吕洞宾成仙以前是个读书人，他有个朋友叫苟杳，这苟杳爹娘死的早，家境贫寒，但为人忠厚，是个君子。苟杳读书很用功，吕洞宾很赏识他，与他结为兄弟，并请他到自己家里读书，以后或许有出头之日。
一天，吕洞宾家里来了一位姓林的客人，看到苟杳一表人才，读书用功，便对苟杳说，想把自己家妹妹许配给他。吕洞宾怕苟杳贪恋美色，耽误了锦绣前程，便一直推脱。没想到，狗咬一听林家妹妹长得漂亮，便答应了。
吕洞宾一看苟杳决定了，便对他说：“贤弟既然已打定主意，我就不拦着了，不过成亲以后，我要跟新娘子睡三个晚上。”苟杳听了大吃一惊。但是寄人篱下，又不能不低头?再说，婚礼的一切花销还得仰仗吕家，谁让自己一贫如洗呢！思前想后还是答应了。
苟杳成亲那天，吕洞宾喜气洋洋，跑前跑后忙活一切，而苟杳却无脸见人，干脆躲在一边。
到了晚上，送走了客人，吕洞宾进了洞房，只见新娘子头盖红纱，倚床而坐。吕洞宾也不说话，只是坐在灯下读书，新娘子等到半夜，看新郎还不睡便自己睡了。天亮了，新郎不见了，一连三天都是如此。
再说苟杳，终于熬过了三天，终于见到新娘子，刚进洞房，便发现新娘子在哭，边哭边说：“相公为什么一连三天都不上床睡觉，只顾灯下读书，天黑来，天亮走？”这一问，问得苟杳目瞪口呆。新娘子一抬头，吓了一跳，怎么换了个人。
两个人愣了半天，突然恍然大悟，原来哥哥是怕我贪欢，忘记了读书，以此来激励我啊。林小姐也对吕洞宾充满了敬意。夫妻俩都说：“吕大哥的大恩大德，将来一定报答。”
几年过去了，苟杳金榜题名，做了大官，夫妻俩告别吕洞宾上任去了。
一晃八年，吕洞宾家因大火烧得片甲不留，日子都过不下去了。便去找苟杳帮忙。一路艰辛，终于找到了苟杳，苟杳热情的招待了吕洞宾，可就是不提帮忙的事。吕洞宾住了几个月，一点银子也没拿到。吕洞宾仰天长叹：“人情薄如纸，一阔脸就变！”一气之下，不辞而别了。
回到家乡，吕洞宾看见自家的破茅屋换成了新瓦房，非常惊讶：自己远离家乡，子幼妻弱，怎能大兴土木？等他到了门口，看见大门两旁贴着白纸，家里有人去世了？他慌忙进屋，看见屋里一口棺材，妻子披麻戴孝，嚎啕大哭。
吕洞宾愣了半天，一问才知道。原来，吕洞宾离家不久，就有一帮人来给他盖房子，盖完房子就走了。前几天，又来了一帮人抬来一口棺材，说吕洞宾在苟杳家病死了，媳妇一听，天塌地陷，哭得死去活来。正哭着，不想吕洞宾竟然回来了。
吕洞宾心里明白了，都是苟杳的把戏。他拿起斧子，狠劈棺材。棺材里竟都是金银珠宝，还有一封信。
吕洞宾打开信封读道：“苟杳不是负心郎，路送金银家盖房。你让我妻守空房，我让你妻哭断肠。”吕洞宾如梦初醒，大笑一声：“贤弟，你这一帮，可帮的我好苦啊。”
从那以后，吕苟两家倍加亲热。这就是俗话说的：“苟杳吕洞宾，不识好人心”。因为苟杳与狗咬同音，传来传去竟成了“狗咬吕洞宾，不识好人心”。
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