逝水流年10816594
现在是过年期间，羊肉就是过年的年菜了，大多数地方都会吃羊肉，即使好多人平时不吃羊肉，那么过年也会买一些作为应景。我们这里就不一样了，主要肉类就是牛羊肉，平时吃的最多就是羊肉了，也是盛产羊肉的地方，我的地标是新疆。
新疆的羊肉好吃，那是有目共睹的，因为新疆的烤羊肉串那是太好吃美味了。大多数的外地人来新疆就来吃新疆羊肉的。我们这里的卖羊肉一般都是整只羊，半只羊，一条腿，一块羊排，每个部位都是分开卖，这里的羊肉都是带骨卖，不会骨头和羊肉分开卖，也不会论斤卖，都是论公斤卖，这是新疆人多少年的习惯。
去年一公斤羊肉一般都是60元以上，这是平时的羊肉价格，这里买羊肉一般就是一个羊腿或者一半羊排，不会一斤或者几百克买，每次买羊肉最少是3公斤以上的，太少了，新疆人认为不是买羊肉了，而是在买蔬菜，再说也没有这么少的分块羊肉，一般都是一个羊腿，半只羊的买。要知道新疆可是肉食者的天堂。
年前羊肉可是涨价了，我是腊月18日是买了一只山羊，一公斤65元，这是整只羊的价格，要是零售的价格，因为新疆的山羊肉比绵羊肉稍微贵一些，绵羊肉一公斤是63元一公斤，后来快过年了，羊肉价格就涨价了，一公斤70元了，都是带骨羊肉的，在新疆，吃羊肉发季节性的，冬天吃山羊肉多，做手抓肉也是山羊肉，烤肉和吃火锅是绵羊肉多。
我是头条号天山可可，美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！
天山可可
先别说绵阳山羊，做好了都美味。
绵阳比山羊便宜一块钱。
全国各地羊肉价格差不多一样，28-32之间带骨的。新疆一公斤60，都带骨。全国各地都有比较有名的羊，比如盐池的羊，吃草药长大的肉质确实好，再比如甘肃的小尾寒羊，也好，陕北的羊，内蒙的羊。都不错。不带骨的羊肉贵，得近40。一斤羊肉煮半斤肉，技术不好煮三四两的都有。煮羊肉切记慢火长时间，肉是焖熟的，不是煮熟的。整只活羊价格在15-18之间，超不过20。
彬县张记羊汤
我从东北带回一只羊（不带皮）27元一斤。
蓝天139019094
我过年买了点，村里自己宰的，不带油40带油35，我得羊腿不带油，涮肉正好！
用户马上有钱
新疆的羊肉一公斤大概就在60元左右波动，过节稍微贵点。
在新疆买羊肉尽量别用手去抓过来抓过去的挑，看上了就买，看不上换一家。几年前去买羊肉看见有两口子在那挑肉，女的手贱嘴还碎，一边翻架子上的肉，一边还吧啦吧啦这肉肥了这肉骨头多了怎么滴怎么滴，卖肉的火了，拿起刀子就比划：阿囊死给，羊没有骨头咋样站起来？
个人觉得没有结过婚的羊娃子肉最好吃，炖、烤都行！
一条淹死的鱼啊
身在泉州，羊肉一斤45，羊排50😓，南方羊肉都是带皮的。
我个人坚定的认为羊肉论质地首先还是宁夏滩羊肉，质地细嫩，不腥不骚，一份手抓肉更好体现食材本身的原味。
张老师营养和膳食普及
我不喜欢吃没有膻味的羊肉～有人和我一样的吗？
能量老汤
广西河池的羊肉一般40块一斤，带骨头的，比较出名的是马山黑山羊，放养在大山里，做干锅羊肉特别的香！
烟火里的王
整只活羊毛重25左右1斤，纯羊肉45—50一斤，黑山羊肉质最好，也是普通羊肉中最贵的
勿忘微笑_510
吃羊肉还是绵羊肉比较好，肥肉均匀还比较嫩，特别适合烧烤，带骨头的还是要选羊排，我这里28一斤！
