你这样，我最近才做的教程，分享给你

首先，准备200克低筋面粉，加10克白糖，搅拌均匀，备用，

小技巧；加糖到面粉中，增加面粉的甜味，也可以在低温油中，给糖糕一个好的颜色。

我们会把面粉熨一下，倒水到锅里，煮沸，不要熄火，把搅拌好的面粉倒进锅里，然后一边倒面粉，用擀面杖，连续搅拌。面粉加热后逐渐变黄，粘在一起，朝一个方向不断搅拌，直到没有干面粉。把火关掉。用擀面杖向一个方向连续搅拌，直到面团破裂。

小贴士：将面粉倒入煮沸的锅中，保持水的沸腾，以便更彻底地加热面条，以免在搅拌过程中冷却。在板上刷上食用油，以防面团粘在板上，从锅中取出热面团，用手将面团冷却成薄片，蘸上食用油。食用油可以使蛋糕变脆。

准备一个小锅，倒入30克白糖，加入10克面粉，搅拌均匀，加入面粉以增加糖的粘度，在糖中加入一些黑芝麻绿红色。会变漂亮，也好吃。将晾干的面团揉在一起，反复揉搓，然后将面团分成两部分，取一半继续揉搓。把面团揉成细条，然后用手把它们拉成均匀大小。

将挤子放在手掌中，揉成光滑的球供使用。揉完后，把面团压成薄片，用大拇指压住面团的中心，在面团里放上一匙糖，然后把面团放进虎口里，不断转动面团，收紧开口，最后接收，拉下一块面团，以防漏糖，剩下的挤子，都是按照这个步骤做的，面团挤出后用糖饼填充，然后用植物油挤出面团。

再次在板上刷油，把它放在上面，用手蘸油，把面条挤成薄片，小心不要把糖饼馅挤出来，食用油可以使油炸糖饼变脆，所有的面条都按这种方法挤出来，然后我们开始炒糖饼，当锅里的食用油是40%热的时候，把糖放进去。蛋糕沿着锅边一个一个地放入锅中，以快速预热糖蛋糕，摇动锅并不断使用。勺子轻轻翻转，既能防止蛋糕粘在锅底上，又能将蛋糕均匀加热，低热炒三分钟。