小王耳總
又到了蒲公英收割的季節，到處開滿了蒲公英黃色的小花，對於喜歡蒲公英的人來說，每年這個季節應該都會備貨吧，春天的蒲公英最好，比2岔3茬的好多了，雖然我專業搞艾草的，但是種了3分地的蒲公英，每年也會做蒲公英茶送朋友，葉子香味還可以，但是根茶沒有網上賣的那個香味濃烈，顏色鮮豔，因為北方麼，現在蒲公英比南方的遲一些，我的蒲公英才出來個小芽芽。文中配圖並不是我的茶。
蒲公英葉茶最好製作了，有兩種方法。
1、將收割回來的蒲公英葉子，清洗乾淨，切5釐米左右的段，然後放蒸籠裡蒸一下，蒸好後拿出來，在太陽底下晾，用那種席子，曬到水分快乾的時候，用手揉搓成條，然後在曬乾，就可以儲存了，挺簡單
2、類似炒茶，這個比較難，我試過了幾次，技術還是不行，有條件的可以試，可以搜索炒茶那個視頻。第一種簡單一些一般人都會
蒲公英根製作
1、將挖出來的蒲公英根清洗乾淨，切段曬90幹，然後在鐵鍋裡，直接和炒菜一樣，炒熟炒幹。香味就出來了，蒲公英根的味道有點咖啡味，農村話炕鍋味道
2、也是跟蒲公英葉子製作差不多，需要蒸制，蒸好曬乾就可以啦，一點也不難。
自己做的蒲公英應該是沒加添加劑所以味道不會濃烈，尤其看配圖蒲公英根的顏色那麼鮮豔，我也喝過，味道會有差別。希望對親們有幫助
我是王三豐，歡迎大家起交流
王三豐de秦嶺野生艾草
蒲公英 250g
過程 1
蒲公英取葉去根（根單獨晾乾），葉子洗淨。
過程 2
切段
過程 3
中火入鍋，炒十分鐘後，轉最小火，炒一個小時左右。
過程 4
這樣的狀況即可。
過程 5
取少量，加開水泡兩分鐘。
過程 6
甘香醇和的蒲公英茶即成。
真我1899
蒲公英是個好東西，葉和根都可以入藥，我通常都是生吃葉子，弄點醬沾著吃味道太美了
wangliliyujing微苗族
也是跟蒲公英葉子製作差不多，需要蒸制，蒸好曬乾就可以啦，一點也不難
凡夫俗子軍子
洗淨曬乾，可以泡水，新鮮的可以過水涼拌。
挖牆專業戶
用水煮下然後曬乾，
