曾德军820
你好，很高兴为你解答问题。
在农村现在牛是不多了，我们村现在一头都没有了，小时候家家门前都拴着头牛，因为要犁地用，那么牛多了穿牛鼻子经常看见。
我们这里以前基本上都是把牛弄到一个栽到地上的大树杈上，牛头放进去，用绳子绑住头和角，然后用铁丝穿鼻子。但是现在让你找树杈是费劲了，你就在两个离得近的树上绑一根粗点的木棍，高度和牛一样高，把牛头放到棍子上，注意棍子绑结实，棍子别绑太低，要使牛头上扬，然后用绳把牛头绑在棍子上，进行穿鼻。
另外说说穿刺点不要太靠前，不然鼻子容易拉断；太靠后也不行，后面神经不敏感，鼻环也较难穿。就在牛鼻中隔中央处有比绿豆大些呈不规则的浅白色点那。过去的鼻环为铁做的，后来有铜制的，现在很多地方改用不锈钢的最好。另外现在网上卖的也好多，打孔器和鼻环，你可以去某宝上看看。
穿鼻的小牛，由于伤口没有愈合，有疼痛感，须经10∼15天待伤口完全愈合后方能系绳牵引，牵引和使役牛时，必须牛在前面走，人在后面跟，切忌在牛的前面强行拉行和采用粗暴的武力鞭打，以减少不必要的缺鼻发生。同时，平时要经常检查鼻圈，如发现鼻圈过大或过小，表面粗糙，应及时给予更换，以防牛鼻损伤性缺鼻。
磨叽一夏
非常荣幸为你解答这个问题，我家也是有10多年养牛经验的养殖户，黄牛一般只有南阳这边较多，我们之间应该距离不远呢，接下来我分几步来解答
第一步，先准备消毒材料，如高度白酒，消炎药、一块蘸了消毒水的干净麻布，以及牛鼻钳、牵引绳，一条稍粗的绳子，需要2到3人
第二步，把牛牵到一颗大树或者地桩等的比较牢固的旁边，一人用那根长一点的绳子在牛脖子上套2圈，然后把绳子2股扭成一股，在距离牛脖子30公分左右的地方绕着大树或者地桩上缠绕，把牛头和大树贴在一起，绑在树上的高度以牛的身高持平就好，牛头和大树贴紧之后，一只手拉住绳子一头，另外一只手拉住牛脖子拴绳子的一头，尽量不要让牛乱动就好，另外一人开始扎牛的鼻孔，这一步的动作是：先把穿牛鼻的尖锐物白酒消毒，在牛鼻子2边的鼻孔涂上消炎水，然后左手拉住牛鼻子、右手拿着穿鼻子的利器从鼻孔的一端快速的穿透到另一端，迅速倒上白酒消毒预防感染，接着拔出利器，把那个专门牵牛鼻子的不锈钢牛鼻环穿进去，再倒白酒消毒，牛鼻环带上之后，在牛鼻上绑上绳子，方便以后牵引。有的地方还要在2只牛耳朵后面挽成花形，鼻孔和头顶之间镶一个大垫圈，把牛鼻的绳子从大垫圈中穿过来即可。
最后一步就是整体消炎处理，人不要离开牛，观察片刻，待牛适应稳定后再离开
在农村一般用的都是这种方法，大型养殖场都是散养模式。希望我的回答能够帮助到你！
农家小平
养黄牛从小就要训练不忌人，每次给草给料都要在它身上，头上抚摸，不可打，这样一星期左右就不怕人了，你要坚持每天这样它会很乖的，见到你就跑过来和你玩，就是长大了它还是很乖的不用穿鼻子 ，直接在牛脖子拴住拉上训练一星期就0K了，以后想往那拉它都很乖不会乱跑，有时跑了你抓它也是很容易的。但也有那种不乖的牛遇上那种牛就要给它扎鼻子了，首先把牛头靠到树上用绳子靠紧拿一削尖的木棍抹些食用油找对鼻孔里的位置很薄地放一用力就通了，最后做好鼻圈子穿上就好了很容易的。
老玩童149007846
一只手抚摸牛的头一只手去用你的大拇指和食指扣住牛的鼻子然后把绳子穿进去就好了，我读小学的时候每天放学回家就去放牛好怀念那段时光
