你家乡是哪里?最具有当地特色的菜是什么?

一茗一浮沉



合月刀


谁不说俺家乡好,在家做饭千曰好,出门吃饭一曰难。吃遍云贵川藏,尝尽湘赣沪浙,感觉广西的饭菜最好吃,广西米粉数第一;绿都南宁,天下民歌眷恋的地方,也是天下美食汇萃的宝地,无论是曰常家庭的亲友团聚,亦或是远方的朋友相邀家宴,南宁人都会盛情豪宴,决不会以小家子气丢脸面,总要将桌子大盆小碟的精美菜肴摆满才有脸面招客,就两个字:豪爽!首先是两广人最爱的白斩鸡一大碟,其次是荔浦芋垫底的肥瘦相间的大块扣肉一大碗,再来个咱们南宁人家家会做人人爱吃的柠檬鸭,鱼生更是男人喝酒猜码不可缺少的下酒菜,清蒸海鱼,白灼海虾,这些美味海鲜与背靠北部湾海洋的南宁密不可分,吃海鲜也是南宁人的家常便菜,家有主妇的家庭美食更是花样繁多,品味多样;或许南宁的美食在全国不见经传,但你只要到了南宁,尝尝南宁各地美食,包你满嘴流油,吃了还想吃,如同广西的山歌听不厌吃不烦,来了就不想走的美妙仙境。





苏哥靓


我的家乡在湖南张家界,只要来过张家界旅游的客人都知道,张家界最具代表性的特色菜那就是土家三下锅了…

土家三下锅,它是由猪肉,牛肉,鸡,鸭,鹅等及野生动物的任何一样在加上豆腐青菜三样组成,其融合了湘川麻辣烫等口味儿…

三下锅源于明清时期,相传那时候,外蔻入侵我国边疆,当时朝廷腐败,官兵节节败退,我湘西土司联合各山各寨的土家汉子,向朝廷请战。在出兵之时,正好赶上阴历年,但军令如山啊,不能拖延时间,于是土司下令:切砣子肉,蒸甑子饭,喝大碗酒,猪肉,豆腐,萝卜一锅煮,提前过大年!

后来,土家族的人就把这种习俗传了下来,古称“合菜”又叫三下锅!所以如有来我家乡旅游的朋友,一定要记得吃了张家界的三下锅,才算真正的来过张家界哦…!





土家荣哥



叶统圣


我的老家在吉林省延边朝鲜族自治州,最有特色的就是各种颜色红艳的酸辣泡菜、各种吃法的狗肉(我不吃的哦)、各种食材的烤串、各种各样的米糕......等等等等特色小吃数不胜数,保证你来这里一周不会吃重样的。虽然我十几岁就离开了老家,可是至今仍然是每次回去至少都会品尝几样,聊以慰藉这张嘴吧!呵呵🤭


喵喵咪呀16


我的老家河南郑州的,我们家里特色菜就是黄河鲤鱼。还有就是河南的烩菜。河南烩菜在我们老家那里人人皆知。都很喜庆吃这道菜。


中原农夫LW2500608008


九转大肠,

单县羊汤。

礼仪之都,

俺的故乡。





6366208871闫辉





萌萌的你好可爱


猪肉炖粉条,炖酸菜。土豆炖大鹅。野生蘑菇炖小家鸡。汆白肉煮酸菜,东北特色的菜肴,还是炖菜最好,人们以此增加体能,抗拒严寒。大碗的红烧肉,大碗的散白酒60℃,大碗茶浓郁飘香。

我的家乡在吉林,东北的最北面,每一个冬天都别具一格的寒冷,滴水成冰,寒气咄咄逼人。


薄物浓耘


大连是我的家乡

✨美丽的海滨城市✨

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