3月23日，蒙牛集團總裁盧敏放在2019年中國發展高層論壇經濟峰會上，作了題為“構建全球乳業共同體 助力世界糧食安全”的主旨演講。在講話中他提出，當前，乳製品已日益成為確保糧食安全的重要環節，而乳業的健康發展需要通過開放與協同來實現。蒙牛近年來提出的“全球乳業共同體”的設想，就是為了推動在全球範圍內，建立更公平合理的原料定價機制和更透明的交易平臺，合理配置資源與產能，降低各類貿易壁壘，促進供需平衡、滿足消費升級，推動實現全球乳業的共生、共治、共享、共贏。
糧食安全是關係國民經濟、社會穩定和國家自立的戰略性問題。數據顯示，2018年我國糧食安全指數排名僅位居全球46位。而確保重要農產品特別是糧食的供給，是實施鄉村振興的首要任務。
（圖：蒙牛總裁盧敏放出席2019年中國發展高層論壇）
隨著我國經濟發展水平不斷提高、消費需求不斷升級，消費者對富含蛋白質的肉蛋奶需求持續增長。其中，在乳製品方面的消費升級尤為突出，需求量持續增長，導致市場出現了較大的供應缺口。加之目前我國乳業生產資源緊缺，環境壓力大，技術相對落後，這些都極大影響著我國的乳製品供應。
近年來，中國乳業獲得了快速成長，奶類年產量已經躍居世界第三。包括蒙牛在內，全球十強的乳業企業裡已經有兩家中國公司。但與乳業發達國家相比，還有很大差距。例如，我們的高端技術、高端裝備、優質原料仍需從國外引進來補齊短板；在飼草料種植和奶牛養殖方面，國內相關資源有限、環境壓力大，仍需通過進口來滿足需求；中國原奶產量的增長無法跟上消費增速，原奶自給率不足70%，且還在不斷下降。這些都要求乳業以更加開放的格局，以“開放4.0”的標準，積極主動地融入更大舞臺、開展更深合作。盧敏放介紹，在“全球乳業共同體”構想指引下，近年來蒙牛在國際市場“引進來”和“走出去”取得很大進展。“引進來”方面，蒙牛陸續引入了法國達能、丹麥Arla Foods兩家乳業巨頭的戰略投資，在研發、生產、管理等多方面進行了充分合作；通過在大洋洲、北美等地的一系列投資與合作，蒙牛進行了以優質奶源為核心的海外供應鏈佈局；通過讓國外的資金、技術、人才同中國實際相結合，蒙牛取得了跨躍式的成長。“走出去”方面，蒙牛積極對海外市場進行拓展，產品已經賣到“一帶一路”沿線十多個國家和地區；通過海外建廠，蒙牛正從Global for China逐步成長為Global for Global。
隨著全球進入“開放4.0”時代，中國乳企也需要以更開放、共贏的姿態融入世界乳業發展的大局中。盧敏放表示，推動構建全球乳業共同體，推動乳業合作共贏、可持續發展，是蒙牛的大夢想。蒙牛期待能夠同國內外夥伴們一同攜手追夢，讓乳製品這一上天賜予的“完美食物”，為全世界的糧食安全、為全人類的健康福祉貢獻更多力量。
（圖：2019年中國發展高層論壇舉行）
作為每年兩會後首個國家級大型國際論壇，本屆發展高層論壇的主題是“堅持擴大開放 促進合作共贏”，多位世界500強企業負責人、國際組織負責人以及著名的經濟專家和學者將參加不同議題的討論，是中國和世界雙向溝通、增進互信、加強合作的平臺。
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