小橘子冰冰
邯郸的美食很多啊，既然问了不妨多说说。先不说别的，单提提永年的。
小时候家边上的耶稣教堂里办喜事儿，我爷在帮厨，我跟着玩儿，我爷让我吃了一块酥鱼，那是第一次吃，那个味道现在还记着：又香，又鲜，又稣，又糯，还透出一种酸甜口感，咬在嘴里都不舍得咽下去，平常吃鱼都是小心翼翼，可这次我吃了好多还想再多吃一点。现在广府酥鱼已经成了一个耀眼品牌，可那当面的感觉还是令人回味。
永年还有一道菜，就是驴肉香肠。外地的香肠好像都是那种干的，但永年的是现做现吃不能久放的，虽然府城里面也有卖的，但我觉得最正宗的还是人家临洺关的，小孩儿胳膊粗细的香肠，里面装的是是上等精细驴肉，买回来切成片，用筷子一夹，香气扑鼻，想起来都流口水。真是名吃，可惜就是不能久放，它要是能打出名号绝对受欢迎。
邯郸、永年一带都爱喝豆沫，要说这豆沫只有在早餐上才能见得到。用羹匙舀起来一匙豆沫，细细咂摸有种小米粥的味道，撇上点儿芝麻盐，渐渐感觉有了点味道，再捞起来一块莙达菜，又捞出一个煮烂了的花生豆，回味酸甜。吃的时候再就一根糖果子，当然还得来点咸菜丝儿，那就更好了。
柔城居士
【准备来个邯郸美食行，请问邯郸有哪些地方特色美食？都在哪里？】
说到邯郸，我这个邯郸人来与你分享一下。 邯郸是一个历史悠久的城市，既然是有历史，那好看、好吃的自然是少不了的，听我慢慢道来！再者：近几年，邯郸也比较注重旅游领域的发展，邯郸各县都在陆续召开旅发大会，想来邯郸逛逛，你真是赶上了！
邯郸的特色美食、和旅游景点！
说到邯郸的特色美食，真要说起来，几千字的文章我也说不完，咱们就捡主要的跟大家分享一下下。
峰峰的【三道饭】，据说可以皇宫的御厨传下来的，皮渣、大锅菜、和村羊汤。是你有必要尝一尝的，
说到峰峰，要说你必须去的地方，当然要数北响堂石窟，那可是一处佛教圣地，并且与全国三大石窟齐名的哦！
武安：三街大队的拽面、炒面、驴肉卷饼还是名不虚传。武安紧邻太行山区，景点可谓很多，七步沟、京娘湖（赵匡胤千里送京娘的典故据说就发生在这里！）、东太行、武当山，重点说说长寿村，说到长寿村，肯定与长寿有关，村里的老人八九十岁的太常见，一点也不稀罕，就连100多岁的老寿星也比比皆是，你知道为什么吗？想知道的可以去看看。如果是暑期去的话，小心找不到住的地方，因为那个时候长寿村会爆满，很多人会在暑期在哪里避暑以及享受一下长寿村的长寿之道！
永年广府古城也是一个值得去逛逛的5A级景区，美食当然也少不了，南塘是喜欢吃甜的不二选择，还有广府酥鱼、驴肉香肠、一个也不能少！还有就是“全驴宴”，有没有被馋的流口水！
除了广府之外，大名府也是一座古城，虽然古城墙随着时间的推移，已沉入地下，但还有很多保留下来，大名府内有一座“外国人”建的教堂，可以去参观一下，别有异域风采。还可以在南关，尝一尝回民的地道小吃，并且大名有代表性的：“二五八”，必须要尝一尝，才能证明你来过大名。想知道“二五八”是什么吗？
当然，除了这些之外，邯郸还有很多美食，只是我在说上半天也是数不完的，有机会可以来尝一尝，到时候，我再一一介绍给你！
指掌邯郸
豆沫，老鸭粉丝汤拌面，烧鸡在环冮新世纪，我只知道这些
Jiemhy刚哥
环江新世纪的七楼美食城，有很多不错的美食，老鸭粉丝汤味道非常不错
