高原雄鹰285933446
现在你在市场上想买到公猪肉或者母猪肉，那还真不是一件很容易的事，你说的所谓的公猪，那是从小就没有阉割那种公猪，这样的公猪都是做种猪用的，而且这个种公猪可是值钱的，谁能舍得把它杀了卖猪肉哇！
我们算下帐看看，现在市场上猪肉以10块钱一斤计算，猪的出肉率按70%计算的话，一个250斤的猪，可以出175斤的肉，那么这头猪也就只能卖1750元了，而一头250斤重的种公猪，平均价格能卖4000元左右的，好的种公猪价格是更高的，所以，在市场上，谁也不能把种公猪杀了来卖肉呢，因此，你也买不到公猪肉的！
说了公猪肉，我们在说说母猪肉，母猪是用来下崽的，下崽是能多卖钱的，一头成年的母猪，一年能下两窝崽，一窝就是下10个猪崽的话，两窝就是20个小猪崽，这两窝猪崽可是值了钱的，所以，你在市场上，根本就买不到母猪肉的，而现在一头成年的母猪，或者说，一个250斤重的母猪，它的市场价格也是在3500块钱至4000元的！
而我们现在市场上卖的所有的猪肉，基本上都是公猪肉，但是，这个公猪在它的小的时候，就已经是被阉割的，所以我们也不能叫它是公猪肉了，也就是正常出栏的，正常的猪肉了，所以，你就去市场上特意去买公猪肉，或者去买母猪肉，你也是买不到！
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从善如刘L
公猪肉母猪肉基本上没什么差别，只是猪老了肉不容易烂仅此而已。另外公猪基本上幼猪时就阉割了。现在种猪一般都不杀，所以很少能买到老母猪，老母猪肉脂肪厚呈淡黄色。
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