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吃饱了才有力气干活，按照规定，飞行员吃的是空勤灶，四类灶也是等级最高的标准，和核潜艇兵是一个级别。
我在部队当兵的时候是航空兵机务大队，吃的是2类灶+飞行补助，一天伙食费20多元，赶到飞行日，每天有2元的飞行日伙食补助，飞行员的伙食标准大概是我们的两倍，一天四五十元。
部队伙食标准规定的很详细，不同等级的灶，每天吃多少主粮、肉类、蔬菜、油、水果、调味品、奶制品、乃至做饭消耗多少燃料，都有规定。现在物质很丰富，也不需要按照规定扣这么细，总之一句话，把伙食搞好，让飞行员都满意就行。
伙食费不比下馆子，集体开伙做饭其实是很省钱的，只要不是山珍海味，顿顿要吃老鳖、螃蟹，一天四五十的标准能吃的很丰盛。再加之飞行员人数也不多，炊事班做饭用小灶就能搞定，口味和样式比上百人的大食堂要好太多了。
早餐，飞行员可以选吃煎的蛋还是煮的蛋，牛奶可以选“莫斯利安”还是“纯甄”，或者喝纯牛奶。其他比如花卷、油条、面包、小菜，样式至少有十来种，虽然赶不上星级大酒店的自助餐，也不会差太多。
午餐和晚餐是正餐，荤素搭配，营养丰富，鸡鱼肉蛋当然少不了，牛排、大虾、甲鱼这样高价值的菜也经常有，热菜至少8个品种，饮品、水果也都准备好几种，爱吃什么就吃什么，都是自助餐形式。每周有菜谱，轮换着来，隔一段时间就会开一个经济民主生活会，对伙食有什么意见都可以提，飞行员是天之骄子，只要是合理的需求一般都会满足。
除了一日三餐之外，飞行中还会有加餐，飞行是高体力和脑力活动，每一个架次之间有餐食补充能量，叫做兼餐。兼餐都是些小点心，牛肉干，巧克力之类。空勤专用巧克力我吃过，味道很赞！
正常餐就是这样，如果遇到执行任务会有远航食品，可以带到飞机上吃，都是配发种类，易吸收无残渣，早知道在飞行之中解决生理问题是件麻烦事。
部队的饮食要求绝对安全，每个菜品都会留样备查。飞行员都是国家的宝贝疙瘩，不会在吃上吝啬。
我曾与一个老飞聊过，上世纪七八十年代，国家经济很困难，物质非常匮乏的时候，飞行员每天都会发巧克力，当时市面上最高级的营养品也就是“麦乳精”，还不容易买到。
一坑四弹
空军飞行员吃饭的地方还有一个专门的称谓“空勤灶”。战斗机飞行员在执飞任务时，对体力和精力的消耗都很大，而且还要面对低压、缺氧、超负荷等严苛环境。所以空勤灶对食物的脂肪含量、维生素含量、热量含量、辛辣度和甜咸度等提出特殊要求。东部战区还曾发布专门的内容来介绍空勤灶。
通常情况，空勤灶会针对飞行日的飞行特点来提供不同的饮食。例如高空飞行任务就不能提供不易消化或太油腻的食物，夜航时就要提供富含维生素A的食物，例如猪肝、胡萝卜和苹果等，它们能提升夜间视力，执行长时间飞行任务的飞行员需要考虑提神和抗疲劳，例如黑巧克力、咖啡等。而且空勤灶采用自助餐台，极大的丰富了飞行员的选择。
根据营养师介绍，普通人每天摄入热量大约在2400卡，而空勤灶则能为飞行员提供热量高达3100卡以上的食物。但是常期摄入高热量，对人的身体也会是一种负担，这就需要飞行员关注高血脂、高血糖等问题，这就需要食谱的制定更加科学和平衡。相关文献显示，飞行员的饮食构成主要为谷类，占总数的24.1%。谷类、蔬菜和豆类的平均摄入供给量的84%、79.9%和41%。其中禽蛋、牛奶和猪肉供应超标，蔬菜、水果和豆制品则供应不足。
随着我们国家越来越强盛，军队对飞行员的饮食保障也更加精进。在空军中也有人戏称：“吃饭也是飞行员的一项任务”，而且飞行员的饮食必须符合生理卫生要求。飞行员的饮食虽然丰富，却也限制颇多，例如不吃难消化的肥肉和油炸食物、不吃纤维高的食物、不吃易胀气的食物等。
航空之家
古语有云“兵马未动，粮草先行。”作为能量的来源，一支部队的伙食标准对部队的战斗能力是至关重要的，毕竟打仗不能饿着肚子。在我国不同军兵种之间的伙食标准有所不同。
解放军从建军之日起就严格规定“官兵一致”，具体落实到吃饭这个问题上不像一般外军那样军官和士兵分开，而是按照工作地域、性质和岗位的不同将伙食分为四类标准：
一类灶：战士、与战士同餐的军官、国防施工分队和驻生活条件艰苦的边防、岛屿部队；
二类灶：坦克和自行火炮修理分队、坦克和自行火炮分队、航空兵机务大队、驻高原地区部；
三类灶：水面舰艇人员、飞行学校学员；
四类灶：常规潜艇人员、航空兵空勤人员、核潜艇人员。
二类灶的标准高于一类灶，依此类推，自然这四类灶的伙食标准最高。
我军的伙食费自1978年以来调整了24次，2015年时一类灶每人每天11元、二类灶13元、三类灶23元、四类灶39元。我军专门制定了《伙食费标准》和《食物定量标准》，确保动植物蛋白、矿物质和维生素的供给。按现有规定，普通士兵的动物性食品应达到每人每天280克，动物性蛋白由原17%提高到26%。
“空勤灶里面每人每天的伙食费标准是39元，是全军最高的。”据营养师介绍，普通人每天摄入的热量大约为2400卡就足够了，但空勤灶为飞行员每天准备的热量高达3100卡以上。飞行员无论在地面训练还是升空训练或执行任务，会消耗很多脑力，同时也会消耗大量体力，热量摄入不够的话将直接影响他们的技术动作和反应、判断能力。
随着中国人生活水平的提高，吃饭对于很多人来说早已不是喂饱肚子的问题，但对于膳食的营养搭配和卫生要求恐怕还没有人会像空勤灶这样讲究。几乎一尘不染的餐厅从地面到桌面都要经过数次严格消毒，从大厨到服务员都经过严格健康筛选。
彼得堡的肥天鹅
飞行员无论在地面训练还是升空训练或执行任务，会消耗很多脑力，同时也会消耗大量体力，热量摄入不够的话将直接影响他们的技术动作和反应、判断能力。因此，中国飞行员吃的是四类灶伙食标准，比其他军兵种的一二三类灶都要高。
2015年时，四类灶每人每天39元，按《伙食费标准》和《食物定量标准》，确保对于飞行员的动植物蛋白、矿物质和维生素的供给，甚至上每人每天350克，动物性蛋白35%左右。换算成热量就是要达到3100卡以上。
飞行员的伙食早餐一般为馒头、花卷、油条、小包子和炒菜、咸菜，一般菜品要达到6个的标准，如果是吃自助餐的单位，那么菜品种类还要繁多，保证飞行员们早餐要吃好。午餐一般是米饭和炒菜，基本标准是六菜一汤，菜品要有肉、蛋、豆制品和各种青菜，鱼肉也要定期供应，为飞行员们补脑用。晚餐一般是馒头和包子等主食，也要搭配六个炒菜，另外，很多单位还会在晚上吃饺子、捞面等可口的小吃类食品，由于晚餐要吃少，看上去的标准可能不如午餐那么丰盛。
如果是在战场上执行任务，如情况允许进行有组织的饮食保障，不便时就使用成套集体口粮。这种口粮有自动加热功能，不需要在野战厨房内烹饪，可以最大限度地利用商用物品，简化野战环境下提供高质量饮食的程序。其实，一套成套集体口粮可供50人食用，非常的方便。
利刃军事
迷彩虎军事为您回答，欢迎关注虎哥的头条号。其实我军一直以来都十分重视部队的伙食保障，并按照不同军种，制定了不同的伙食标准。
一般官兵、国防施工分队和边防岛屿部队等，统一按照每人每天11元的标准，列为一类灶。对坦克装甲车的修理分队、航空机务大队以及驻高原地区部队等，按照每人每天13元的标准，列为二类灶。对水面舰艇人员、飞行学校学员等，按照每人每天23元的标准分为三类灶。对潜艇兵，航空兵空勤人员按照每人每天39元的标准分为四类灶。就拿23元的三类灶来说，一般都是三素三肉的六菜一汤加米饭加水果，那吃的可比虎哥好多了。
至于空勤灶那就更厉害了，一般空勤灶会针对飞行日的飞行特点，为飞行员提供不同的膳食，比如高空飞行，就不能提供产气、不容易消化或过于油腻的食品，比如烤鸭、肥肉等等；在夜航的时候，要提供富含维生素A的食物，比如说羊肝、猪肝和胡萝卜等，以提高飞行员夜视力程度；在长时间飞行的情况下，提供提神和抗疲劳的食物，比如说咖啡和品种多样的兼餐等等。据虎哥了解，飞行员的飞行如果超过4个小时，就要吃兼餐，兼餐室会给飞行员准备水饺、稀饭、面条、各种点心等食品，使营养得到补充，保存飞行员体力。
说到最后可能就有人会说，天呐！一类灶一天才11块钱，这标准还不够咱吃一碗盖饭的，解放军难道真的是缺衣少食？如果你这么想，那就太天真了。事实上，在以人为本思想的指导下，我军的伙食建设标准可一点都不低，而且很高。毕竟人家是大规模采购，还没有人力成本，虽然看似不多，但跟咱去饭馆吃碗十八块的黄焖鸡完全就是两回事。
迷彩虎军事
我军不同灶类划分标准
一类灶：普通战士、军官、工兵和边防部队；
二类灶：坦克维修兵 坦克兵 、航空兵机务大队、驻高原部队；
三类灶：普通舰员、航校学员
四类灶：潜艇兵、航空兵空勤。（最高）
至于都有什么，这个在《真正男子汉》第二季里有表现，两个明星嘉宾一起去食堂当帮厨，一个负责煎牛排，一个负责发冰淇淋。很难想象部队的伙食里会出现牛排，冰淇淋这样的优质食物，当然厨师会针对飞行日的飞行任务特点，为提供不同的食物组合，比如执行高空飞行任务，就不能提供产气、不容易消化或过于油腻的食品，比如烤制肉类等等；在夜间飞行的时候，要提供富含维生素A的食物，比如说动物肝脏和胡萝卜等，以提高飞行员夜间视力程度；在距离长距离飞行任务，提供帮助飞行员提神和抗疲劳的食物，比如说各种咖啡，茶水和品种多样的简餐等等。
总的来说，飞行员由于其执行任务的环境，任务性质都处于人类的生理心理极限，还时刻面对各类紧急事态，（比如说各类驱逐敌机行为）因此在执行任务过程中会消耗大量的体力。因此航空兵的伙食标准是最高标准的。
兵说
我们都知道从古至今都只有吃饱饭才能打仗，因此在伙食方面是万万不能马虎的。在中国军队中伙食方面都有专门的营养师进行搭配与调整，确保符合训练的要求。毕竟军人也需要保持力量与体型，不能够随便吃喝。而在所有的兵种中，飞行员可以说是最为宝贵的。其实就连他们吃饭的种类都有特殊安排，那么他们都吃什么样的伙食呢？
中国在对部队餐饮方面也制定了相应的要求。其中总共分为了四类灶，而潜艇兵和航空兵就属于最高级别的，标准大约在每人39块钱左右。这个标准可不低了，毕竟是属于大锅饭，只讲究成本的话可谓相当丰厚了。但是不管怎样军队在吃饭方面肯定不能马虎，不但要吃的饱，同时还要讲究健康搭配才行。
针对飞行员的食物，还要根据相应的飞行任务来配发。比如需要执行高空飞行任务，那么这个时候就不能吃比如豆类容易产生气体的食物，也不能吃不容易消化或者太过肥腻的肉类的。如果需要在夜晚执行任务，那么会主要提供一些动物肝脏和胡萝卜含有维生素a的食品，这些能够增强视力。
同时如果需要执行远距离飞行任务，就需要配发一些能够提供充足体力和精神的物品，比如一些巧克力咖啡，茶饮。根据当日执行任务的不同所定的食品标准也不同。而且飞行员每天摄入的热量也比普通人高500卡左右，毕竟训练时体力和脑力都要大量消耗。
那么为什么飞行员的食物如此特殊呢？其实哪怕在中国七八十年代物资极度匮乏的时候，每天还都有巧克力供应，飞行员是国家的宝贝疙瘩可一点都不是瞎话，培养一名飞行员所消耗的资源比一架战斗机还要高，在飞行时对体力精神的消耗很大，长期处于高温环境对人也会产生不良的影响，特别是在做一些机动动作时，如果不能打出精神，一不小心就会出现坠机事故。
如今国家强盛，对人的各方面都不放低标准，空军餐饮一般会提供自助餐的形式，而且还配备有八菜两汤，对于飞行员来说吃什么也是任务的一项，不能够随意外出购食，必要的时候，针对每位飞行员特殊的体质会建立一个档案，做到最精心的保障。
水镜晓先生
用户52240472254
空军的特点，是食品种类丰富。正常来说，有了上面的饭和那么多配菜，一顿饭就足够了。但空军仍然提供两种能量棒，其一，就是威化巧克力。
另外的则是蛋白棒。它的外形和巧克力很像，但不是同一个东西。 
蛋白棒主要是补充蛋白质，热量不一定很高。人体需要很多蛋白质才能运作（成人每天需要75克），对于空军飞行员尤其是这样。
最后的就是蔬菜蛋花汤了。 
放入热水，冲成一碗汤。汤的口味不错，和超市卖的速溶汤料差不多。萨沙
这个问题问的非常有意思，那么今天就简单跟大家分享下中国军队的饮食“文化”。
人是铁，饭是钢。一日三餐做为每个人的能量来源是非常重要的，尤其是军人更不能饿着肚子上战场。
在中国军队中不同兵种的用餐标准是不同的，自从中国人民解放军成立那天起，吃饭的原则就是“官兵一致”，这一点大大区别于欧美等西方国家。
中国军队用餐标准大致可分为四类:
一类灶:普通士兵及与普通士兵同餐的军官、国防施工分队和驻生活条件艰苦的边防、岛屿部队；
二类灶:坦克和自行火炮修理分队、坦克和自行火炮分队、航空兵机务大队、驻高原地区部；
三类灶:水面舰艇人员、飞行学校学员；
四类灶:常规潜艇人员、航空兵空勤人员、核潜艇人员。
一类灶用餐标准最低，四类灶用餐标准最高。
在2015年中国的四类灶标准分别为:11元人民币、13元人民币、23元人民币和39元人民币。并且还制定出台了《伙食费标准》和《食物定量标准》。
此前，据某部队专业营养师称:“空勤灶和潜艇灶是全军最高的标准，都是39元人民币。”一般情况，普通士兵每天摄入2300-2500卡热量就足够，但是，空勤和潜艇由于工作强度大（每天执勤超过12小时的居多）每天必须摄入3000-3300卡才可以满足所需。
据称，空勤灶是全军卫生条件和消毒标准最严格的，具体空勤每天都吃什么，看看下图就明了了！
