酒桌上的座次有什麼講究和規矩?

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中國本就是禮儀之邦,在禮教方面有著很深的文化淵源,昨日恰逢單位同事聚會,來的早的年輕人並沒有佔主位,而是自覺的坐在了較靠外的位置,之所以會出現這樣的場景,皆源於中國的酒文化,那麼,在中國的酒桌上,坐的位置都有什麼講究呢?

有書君簡單分類回答:

同事之間。

俗話說:官大一級壓死人。既然為同事,必定有職位高低之分,在單位職位高或地位高者為尊,高者坐上席,中國人又講究以左為尊,依職位高低先坐後右入座,一般情況下,不會逾越。

朋友之間。

朋友之間的聚會,酒桌上的位置應該是最輕鬆的,除了請客方要坐在主位以外,其他人一般都是隨心而做,怎麼開心怎麼來,朋友聚會本就圖個開心,沒有什麼特別的講究。

家人之間。

我國的傳統文化一直注重孝道,弟子規中更是提到:或飲食,或坐走,長者先,幼者後,如果是家人聚餐的話。雖說有親情做“後盾”,但也不能亂了輩分,長者坐主位,然後由老到小依次排座。

答謝宴。

中國人喜歡將感謝體現在飯桌上,一般請人幫忙後都會宴請答謝,而此時的位置就會頗有講究,分請客方和賓客房。

中國人好面子、講排場,請人吃飯時自然少不了作陪的,此時主陪(請客方)坐在酒桌中間的位置,而副陪坐在主陪正對面的位置,而主賓坐在主陪的左手邊,其它人員依次作陪。

婚喪嫁娶。

婚禮酒席:一般女方的孃家客人坐在上座,距離典禮的位置最近,其次是朋友席,最後是男方自己家的親戚,一般坐在距離典禮席最遠的地方。

喪葬酒席:一般沒有什麼特別的講究,有的地方甚至都不辦酒席,主要是宴請前來幫忙處理後事的朋友,還有部分前來弔唁的親戚。

其它。

在中國想組局吃飯,可以有很多理由,甚至可以和任何人,對於臨時組局吃飯,且非以上介紹的各種關係的,在坐位置時,一般是由買單方坐主座,剩下的人沒有特別的規定。

我們中國地域遼闊,文化博大精深,酒桌文化在不同的地方也會出現差異性,你所在的家鄉都有哪些講究呢?歡迎屏幕前的你在下方留言和有書君一起探討交流。

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有書共讀


一方水土養一方人,一方水土有一方規矩。入鄉隨俗。每一個地區都有自己的規矩,有時候同樣的事情,差距很大。比如,北方過年吃餃子,有的地方要吃年糕。酒場,北方規矩比南方多,也比較重視,如果座次排錯了,或者敬酒敬錯了,酒場的效果基本就是顛覆性的,本來你請客要加分,甚至因為規矩不當,花錢了卻被打負分。

第一,要講究酒桌的座次。

北方是絕對要講究的,正規場合,一定要擺座籤的,否則,客人來了,不知道往哪裡座,顯得很失禮。即使不擺座籤,也有辦公室主任招呼各位人員落座。如果是正式酒場,辦公室主任要當做大事來做,提前要了解對方的人數、職務、姓名,一般要擺座籤,然後再擺一張紅紙,上面寫明白主賓雙方的姓名、職務,方便大家互相認識,記得住。否則,酒桌上,口頭介紹,記不住,敬酒的時候,不知道怎麼稱呼了。

北方(國宴)座次標準。酒桌多的,要有主桌,一般是最前排,中間那個大桌子。定主位,主桌面向大廳的中間位是主陪位置,就是主人一號座位 。一號主人位的右手邊是主賓一號位,一號主人位左手邊是副賓位置,主陪一號位的正對面是副主陪。包廂裡的桌子,也是這個道理,衝門的中間位是主陪位,即:主陪一號位,右為主賓,左為副主陪。正面對面是副主陪位。

第二,要講究敬酒順序。

有些愣頭青喝酒,主陪還沒有說話呢,他先站起來說,我敬大家一杯。全桌人看他的笑話。所以,敬酒順序,往往與職務高低有關。一般是職務高的人先致敬酒詞,職務越低話語權越弱。

北方(國宴)標準是:主陪帶三杯,副陪單個練。即:主陪(主人一號位)先要敬酒三杯。比如說,宴請來賓一行。主陪第一杯,共同舉杯,歡迎歡迎。主陪第二杯:感謝來賓,看得起我們,感謝酒一口悶。主陪第三杯:表態酒,來訪期間,一定配合好,共同把項目合作好。

主陪之後,交權給副主陪。副主陪,有的是敬一個整體的,再單獨敬主賓和副主賓一個酒。也有的地方,副主陪要帶四杯酒,一杯三兩三的白酒,主陪三個副主陪四個,要幹掉第一杯,換一杯新酒,進入第二輪次。

第三,敬酒的小禮儀。

一是年輕人或下屬,一定要等主陪、副主陪、主賓、副主賓致敬酒詞之後,才能進入單獨敬酒的程序,切忌一個人突然站起來,說我敬一杯酒,這就不懂規矩。

二是年輕人敬酒,一定要單獨敬酒,不能站起來,我酒在座各位領導一杯酒。你一個人敬一大片不合適,主要職務高的人,可以一個人敬下屬一大片。

三是年輕人敬酒,一定要走過去,雙手端杯,杯沿要低於要敬酒的人的酒杯,表示尊敬之情。年輕人向領導、長輩、貴客敬酒,要儘量倒滿酒(白酒三錢的小杯),啤酒倒滿杯。要先乾為敬。

四是要儘量敬每一位人,不要遺漏別人,如果你遺漏別人,別人會認為你瞧不起他,留下不必要的仇恨,即使不會喝酒,也可以敬茶敬水,把心意表達到即可。


職場火鍋


酒桌上的座次順序是特別有講究的。

一間房間的雅座,正對著門口的位置是主陪,就是主家,也就是請客的主人。主家面對著門是有一定的道理的,這是因為客人有可能並不是同時到來的。主家坐在正對門的位置便於看到每一位客人的來臨,這樣主家可以隨時起來迎接客人。

客人全部落座之後,主家的右手邊是主賓,就是今晚酒局的主角。左手邊是副賓。如果主人對宴請的一行人不是特別熟悉的話,這種情況肯定有一個和主陪特別熟悉的人,主家會請這個人坐在主賓或者副賓的位置。

主賓落座之後,主家會安排其他隨他來的客人的位置。 主賓一般很好安排,誰的官大誰就座,這個不分年紀大小,除非這個該坐主賓位置的人自己讓給他曾經的老領導、師傅等比較受尊敬。 副陪坐在主陪的對面,坐在“副陪”右面的叫“三賓”,左面的叫“四賓”,以此類推

酒桌上面的位置可不能隨便坐,這樣會顯得自己很沒禮儀。


我就是大白



♥♥酒宴之上,一般講究的是【尊者為上.次序排列】。

♥♥如有長者在場,當然是長者居首位;何為上位?風俗中一般以東方代表首,因為太陽從東方升起。

♥♥若無長者,誰的職位高或誰的年齡大就坐首位。在平時的朋友.同學聚會中大抵如是。

♥♥特殊的慶功宴上,一般是領導和功臣同居首位(領導旁側)

♥♥現代婚宴,大多是雙方和父母和長輩獨處一席,有一個男方長輩陪客,最高長輩居首位。新郎新娘和伴郎伴娘及要好朋友單處一席,當然是新郎新娘居首位了,因為他(她)們是今天的主角。

♥♥華夏有一俗【水七、飯八、酒滿盅。】講究的是禮節。中華民族文化淵源極深,講究尊老愛幼,尊卑有序,禮節繁多,不過【尊敬長輩,不喧賓奪主】是良好的風俗習慣。


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中國是禮儀之邦,特別注重禮儀,特別是接人待客和酒桌上的禮儀!中國酒桌上一般是右為上左為下。正對門右面為1號左邊是2號,右側面挨1號的是3號,3號對面即左邊挨著2號座的是4號,右側挨3號座是5號,5號對面是6號。背靠門的右是7號,左是8號。1號2號不上席,7號8八號不得先上席,否則叫關門封席。別人就坐不上去了。輩大年長為1號。單位按職位,不按年齡。當然,朋友之間不需要這麼講究,可以隨便坐!




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這個問題很泛泛,區域不同講究和規矩自然就不同。我是山東人,全國人民都知道山東好客,白酒銷量也是全國前列。

一般來說衝著門的是主陪(就是請吃的),主陪右手是一席(本場宴席最重要的客人),左手是二席。如果有份量相當的女賓則女賓為一席,以顯對女士的尊重。面對主陪的就是背對著門的是副陪(一般是主陪的朋友,副手,或者比較近的人)負責給客人端茶倒水分餐。副陪的右手是三席,左手是四席。一桌下來也就差不多這些重要的客人了,再剩下的就是陪襯可以隨便坐。


輕風小酌



煙臺蠍子


我們這,酒桌上很講究,如果是喜宴客人在正座就是靠裡面的位置,而老長的坐首座,自已家人坐在桌的外圍,開宴席後客人的長輩先拿筷子。晚輩給長輩敬酒,晚輩要站起來走到長輩身後,如用酒瓶到酒手不能握著瓶頸,還要酌滿,如果平輩酌酒必須把酒杯端起來。如一般家宴和聚會,就是長輩或領導坐首席。


寒冬暖曰



月上柳梢頭人約黃昏後


我們這邊是 長輩一般坐在主位上,小輩坐在下面,一般只有長輩動完筷子,小輩才可以開吃,和長輩碰杯的時候杯沿不能高過長輩的杯沿,一般小輩碰杯都碰在長輩的杯子的中間或者稍下一點的位置。

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