食管癌是一種常見的胸外科腫瘤，隨著醫療技術的不斷進步，食管癌患者的生存期已得到顯著延長。然而，實際情況似乎並不樂觀。不少食管癌患者雖然成功接受了手術，但術後卻因為某些錯誤觀念導致病情加重而過早離世，非常可惜。
專家介紹，食管癌患者有4種錯誤觀念需要轉變：
觀念一：雞蛋、雞、海鮮、蟹等“發物”均不能吃，否則腫瘤易復發。
專家觀點：“食無禁忌”，營養豐富、均衡是重點。
分析：飲食是食管癌患者術後經歷的第一道關。一般建議患者在術後3周左右逐漸過渡到正常飲食，以保證每天有足夠的熱量供應，促進康復。此外，儘早恢復正常飲食還能保持術後吻合口的通暢，為患者今後的正常進食打好基礎。
在臨床上，不少食管癌患者因擔心“吃較硬的食物會不消化，刀口會長不好”而長期吃半流質飲食，不願意吃飯、吃肉，更不敢吃蔬菜、水果，只願意喝湯。今天喝鴿子湯，明天喝甲魚湯，認為湯有營養，而湯裡的肉都棄之不吃。其實，湯裡的營養成分很少，100毫升魚湯裡僅含3克蛋白質。長此以往，連健康人都會吃不消，更何況是體質本來就弱的腫瘤患者?還有一些患者，盲目聽信傳言，把雞、雞蛋、海鮮、蟹、動物內臟、鵝等食物都歸在“不能吃”的食物之列，把自己的食譜變得很窄，導致營養不良、食慾下降。
其實，這種做法並無必要。必須明確：除含有亞硝酸鹽、黃麴黴素等致癌物質的食物外，目前還沒有一種食物被證實會導致腫瘤復發。食管癌患者術後多吃雞蛋、魚類(包括海魚)是非常有益健康的。
觀念二：得了腫瘤，動了手術，就該一直“養”著。
專家觀點：儘早讓自己成為一個“普通人”。
不少患者及其家屬都認為，休息對促進康復很重要，手術以後，班一定是不上了，運動也慢慢再說，每天除了吃，就是睡。其實，這種做法常事與願違。腫瘤患者術後若整天吃、喝、睡，不運動，不出門，人會變得萎靡不振，心情也會變得低落，非常不利於康復。勸告廣大腫瘤患者的家屬，別在不知不覺中為腫瘤患者的康復設置障礙，“過度保護”對其有害無益。
腫瘤患者應努力培養樂觀開朗、積極向上的精神，始終把自己當作一個普通人，而不是一個絕症患者來生活，或許能收到意想不到的康復效果。反之，則只會加重病情，加速死亡。
觀念三：化療能殺死癌細胞，所有患者都一定要做。
專家觀點：視患者具體情況決定是否需要化療。
分析：化療是一把雙刃劍，它能殺死癌細胞，但同時也會損傷正常細胞(如白細胞)，使患者處於免疫力極度低下的境地。治療食管癌，目前提倡在手術的基礎上，輔以放療和化療，單純化療無效。食管癌患者術後是否需要化療，何時化療，劑量如何，當視患者具體情況，由醫生決定。
雖然化療對殺滅體內殘留的腫瘤細胞有一定好處，但由於許多的食管癌、肺癌患者對化療並不敏感，因此通常建議年輕、體質佳、術後恢復好，或有淋巴結轉移的患者接受全程化療，而年齡在70歲以上或體質很差，不能耐受化療者，則不主張化療。臨床上，不少腫瘤患者不是死於腫瘤本身，而是死於過度治療，這點應引起足夠重視。
觀念四：腫瘤患者一定得吃中藥。
專家觀點：不反對吃中藥，但不應過分迷信。
分析：應該說，中藥對腫瘤患者的康復有一定好處。但專家介紹，腫瘤患者可以吃中藥，但有兩點必須明確：其一，吃中藥不能影響到正常進食，胃口好的人吃些無妨，胃口差的人，則要量力而行，實在吃不下，就別勉強;其二，不要過分迷信中藥、偏方能根治癌症的說法。沒動手術者，千萬不要奢望能靠吃中藥把腫瘤“吃掉”。做過手術者，應當在正規治療的基礎上輔以中藥治療，一旦發現自己可能存在腫瘤復發或轉移跡象，一定要儘早去醫院就診。
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