讓我們一起傾聽親歷者的故事，感悟歷史中的人、人的歷史。故事不長我講給你聽……
我是高中一畢業，就從學校到市郊浦林公社畜牧場下鄉的。這個農場不大，也就一些田地和幾欄豬，十幾只雞和兔子。所謂的畜牧，名不符實，還不如現在的家庭個體戶養的家畜多。
畜牧場座落在一條鄉村道路邊上，背靠一座山，面向一片田，附近還有一座採石場。因此我們人，畜住的房子都是石頭蓋的。到場的第一批20名知青都是純學生，一大半是同所中學出來的，彼此並不生疏。當時還配有帶隊幹部老陳負責我們的思想工作，並且農場還指定了幾位老農在生產勞動上對我們傳，幫，帶，所以我們的集體生活還帶著濃濃的學生味。處處歌聲，月月扳報，寫文吟詩，油燈下學習，促膝談心，彙報思想，節日演出䓁䓁，過得其樂融融。直到第二批掛勾單位來的知青(其中大部分是社會青年)才打破了這種氛圍。
光陰荏苒，往事如煙。如今我己是花甲之年，偶記當年一些事情，隨手寫下，純為了過過筆癮，根本談不上什麼文筆，所以請各位看官莫見笑。
場長啟祥
啟祥場長的性格純樸，率真。當年我們養的豬老是不長膘，啟祥場長很著急，他認為知青用糖化飼料養豬有問題，還是應該用老方法煮飼料餵養。於是有一天他啥事都不幹，就蹲在石欄中不停地煮地瓜，拌糠料，分餵給各豬欄，週而復始。看到大小豬們吃的歡，他很是得意。而讓我們傻眼的是，那一天他就用光了我們好幾天的飼料。當然，此法也只用了一次，可憐的豬還是沒胖起來。
老約克
說說場裡的豬吧。那個年代，人吃糧食都要糧票，要定量;那豬又能有多少飼料可吃呢？但是為了體現社會主義繁榮景象，豬還是要養的，只不過吃不飽也餓不死，個個本領了得，蹄下生風，經常一躍跨過護欄四處溜達，搞的我們飼養員連吃飯也不安心，到處趕豬入圈。 唉，步入正題吧！
場裡有隻公豬是約克夏種，我們都稱其為"老約克"，它身形彪悍，很是威風。場裡不少母豬是它配種的，立下過赫赫汗馬功勞。然而它終抵不過命運之手病倒了。我們很著急，就請了自培的獸醫金水老兄來醫冶。一番折騰後，老約克還是撒手人環，拋下眾妻妾和孩子們。我們只好懷著沉痛的心情，將它葬於後山腳下。想不到一覺醒來後，我們來到豬冢前，愕然發現一個大坑，不知是什麼人在月黑風高夜，悄悄將老約克挖走了。誰幹的呢？我們感到不安與不解。這是一頭病死豬啊！偷去吃？偷去賣？有可能嗎？但是在那個混亂的年代，一切又皆有可能。想不到老約克在最後還不能保得全屍，終被開膛破肚，徹底地為人民服務了。
兩個雞蛋
在物質匱乏的年代，你就有錢也很難買到東西。有一次我和淑寬在飼料房的一袋飼料上發現兩個雞蛋(可能是母雞飛到上面下的)，當時我們很糾結。拿回去嗎，又不符合我們當時所受的思想教育，不拿嗎，又不甘心。最後還是決定把蛋先藏入袋內，䓁明天再看著辦。然而第二天早上出工的時候，淚奔啊！我們剛走到飼料房門囗，就看到整袋飼料被人搬上拖拉機拖走了。嗚呼，只好自我安慰，這本該不是我們吃的蛋。
喜宴
偶記下鄉一件趣事，好笑又快樂。當時有一個農民拖拉機手(好像叫啟民)要結婚，我們知青還湊份子買了片玻璃磚送給他呢。
到了結婚的日子，我們一班人坐著拖拉機浩浩蕩蕩去金沙村啟明家吃喜宴。我和幾位女知青，還有老農秀花的姐妹伴圍坐一桌。宴席剛開始，大家還較淡定，能正常挾菜，可是沒過三巡，我們幾個知青就把持不住了，菜剛端上桌就被我們挾得所剩無幾。原本秀花們還想裝矜持，見此情景也顧不上了，再不跟著搶，可能連根蔥也撈不到。接下來就是端盤人的手還沒抽回，菜就被席捲而空，惹得送菜人頻頻對我們耍白眼。可是有什麼辦法呢？那個年代你懂的，也只好斯文掃地了。
偶遇"潑皮仔"
我記第二批知青中有幾個當時頗為讓人頭痛的"潑皮仔"，經常在場裡偷雞摸狗。有一次大白天上後山偷瓜，下山時正好碰上大家憤怒的目光，然而他們一點也不覺得有什麼不妥，還悠哉的很。
幾年後，我和我先生有一次到南山寺玩，看到其中一位"潑皮仔"(記不得其名字)也正在廟裡菩薩前"拔杯"，扔了數次都沒成功。我悄悄對我先生說，這個人在場里老做歹事，難怪菩薩不答應他的要求。這時候他也似乎認出我來，居然臉上略有羞澀，也許想到過往自已的不肖之事吧。
糖豬蹄
在農場有一個放牛老，大約年齡有50歲左右，個子瘦小，樣子猥瑣，沒人正眼瞧過他。據說他是國民黨起義兵，手中有政府發的紅本子。在文革的年代，這類人肯定是要接受再教育的，何況能與我們知青一起，己經是萬福了，而讓我令眼相看他的是他的廚藝。
記得一年春節我沒回家，想過個有革命意義的春節，年夜飯就是他烹調的。菜是最原生態的自種萊，魚是農場池塘裡養的，肉也是自家欄裡的豬，一桌的菜色香味俱全。我最記得是一盤糖豬蹄，肥而不膩，甜而不厭，風味獨特，太好吃了！到現在我再也沒嘗過如此美味的佳餚。真是天生我才必有用，人不可貌像啊。後來每每和先生回憶起當年下鄉逸事，都能提到這盤迴味無窮的糖豬蹄。
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