老舍先生是位地道的北京人，他曾经写道：“我生在北平，那里的人、事、风景、味道和买酸梅汤、杏儿茶的吆喝的声音，我全熟悉。一闭眼，我的北平就完整的像一张彩色鲜明的图画浮现在我的心中。”
这位老北京还是位美食家，与“馆子”结下了不解之缘，写《茶馆》，下饭馆，在那里与朋友聊天聚会，品茶吃饭。叶圣陶先生在日记中曾写过老舍爱“下小馆”的喜好：“老舍尝谓盛宴共餐，不如小酒店之有情趣……共谓数十年之老友得以小叙，弥可珍也。”
老舍和人艺演职员讨论《茶馆》剧本
老舍先生在他的一系列作品中，也描写过馄饨、老豆腐、蔬菜水果、马蹄烧饼、烂肉面、羊肉包子、炸酱面、干疙疸、老咸萝卜等民俗小吃。
马蹄烧饼
在小说《骆驼祥子》里，有一段文字，说的是祥子被军阀的队伍抓了壮丁，好不容易逃出来，又累又冷又饿的祥子在一个小吃摊上吃老豆腐，老舍先生这么用笔：
“祥子歇了老大半天，他到桥头吃了碗老豆腐：醋，酱油，花椒油，韭菜末，被热的雪白的豆腐一烫，发出点顶香美的味儿，香得使祥子要闭住气；捧着碗，看着那深绿的韭菜末儿，他的手不住的哆嗦。吃了一口，豆腐把身里烫开一条路；他自己下手又加了两小勺辣椒油。一碗吃完，他的汗已湿透了裤腰。半闭着眼，把碗递出去：‘再来一碗’”
一碗老豆腐
您看看，祥子吃的那碗老豆腐，您是否也哈喇子横流地想来上一碗？
老舍先生很善于刻画形形色色的小人物，以及这些小人物的吃喝。老舍认为，吃在中国是一件大事。不过，在他的作品里，见不到达官贵人的珍馐美味，更多描述的是寻常百姓简单的吃喝和果腹的食物。在他的笔下，街巷里小贩的叫卖、食肆、茶馆、冷摊、铺户都是那么的鲜活生动，多姿多彩。
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