黑皮赖夫1
糖尿病人在饮食上，总的要遵循以下3个原则：
1、主食方面，用粗粮和杂豆代替精细白米面；
2、多吃各种蔬菜，尤其是绿叶蔬菜；
3、烹饪时，尽量选择少油少盐的方式。
根据以上原则，再教给大家一个具体可操作的食谱：
红豆饭（1小碗）+拌菠菜金针菇（半碗）+虾仁煮茼蒿（1碗）+猕猴桃（1个）
红小豆的血糖反应很低，和米饭混到一起吃，能够减缓餐后血糖上升的速度。
菠菜和金针菇的组合，能够提供多种膳食纤维，包括菌类多糖、纤维素等。不但对餐后血糖上升产生一定延缓，还大大增加了饱腹感。
茼蒿属于绿叶蔬菜，富含钾、镁及膳食纤维。这是因为糖尿病人较之常人，更容易丢失矿物质和水溶性维生素，通过饮食来补充很有必要。虾仁则贡献了优质蛋白质，如果担心牛奶含糖不敢喝的人，这个不能少。
猕猴桃是小甜点，虽然甜但血糖反应较低，并带给我们丰富的维生素C。
邱玲芳营养师
对于糖尿病而言，千万不要听信不吃药不打针就能降糖的方法！
糖尿病人的饮食如何才能“随心所欲”？
众所周知，糖尿病病人的饮食受到了极大的限制。不药不药博士希望告诉您一些营养科学的方法！让糖尿病病人的生活和饮食，变得更“随心所欲”一些！
食疗总原则：花样翻新变换着吃！既要保证营养需求，又减少胰岛的负担！
三餐食谱要搭配合理，粗细粮搭配，主辅食搭配。既有碳水化合物、膳食纤维的食物，也有含脂肪、蛋白质的食物。这样不仅有利于葡萄糖的吸收，增强胰岛素的释放，同时也符合身体对营养的要求。
控制总量，花样翻新，保证营养！
控制总热量。人体需要活动，需要新陈代谢，需要供应能量。热量是不可缺少的，不过也要具体视每个人需求量而定，以维持理想体重或标准体重为原则。
少吃多餐、定时定餐，减轻胰岛负担！
二者对于减轻胰岛的负担非常关键！每天进食应不少于三顿，有条件者可安排在上、下午之间及睡前。进食时间规律，就能使胰岛素分泌规律化，有利于食物的消化、吸收和利用，有利于控制血糖。
食疗建议：
建议以谷类、全麦食物做早餐，三餐可适量添加粗粮，如玉米、高梁、小米，以及红豆、绿豆等豆类食物。每天摄人量300克左右即可。
因为患者进食少，常常产生饥饿感，不妨在食谱中增加一些蔬菜，比如小白菜、生菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜，南瓜、芹菜、西红柿等。
适量蛋白质的补充是有必要的，保证充足的维生素及矿物质，可选用大豆、瘦肉、鱼类、低脂牛奶等。
一些含有高糖的水果，不是不能吃，需按升糖指数计算一下，每次可以食用的量！
要保证每天喝水1500毫升。可选用白开水、矿泉水、淡茶等。
基于以上的原则，您可以选择一些比如苦瓜玉米南瓜汤、山药绿豆粥等食物。
强调
对于糖尿病的饮食，很多“专家”鼓吹膳食纤维越多越好！其实并不是不是越多越好，摄入过多膳食纤维，会导致腹胀。影响蛋白质和矿物质的吸收！对于糖尿病病人，每天维持在35克左右是最好的！
不药不药
糖尿病是生活水平不断提高的代价，作为一种慢性疾病，除了药物治疗外，其对饮食要求非常严格，可以说，正确的饮食可以抵得上药物的作用，对于平稳降糖和控糖相当重要。
糖尿病患者如何食疗？
一、糖尿病饮食原则。
两高四低一平衡，即高碳水化合物、高纤维素；低盐、低糖、低脂肪、低胆固醇；平衡蛋白质。具体包括：
1、控制饮食总热量。
糖尿病患者本身在调节糖类、蛋白质、脂肪相互转化的过程中存在问题，出现调控转化障碍，作为三大主要能源物质，患者必须注意控制每天饮食的热量摄入，避免加重机体负担。在此基础上，注意三大营养物质的配比，使得满足机体需要，以适应代谢变化。
2、提供适当的脂肪和蛋白质。
饮食中脂肪和蛋白质是机体正常代谢必须，但是摄入过多脂肪会导致血脂异常等，诱发心脑血管并发症，不利于血糖控制。而蛋白质的代谢会产生大量废物诱发机体中毒，所以要注意控制二者的摄入量。
3、提高膳食纤维配比。
研究表明膳食纤维有降血糖、降血脂，增加饱腹感、减少饥饿，保持体重等作用，同时其可延迟和抑制糖分的吸收，有助于血糖的控制。建议患者多食粗粮、蔬菜及菌藻类等富含膳食纤维的食物。
4、适当控制主食量。
食用含碳水化合物高的食物如土豆、红薯、山药、莲菜、粉条、粉皮等，可相应减少主食量。主食要交替食用或混合食用，以提高营养价值。适应机体的需要，保持体重。
二、糖尿病饮食注意事项。
1、定时定量、少食多餐。
糖尿病患者首先要保证用餐的定时定量，推荐一日三餐，规律进食，进食量保持平稳。但是糖尿病患者因为要控制主食量，容易饿，可以考虑加餐，但要注意少食多餐。分餐次数越多，对血糖影响越小。
2、控制饮食不意味着少吃。
长期饥饿，热量不足以支撑机体消耗，会使得机体消瘦、减弱抵抗力，加重糖尿病。因此，糖尿病患者要合理安排每日饮食，保证机体所需营养物质。
3、吃干不吃稀、吃硬不吃软。
糖尿病患者最好选择吃'干'和“硬”。如馒头、米饭等。较稀和较软的饮食，经过烹饪的时间长，食物更易消化，升糖越快。
总之，糖尿病作为一种胰岛素分泌不足导致的疾病，可通过饮食疗法来有效控制血糖平稳，进而延缓病情发展。
盐酸索他洛尔
以前一听说谁得了糖尿病，要是去串门买礼物，一定会买木糖醇食物。其实这个并不完全正确，因为木糖醇也是糖，只是能比白砂糖对血糖影响小一些而已。而且糖尿病人并不是单单只要控糖就可以了。
定时定量进食
糖尿病人因为需要限制碳水化合物的量，很容易饿，所以一般情况下糖尿病人是要吃3餐。这里建议5餐定时定量，例如早上七点吃一小份早饭，九点吃兼食，中午十一点半吃午饭，下午三点吃兼食，晚上六点吃晚饭。
并且三餐吃主食，加餐以牛奶、水果为主，不要吃主食。
粗杂粮代替米面
精细的粮食属于高升糖指数食物，粗粮属于中低升糖指数的食物，所以粗杂粮对于控制血糖是很有帮助的。另外粗杂粮中膳食纤维、维生素含量都要高于米面，营养价值也更好些。
每餐都要有蔬菜和蛋白质食物
蔬菜和蛋白质都不宜升高血糖，同时蔬菜含有丰富的膳食纤维，增加饱腹感，蛋白质食物能很好的控制餐后血糖
吃水果需谨慎，控糖不解释
水果中有部分是升糖指数低的，例如苹果、梨、杏、樱桃、葡萄等，但这个也是因人而异的。有些有些人吃苹果血糖反而升的高，所以定期检测血糖很必要。尤其是吃一个平时不吃的水果，以后还想经常吃的。
记住以上饮食禁忌，糖尿病人也可以“想吃什么就吃什么”。
国家公共二级营养师
王兴国特训班5期学员】
营养百事通
糖尿病患者要食疗就要先了解自己能吃什么,不能吃什么？只有针对性的去吃，才会有缓解病痛的作用。
糖尿病的致病因素有以下几点：遗传因素；免疫功能紊乱导致胰岛功能减退引发的代谢紊乱；饮食习惯不科学；缺少运动，抽烟喝酒频繁。
既然知道了糖尿病的致病因素，那么就要根据病因来调整饮食和起居习惯。
鉴于糖尿病的特点，首先要根据自己身体的情况来制定合理的锻炼计划，合理的锻炼可以很好的刺激身体新陈代谢；然后要经常进行医疗检查，要对自己的身体健康情况有清醒的认识；要戒除烟酒，饮食中糖尿病人不可食用的食物有：果酱、蜂蜜、果脯、土豆、牛油、肥肉、油炸食品。
磨姥姥养生磨坊正对糖尿病患者的食疗建议，五谷降糖粉：
黑芝麻、葛根、南瓜子、山药、茯苓、银杏、荞麦、燕麦、糙米、黄豆
所有的食材都采用低温烘焙而熟，然后加工研磨成粉。每天早晚取粉50克左右用开水冲调成糊状食用。该养生控糖配方一般吃过的糖尿病患者都说病情有很好的控制，而且体重也比较稳定。
磨姥姥
说实话，80%以上的糖尿病患者都是美食的爱好者。所谓病从口出，这种说法在大多数糖尿病患者身上并不过分。除了一些自身基因决定的1型糖尿病，多数2型糖尿病患者的病情还是和吃密切相关的。吃的好，吃的正确会使糖尿病的治疗事半功倍，那么那糖尿病患者该怎么进行食疗呢。
糖尿病患者的食疗特点主要是营养丰富、清淡为主、少食多餐、主配合理。下面咱就具体看看到底该怎么吃。首先糖尿病患者不能一味的进行苛控饮食，要做到营养丰富，每顿都要保证蛋白质、碳水化合物、纤维素的摄入。说白了，也就是每顿最好是有鱼肉蛋奶中的一种，1两到2两左右，主食米饭（2两）或馒头中的一种，每顿都要保证有蔬菜，蔬菜不限量，但在烹饪时不要放糖。水果可以在两餐间加一点，限量但不限种类。对于油的摄入量不超过25g/天，限制荤油和肥肉的摄入，肉类以瘦肉为主。每日的胆固醇摄入量应低于300mg（一个中等大小的鸡蛋含胆固醇250mg）。同时可以选食有降血脂作用的菌藻类食品如海带、紫菜、香菇、木耳、口蘑等。当然大家不能忘记对盐的限制哟。在保证充足的无机盐、微量元素和维生素的前提下，限制过多的钠摄入，不吃腌菜、咸菜等含盐量高的食物。同时糖尿病患者还应避免食用粥、烂面条、豆腐脑等勾芡类食物。
糖尿病患者的食疗是一个需要长期坚持的过程，也是其血糖稳定的基础。吃的不任性，才能保证病程进展的不任性。
药事健康
糖尿病，顾名思义，尿液中含糖量高，尿液为肾输尿管代谢，肾产生的尿液为原尿中的1.5升每天，那么问题来了，说明血液中糖含量更加高，糖碳水化合物，人体能量，体温需要的原料之一，并且是人体基础营养之一，主管肌肉生长，换句话说，人不吃糖软绵绵的，黑眼圈是缺糖最好的见证，其次是浑身无力，糖尿病人终身不吃糖，但是要终身吃药或者注射胰岛素，胰腺分泌的胰液有两部分，一，有A,B,D,PP细胞分泌，起到维持人体血糖正常值作用，，生病称为非胰岛素病症，二，内分泌部分，有脂肪酶原等消化酶，分解脂肪，分解糖份为单糖便于毛细血管吸收，如果分泌不足就是胰岛素注射型，这里请所有糖尿病患者注意，除了这个以外还有没有更多的解释呢？为什么会导致糖尿病的原因？没有说明白，这个是个医学错误，医学难题，只是吃药注射胰岛素，直到病发症足溃烂，截肢，目盲！
再看生物细胞学如何解释的，自由基攻击胰腺细胞，夺取电子，导致胰岛素细胞大量死亡，分泌的胰岛素数量不足，从而导致血糖高，这里请注意，胰液分泌的消化酶原如果不能顺利到达十二指肠，那么自己会把胰腺细胞消化掉，是自伤的过程，这么大的问题竟然忽略了，难怪糖尿病成了不治之症，连胰腺分泌的通道，流向，从哪进入血管都没有说清楚，不让吃糖血糖还是高，原因？米饭在嘴里嚼跟唾液中定粉酶融合就产生麦芽糖，水中也有糖分，再说从病人身体看，那是五脏六腑缺糖，只是糖在血管不吸收而已，那么医学应该解决吸收问题，而不是禁糖。更不是吃药把糖燃烧掉，或者注射胰岛素降糖，没用的，除非饭，水都不饮食，另外，当血糖低于标准，肌肉分解为糖原维持生命，所以糖尿病人没肌肉，一堆烂泥样，没有肌肉血管血液循环到足部有动力吗？没有动力，血液疏松营养，氧气，热能的功效失去，足部冷，溃烂并发症！
我是中医学子，虽然没有医师证，但是十岁背诵黄帝内经，至今32年，创立品牌金钟伯乐，在全国用“祝由”，“移精变气”的上古五味食疗，调理好糖尿病超过3000人，全部不吃药正常生活，知道为什么？原因是现代医学误诊了。
糖尿病中医就脾胃病，自古就没死过人，30年前要找个糖尿病临床病例都难，组织液，中医叫水道，下焦决渎，当膀胱上口，别回肠渗透膀胱，水道出，人体的淋巴管有瓣膜，组织液单向向锁骨静脉回流，组织液是有毒的，蛋白质，糖，乳酸，肌酐，磷酸等，并没有告诉我们组织液从哪里代谢出去，中医说的很清楚，胃中脘（胃窦）中焦如露，也就是说组织液向心脏回流时，水渗透到胃中，然后到回肠，在盲肠阑尾那有一毛细淋巴管直接通膀胱，胃肠膀胱是空的，水往低处流这个是常识，如果有盲肠炎，这个组织液无法渗透到膀胱，堆积腹部，大肚子，腹水宿便，臭水沟，等于是个厕所，整合体循环堵死了，根本没有新陈代谢，这血糖能不高？这个尿血糖能不高？误诊了，调理糖尿病，守当调理痔疮，胃炎，十二指肠炎盲肠炎，前列腺炎，然后非常不幸的是，糖尿病人个个有这些炎症，百发百中，只要解决吃，喝，拉，撒，睡五个问题，其它交给深度睡眠自愈，病治不好的，一切皆源于自愈…
湖州金钟子
糖尿病是一种慢性、全身性、代谢性疾病，是一种胰岛素相对或者绝对不足，胰升糖素不适当地分泌过多造成的双激素疾病。糖尿病会出现糖、脂肪、蛋白质等代谢紊乱，还有三多一少（多饮、多尿、多食和消瘦）及一些并发症，因此对于糖尿病人的食疗一定要注意，来有效控制血糖，避免并发症的产生。
1、糖尿病人需要控制总能量的摄入
糖尿病人一定要控制能量的摄入，避免摄入过多的能量，造成肥胖。肥胖是产生胰岛素抵抗的重要因素，因此对与超重的II型糖尿病患者来说，首先就是减轻体重。有数据表明，减少能量的摄入和适度的减轻体重可以改变胰岛素的抵抗，能够改善血糖、血脂和血压。糖尿病人要控制每一餐的能量摄入，进行小餐盘进餐，更有效。
2、糖尿病人主食宜选五谷杂粮
碳水化合物对于糖尿病人来说很重要，消化吸收后对血糖有很大的影响。因此建议糖尿病人选择主食的时候宜选全谷类，延缓血糖上升速度。
3、糖尿病人多选择膳食纤维的食物
富含膳食纤维的食物，比如全谷类、水果、蔬菜等等，他们含有维生素、矿物质、膳食纤维等，能够对血糖、血脂的控制带来很大的益处。还能够促进肠道蠕动，预防便秘。
4、糖尿病人油脂要多样
糖尿病人多选择不饱和脂肪酸的食物摄入，比如玉米油、亚麻籽油、芝麻油等，但是也要控制每日的油脂量摄入不超过25g，否则又会引起高脂血症。
5、饮食运动两不误
除了饮食要引起重视以外，运动也不能少。适量的运动能够改善胰岛素抵抗，降低血糖。所以每天能够安排至少30min的运动，比如跑步、散步、竞走、游泳等。
祝糖尿病人吃得好吃得健康，血糖平稳！
颖食营养
糖尿病患者本身在调节糖类、蛋白质、脂肪相互转化的过程中存在问题，出现调控转化障碍，作为三大主要能源物质，患者必须注意控制每天饮食的热量摄入，避免加重机体负担。在此基础上，注意三大营养物质的配比，使得满足机体需要，以适应代谢变化。 提供适当的脂肪和蛋白质。 饮食中脂肪和蛋白质是机体正常代谢必须，但是摄入过多脂肪会导致血脂异常等，诱发心脑血管并发症，不利于血糖控制。而蛋白质的代谢会产生大量废物诱发机体中毒，所以要注意控制二者的摄入量。 提高膳食纤维配比。 研究表明膳食纤维有降血糖、降血脂，增加饱腹感、减少饥饿，保持体重等作用，同时其可延迟和抑制糖分的吸收，有助于血糖的控制。建议患者多食粗粮、蔬菜及菌藻类等富含膳食纤维的食物。 适当控制主食量。 食用含碳水化合物高的食物如土豆、红薯、山药、莲菜、粉条、粉皮等，可相应减少主食量。主食要交替食用或混合食用，以提高营养价值。适应机体的需要，保持体重。 二、糖尿病饮食注意事项。 1、定时定量、少食多餐。 糖尿病患者首先要保证用餐的定时定量，推荐一日三餐，规律进食，进食量保持平稳。但是糖尿病患者因为要控制主食量，容易饿，可以考虑加餐，但要注意少食多餐。
白大褂小妮子
吃辣木籽折叠辣木籽的食用方法
1、辣木籽剥外壳食内子(请勿将籽壳丢弃，可用水泡服或作为净水剂)
2、一般来说，刚开始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依个人体质加减，持续食用一个月后，即可明显感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的开水服用，这时你可立即体验到辣木籽的神奇，服用后不久即可感觉到满口甘甜，即使再喝白开水都还是甜的，甚至连吞口水都有自然的甘甜味。
3、针对各方面疗效的食用方法
正常健康的身体吃辣木籽是纯甘甜味的，如果有偏向以下的五种味道即知症状所在，食疗一段时间会改善的。入口五味辨症:苦(肝功能受损)，酸(心脏小肠虚弱)，涩(肺脾肠失衡)呕(脑神经及体弱)，腥(肾脏膀胱亏虚)。
A、排毒促进代谢的食用方法
天然辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒(剥壳食内籽)后再喝多量的水，你会对刚喝过的水或茶有另一种自然的甘甜味。一般来讲，肝功能代谢不正常的人，第一次吃辣木籽，口感会偏苦，食用后喝500CC温开水，一至两个月后，有强肝、改善睡眠、增强免疫力及记忆力、加速代谢、排毒、减肥等功效。
B、皮肤疾患的食用方法
皮肤过敏，香港脚，湿疹，富贵手，皮肤莫名痒等。辣木籽可含壳一起吃。早上 中午空腹吃2~3粒，依轻、重情况增减用量)。
C、 解酒的食用方法
在喝酒前15分钟吃辣木籽2~3粒，较不易醉，酒量增加2~3倍，醉酒也不会宿醉。宿醉后让胃不再难受 醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。除非是非常好的酒，头疼才会让人太难受。辣木籽内含有的一种活性成分，可以有效针对酒精保护胃部而且加快酒精散发。这样让醉酒带来的"灾难"降到最低。 有人做过试验，食用辣木籽后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。但再怎么保护，酒还是会伤身的，建议喝酒还是适量。用法如下: 喝酒前30~15分钟，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同时饮水约300毫升。
D、消除口臭的食用方法
在吃完大蒜 臭豆腐或口臭，吃辣木籽1~2粒后喝水即可除异味，可含壳一起吃。
E、糖尿病的食用方法
早上、中午空腹(早上 中午空腹吃辣木籽2粒后喝水，服用期间要忌口，少吃甜食)。剥壳食内籽。三个月让糖尿病人摆脱药物。病人的糖尿病算是较为严重，吃西药，打胰岛素基本是生活不可少的。食用非洲冈比亚辣木籽，刚刚开始还需要西药辅助，三个月左右的时间，血糖稳定，不再吃药。用法如下: 开始阶段，西药暂时不能停，注意观察每天血糖情况。每天早午晚辣木籽各5粒，直接嚼碎吞服，食用后饮水约500毫升(每次喝水量约150毫升左右，分3~4次)。如病情不算严重量可减少至早、午、晚各3粒，摆脱后药物后可以加量至5粒。
F、痔疮 便秘 清宿便的食用方法
早上、中午空腹吃辣木籽2粒后喝水。剥壳食内籽。让宿便畅通，让毒素远离人体经过一夜的内循环，第二早一般都会将体内的毒素废物通过大便的方式排出体外。但因为外界各种因素，有一部分人经常会有便秘或隔几天才排便。这样直接导致原本应该排出体外的毒素又会重新吸收回人体，造成毒素累积。用法如下: 早、晚直接嚼碎吞服辣木籽各5粒，同时饮水约500~600毫升(少量多次)。
老人斑其实不过就是一个比较明显的案例，美容排毒，应该比较贴切。老人斑是的老人特有，也算是的一种年龄的标记。究其老人斑的形成的原因就是随着年龄的增加，体内的自身排毒功能开始衰退，而导致毒素沉淀形成了斑点。辣木籽含有一种生物碱，通过这种生物碱的作用而让人体排毒，也正是这种排毒能力的强大，会让沉淀多年的斑痕消褪。用法如下: 早期食用，早、午、晚直接嚼碎吞服辣木籽各2粒，食用后饮水约500毫升(每次喝水量约150毫升左右，分3~4次)。一周后，早、晚各3~4粒，方法如上。
H、预防亚健康的食用方法
随着生活节奏的加快，运动量的减少，加班熬夜成了"常饭"，环境污染之类等等，人体的透支是越来越严重，亚健康就是这样日积月累而成的。现在，很多人会有吃钙片，维生素片之类来补充，但这些只能是特定的补充。但是，人体需要的营养素得全面而不是个别，再者，某一类的营养素过量是坏事而非好事。平衡，才是健康之源。用法如下: 早期适应阶段，中午、晚上直接嚼碎吞服辣木籽各2粒，食用后饮水约500毫升(每次喝水量约150毫升左右，分3~4次)适应期过后，早上、中午、晚上各3粒，方法如上。
