果园直邮水果
外地的朋友来参加闽南的婚宴，直呼太豪华，要了解闽南的特设海鲜，感觉去吃一场婚宴几乎都是可以完全了解的。随着生活质量的提高，越来越多的人选择在酒店办婚宴，现实时现在的住房实在没以前宽敞，摆的桌也少，但是在闽南农村，办婚宴能承袭着在自家院子开酒席的风俗，更加热闹也实在。社会上有面的人，都能摆上40 50桌，着实热闹。看点其实还在于酒席中用到的菜色，现在我带大家来看看吧！今天先给大家介绍5个硬菜！
闽南更讲究传统风俗，做的菜也极其讲究。你们看喜不喜欢。
闽南开餐必备甜汤，主要是用花生红枣莲子做的甜汤，特别好喝，因为去晚了，还有一道餐前凉菜已经被吃完了，所以没拍上。
第一道大菜：龙虾蒸乌冬面，味道太好了，龙虾肉特别的Q弹，而且下面的乌冬面也很Q弹。
第二道大菜：鲍鱼汤，里面有一些中草药，印象比较深的是铁皮石斛.....汤汁很鲜甜，席间还听到大人调侃小孩，不能吃太多，不然没处发泄。。
第三道大菜：螃蟹糯米饭，这一道菜跟前面的龙虾蒸粉条有异曲同工之妙，精华都跑到糯米上去了，所以蟹肉吃起来没那么甜，倒是米饭觉得吃一碗都不够，只可惜太少了。
第四道大菜：这道菜听说是闽南婚宴餐必备的，糖醋大黄鱼，酸酸甜甜的，很开胃。鱼炸的酥脆酥脆的，加上黄鱼肉的鲜嫩，刺少，入口即化，回味无穷。
第五道大菜：白灼鲜虾，虾各个肥大，配上蘸料特别好吃。建议（如果平时肠胃偏凉的朋友可以沾点芥末一起吃）
好了今天可以先介绍到这里了，很高兴大家能看到我的这条回答，我打算在这条路上在走一走。也希望大家能关注我或者点个赞，今后还持续的做，把我们闽南的东西介绍给大家。
九孔鲍
我是泉港的厨师👨🍳我们泉港特色是蚵仔煎
南国阿代
我觉得每个地方有每个地方的特色，婚宴上的菜品除了会遵循地方特色外还都会比较丰盛有寓意，但毕竟要招待的宾客不是一个两个，而且有可能来自五湖四海，所以说众口难调，也许有的的人吃得津津有味，有的人也会无从下筷，丰盛是必要的，但也照顾不了众人的味觉喜好，但对于我这样的饕餮客来说，闽南的这样的婚宴菜品我个人还是比较喜欢的。
阳小战King
对于我这样爱吃海鲜的人来说当然是喜欢啊！金汤龙虾，螃蟹啦，鲍鱼和猪颈肉等等，完全是棒呆了！
厦门旅游美食全攻略
参加农村的婚宴，主要还是图一个喜庆。主人家，喜宴的标准高低，还是因人而异。如果主人经济条件比较好，当然可以把餐饮的标准定的比较高一点。如果经济不那么宽裕，也完全没有必要攀比，量力而行就好。鱼翅，龙虾，鲍鱼都是一些比较高端的食材，我想没有人不喜欢吧。但各个地域经济发展不平衡，生活水平自然也不一样，所以，我们参加喜宴的时候，也完全没有必要去在意喜宴的水准的高低。
百川谷香油哥
波波小厨房
喜欢有什么用，又不能入乡随俗族。
溪水长流79828706
有钱就回答。？？？？
花开的时候来看我18
地域不同，没有办法去评论
