1岁宝宝能吃味精吗?需要注意哪些问题?

我是番茄婆婆


1岁宝宝能吃味精吗?

在制作宝宝辅食的时候,有的老人为了口感好一些让宝宝多吃点,都会加点味精下去。就算被看到了,还理直气壮的说加一点没事,宝宝吃的香才能长身体的。

我同事因为上班比较忙,1岁多的孩子由奶奶帮忙照顾。有一次奶奶给孩子煮面条的时候加了味精被孩子妈看到了,当时就告诉老人孩子小,不能吃味精,为此还跟老人起了点矛盾。


那么,1岁宝宝能吃味精吗?

味精是通过细菌发酵的方式生产的,跟酸奶、酿酒、制醋的工艺类似。味精的主要成分是谷氨酸钠,主要作用是给菜品增鲜。

1岁宝宝的饮食不能跟大人的饮食完全一致,要尽量保持清淡,不用再增鲜提味,以免造成宝宝以后饮食口味过重,摄入谷氨酸钠过量。摄入谷氨酸钠过多,会使血液中的锌变成谷氨酸锌,然后从尿液中排出,造成缺锌。如果宝宝的辅食长期加入味精的话,也会造成宝宝缺锌的,宝宝缺锌会引起发育不良、食欲不振、智力低下等症状。



所以,不管宝宝是偏食、厌食、胃口不好的情况下,都不要随意添加味精,以免造成宝宝对加了味精的辅食产生依懒性。

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不吃或少吃,为什么呢,一岁的幼儿能吃点饭了,大人们吃的饭菜看着馋,大人就会夹点喂孩子,这菜里可能就有鸡精或味精,但不要紧,给孩子单做不要放。让孩子的味蕾从小不要吃那么鲜,吃到不鲜的东西就不想吃饭。


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不吃味精死不了,吃点味精也死不了。又一位伪科受害者。


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