乡间老兵
我的吃过 小时候经常吃
你说的野生苦麻子应该是叫苦麦菜
清炒苦麦菜
【材料】苦麦菜1斤、适量的蒜米、生姜末、葱花、胡椒粉，精盐、白糖。【烹制】
1.苦麦菜洗净，切段，然后放入开水中焯熟断生，捞出装盘晾凉
2.油锅爆香蒜米、生姜末后，放入备好的苦买菜翻炒一分钟，撒入适量的胡椒粉、精盐、白糖继续翻炒入味即成，装盘撒上葱花入席。
。。这样超好吃 试试看吧
喜欢可以关注 ❤❤👍👍评论留言
生活中的小周
这个苦麻菜，叶子有点类似于莴笋叶，夏天吃的多，清热去火的，这菜吃的时候要先揉狠一点，排除多余的汁，然后带点蒜泥，菜籽油炒下绝对美味！
好巧9494
苦麻菜，味苦性寒。有前辈称一年吃一次，一年都不得皮肤病。
李胜臣995
感谢激请，我们老家叫苦木菜，好吃下火，
分享到:
