說起泉州的美食
那必定少不了石獅
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騎樓兩旁店鋪林立,攤販聚集
街頭巷尾的吆喝聲,鄉親們的寒暄聲
人來人往,車水馬龍
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市井煙火氣,人生百態
都藏在石獅一條條老街中
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番茄將帶大家一路走街串巷
尋找藏在老街深巷裡地道的石獅味道
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帶上吃貨指南
我們一起出發吧~
01
-許厝埔菜市場一帶-
01
吳樹滷肉擔
灶臺邊老闆忙碌著,沒空招呼我們,問了旁邊的食客,才知道他們家已經開了四五十年。
一盤滷味,一杯燒酒,幾位阿伯圍坐在灶臺前,這大約就是平凡熱辣的市井人生吧。
/ 20元
/ 6:00-18:00
/ 許厝埔菜市場
02
芋圓獻快餐
這家50幾年的老店招牌是骨湯和芋圓,基本上來的人都會點上一份。
來往的客人很多,為了讓客人趕快吃到熱騰騰的美味,老闆速度很快,番茄拍照的速度都跟不上。
/ 15元
/ 7:00-16:00
/ 許厝埔菜市場
03
王川花生湯
既然來到了這,花生湯是一定不能不喝的。這可是番茄來到這之前一直心心念唸的。
花生湯每碗2元,只要再加1元,還可以放芋頭或者雞蛋。番茄選擇了芋頭,糯糯的口感加上花生仁的香味,給人一種溫暖的感覺。
/ 5元
/ 5:00-17:00
/ 許厝埔菜市場
04
福記阿明海蠣煎
這家海蠣煎名氣很大,很多人為了它特意從市區跑過來。老闆這門手藝是從父親那學習到的,這樣算來已經70個年頭了。
海蠣都很新鮮,加上閩南特有的甜辣醬和酸蘿蔔,簡直絕配了。
/ 10元
/ 8:00-17:00
/ 許厝埔菜市場
02
-城隍街一帶-
01
美旋芋圓食品店
看見這家店,番茄被琳琅滿目的食物吸引了,不由自主地停下腳步。
他們家種類很多,看起來都很新鮮。每個來的人都要買上幾種,為家裡的“打邊爐”添上幾道菜。
/ 20元
/ 6:00-18:00
/ 石獅城隍街29-31號
02
石獅同心粿
阿姨最開始是在家裡做了十年,口碑慢慢打開了才轉做店鋪。
閩南人稱米制點心為“粿”,同心粿中的糕粿飄香,鹹味的同心粿是逢年過節必備佳品,阿姨在每個上面都點了紅點,象徵著吉祥。
/ 10元
/ 7:00-19:00
/ 石獅城隍街40號
03
許記豆花豆漿店
繼續往下走,看到了傳說中的豆花店,35年的老店一定藏著很多人的小時光。
許叔嫻熟地舀了一杯豆花,3元一杯,感受到了童年的味道!
人均消費 | 3元
營業時間 | 6:00-18:00
門店地址 | 鳳裡街1號
04
麗枝食品
這家30多年的食品店賣的產品很多:蒜蓉枝、綠豆餅、花生糖...
蒜蓉枝人氣最高,有甜的和半鹹甜兩種,每斤12元,單買1支2元,雖然硬但是吃起來嘎嘣脆,越吃越香越饞嘴。
還有他們家的綠豆餅,吃起來有淡淡的清香,不會太甜,番茄一次能吃兩個。
/ 20元
/ 6:00-20:00
/ 石獅城隍街80-82號
05
金輝煎粿店
金輝是店主夫婦的名字合起來取的店名,小小的店面,是百年味道的傳承,也是這一家四口的守候。
一盒10個,一個1塊5,一鍋接一鍋賣得很快,煎粿裡面是中空的,還有淡淡的蒜香味,幾口吃完還想著帶點回去。
/ 煎粿1.5/個
/ 7:00-18:00
/ 石獅城隍街37號
06
張林薑母鴨
還沒有走到店門就被薑母鴨的香味給吸引了,灶上放滿了砂鍋,就知道生意差不了。
薑母鴨一隻55元,鴨肉很嫩,店裡沒有位置坐,打包回去搭配米飯也是不錯的選擇。
/ 55元
/ 4:00-19:00
/ 石獅城隍街46號
07
阿維扁食店
剛抵達就看見這家扁食店,聽街坊鄰里說這家店開了30年了。番茄決定去嘗一嘗。
店內點單最多的還是餛飩小籠包,每份都是10元,價格不算便宜,但都是真材實料。
/ 10元
/ 9:00-19:00
/ 石獅觀音亭門口
03
-城隍街周邊延伸-
01
啊凸芋圓
剛到店裡就看見滿滿的人,但是老闆還是很熱情給我們推薦,態度滿分,服務滿分。
剛出鍋的芋圓,剪兩道口子,淋上甜辣醬和花生碎,散發著濃濃的香味。
店裡除了蒸芋圓還有炸芋圓,只有懂吃的人才會點上一份炸芋圓。簡直就是人間美味!!偷偷告訴你們蘸醬更好吃哦。
/ 10元
/ 10:30-20:30
/ 上帝街11號
02
新華路老字號豬血店
這家店就在教堂旁邊的小路一直往前走。很多熟客來都點上一份鹹飯一碗豬血湯足以飽腹。
不管是米血糕大腸還是豬血大腸,料多量足,湯味清甜,沒有任何羶腥。特別是米血糕大腸的湯還帶了一點點酒味,番茄感覺還能再來一碗。
/ 15元
/ 暫無
/ 新華路229號
03
永寧水煎包
聽附近的居民說,這家水煎包已經開了7、8年了,住在附近的人早上都會買上幾個水煎包當做早餐。
我們到的時候“水煎包”還沒有出鍋,等待了許久才吃上,原味的水煎包是肉餡馬蹄的,有馬蹄的清甜,也不油膩。
/ 5元
/ 7:00-17:00
/ 新華路116號
04
人民路湯圓
這家店是番茄偶然走在路上發現的,已經開了20年的老店了,叔叔很親切,給人一種很舒服的感覺。
湯圓五顏六色,湯圓都是老闆手工製作,口感Q彈,分量大,1碗才8元。
/ 8元
/ 13:00-2:00
/ 人民路54號
05
馬腳橋魚肉羹店
從舊菜市場出來原路返回繼續往下走,看到了一塊特別復古的招牌,感覺一下子回到了80年代。
這家老字號,6元一份滿滿一大碗魚肉羹,便宜又良心。不少石獅人從小吃到大。
/ 6元
/ 8:00-19:00
/ 馬腳街22號
06
馬腳橋肉粽
魚肉羹對面是一家肉粽店,看起來很新,應該是重新裝修過。
他家的肉粽餡料多,糯米香而飽滿,不黏,感覺吃完還想再來一個。
/ 20元
/ 8:00-20:30
/ 馬腳街43
07
冰島茶餐廳
多少人為了冰島特意從市區衝來石獅,而對於石獅人來說,冰島已經不僅僅是一家茶餐廳了,它更象徵著一種家鄉的情懷。
炸雞翅必點!炸雞翅必點!炸雞翅必點!重要事情說三次,還有記得放點醬油更好吃。
除了雞翅,冰島的墨魚丸、西多士、冰淇淋、檸檬茶也是相當不錯,來冰島隨便點都不會踩雷。
/ 30元
/ 10:30-23:30
/ 人民路聯誼商廈一樓(分店眾多)
08
戲鳳
俗話說美食都藏在街頭巷尾,這家店就開在城隍廟附近的偏僻小巷裡。店裡的電視都放香港的新聞和電視劇,有著置身香港的感覺。
餐品都是老闆親自做的,據說老闆經常去香港進修學手藝,所以很地道。豬扒包的豬扒很入味,奶油脆脆的脆度剛好,加點煉乳好吃到炸。
/ 40元
/ 11:30-20:00(週一店休)
/ 布墟巷26號
04
-實驗中學(舊石光)一帶-
01
阿霞油炸鋪
每家中學旁邊都會有一家最受歡迎的炸物店,他們家憑藉一個油鍋,在石獅火了二十幾年。
每個串都炸得金燦燦的,特別的誘人,最後再撒上阿霞特製的調料粉!滿足!一到放學時間就被擠爆要吃的要早點來哦。
/ 20元
/ 11:00-23:00
/ 石獅市實驗中學旁(舊石光中學旁)
02
M燙客麻辣鮮撈
阿霞油炸的對面就是這家麻辣燙了,像這麼大的冰櫃有兩個,可以挑選的食物有很多。
他們家的湯是紅色,但是喝起來卻甜甜的,一點也不辣。完全符合學生的口味。吃上一口,滿滿都是學生時代的回憶。
/ 20元
/ 11:00-23:00
/ 石獅市實驗中學旁(舊石光中學)
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漫步在石獅的街頭巷尾
分分鐘都會有美食給你帶來驚喜
找個好天氣的日子,衝鴨~
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