名山出名茶——五莲山茶

五莲山风景名胜区,国家AAAA级旅游景区,地处山东省日照市五莲县城东南。

五莲山风景名胜区属温带季风气候,平均气温12.6℃,冬暖夏凉,气候宜人,雨量充沛。境内气候温和,特产丰富,山清水秀,河川纵横,素有“台湾花莲,山东五莲”之美誉。

名山出名茶——五莲山茶

日照市自1966年“南茶北移”成功,现有茶园面积12万亩,年产茶叶1500吨,占山东省的50%以上,是山东省最大的绿茶生产基地,产量连年列全省第一,素称“北方第一茶”。其中东港区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证,获得了欧盟市场的“通行证”。

名山出名茶——五莲山茶

日照市地处山东省东南部,东临黄海,属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素。由于地处高纬度,这里生产的绿茶经中国农业科学院茶叶研究所测定,其中儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%,所产茶叶叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡。

名山出名茶——五莲山茶

日照市种茶始于何时,已不可考。据传,该区城北10公里处的河山顶峰有古茶树一株,因生于悬崖之上,高不可攀,无人敢登峰采摘,唯拾其落叶,或抛石击叶,偶得几片仅存,用开水冲饮,不仅可明目提神,而且可治腹痛,有奇效。

名山出名茶——五莲山茶

日照市东港区人民政府与中国农科院茶叶研究所签署了合作建立北方茶叶生产基地的协议,

双方建立了长期技术协作关系,并多次邀请中国茶叶研究所的专家、教授来东港区指导茶叶生产,定期举办茶叶技术培训班,双方合作建起了江北唯一的一个千亩茶叶示范园,从南方引进了龙井43、福鼎大白茶等10余个国家级无性系良种,茶叶技术人员相继攻克了十余项茶园优质丰产技术难关,完成了高效设施栽培等科研项目,并推广了扦插繁育配方施肥合理修剪等新技术,使茶园面积不仅在规模上迅速扩大,而且在茶叶品种质量优化上有了显著的提高。

名山出名茶——五莲山茶

近几年来,日照市采用先进的科学技术,在冬季采用茶叶反季节栽培方法,建起冬暖式塑料大棚生产茶叶,所产大棚绿茶每年在春节前上市,大大提升了日照茶的知名度。

日照市在茶树栽培、管理、科研、试验、示范等方面积累了许多成功的经验,尤其在茶树无公害栽培方面,采用农业防治、物理防治和生物治病虫害等措施,杜绝使用农药,重施有机肥,全区5万亩茶园已发展成为生态茶园,所产绿茶获绿色食品认证。


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