉消费量大约在5600万吨左右，以目前的数据来计算，2019年我国生猪产量可能减产20～30%，从而形成1500万吨以上的猪肉缺口。

虽然说进入三月份。一些大型企业对外宣称要扩大养殖规模或准备投产，但即使这样也根本无法弥补这个缺口。2018年，我国的生猪总进口量在120万吨左右，近日又有消息传出葡萄牙已经成为我国生猪进口国，首批13个集装箱也已经到达天津港，今后每个月会向我国输入5000吨左右冷鲜肉，但合计后一年也就是6万吨左右，就算有关部门加大了进口力度，国内也大概有近千万吨的缺口无法弥补。

物以稀为贵，生猪少了同样价格就会上涨，如果说19年第四季度，生猪交易价格是否能达到12元一斤，我个人认为绝对可以，甚至可以超越。就算以你目前1000元的价格补栏，我们前期也核算过，只要能达到九块钱一斤你就能保本，如果达到十一二块钱一斤，利润也还可以，就这个高价位可能会持续到2020年2021年或更久。

但是大家不要忘记，目前造成我国生猪存栏量大幅度下降的主要原因是什么？你怎么能够在养殖六个月的期间避免发生非洲猪瘟？你对非洲猪瘟疫情了解多少？国家有关部门发布的各项规定，你是否能完全遵守？你的养殖环境是否能够阻挡非洲猪瘟的入侵？这些都是需要你考虑的，仔猪再贵你都能买得起，但是养成大猪后发生疫情你赔不起。

现在能想到养猪的普通人，没有几个是有钱的，如果一旦真的把钱都投进去，发生疫情后可能你以后想翻身都难，不但脱不了贫反而更贫困。最近回答问题的时候，就经常能遇到一些朋友，问补栏后仔猪出现了不明原因死亡现象怎么办？也曾经后悔不应该盲目补栏，不但赔了购买仔猪的钱，还把自家的养殖场赔进去了。你说已经出现了病情还能怎么办？谁能有什么好的办法？后悔又有什么用？这都是冲动造成的后果。

自从八月份发生非洲猪瘟后，我就一直回答相关问题，对非洲猪瘟可以说比一般人都要多一些，以我目前的情况，如果要是让我去养殖，安全性可以达到80%左右，因为我有自己的王牌。目前的现状也曾经和家人分析过，想重新建场养殖，但是家人还是反对，原因只有一个，还有20%发生疫情的可能性，如果一旦真的发生疫情很可能会一无所有，所以我到目前还在犹豫。