女人最好每天一杯，常吃抗衰老、滋潤皮膚、綿密絲滑味道好香
牛油果，在水果界中，凹凸不平得它長得有點“寒磣”！牛油果味道比較特別，不酸也不甜，口感軟綿綿，比較油膩，不太符合我們中國人的口感，大多數人第一次直接吃都不會愛上它。
牛油果屬於比較貴的水果，吃牛油果的大多是注重養生的人、擺拍的美食博主、健身達人，或是白領，因為牛油果的味道和口感，加上價錢比較貴，所以只有少數人真正喜歡。雖然有些許炒作的作用，但確實還是營養價值很高的水果。
牛油果也叫鱷梨，被稱為“森林奶油”，它的營養可以說非常全面，含有鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鋅、硒等豐富的礦物質，還有多種維生素A、C、E和B族維生素等，食用植物纖維等，對於寶寶來說也是比較好的水果，能促進寶寶生長髮育。現在有不少寶寶洗髮水還宣稱是加入牛油果精華的，就是因為牛油果還有護髮的功效。牛油果含有大量的不可溶纖維，可以促進腸道蠕動，清除堆積在體內的殘留物，潤腸通便效果比較好，容易便秘的寶寶也食用。
當然我第一次吃的時候也不喜歡，還記得女兒第一次吃的時候，直接吐到垃圾桶。但是，作為喜歡擺拍的美食達人、營養師、熱愛養生的兩個娃的媽媽，我用了各種方法讓自己和家人都愛上牛油果。
成熟的牛油果其實吃起來並沒有那麼可怕，冷凍後加蜂蜜或者少許糖，還有點像冰淇淋，不過冷凍的東西我還是比較少吃，夾在吐司裡大家都比較喜歡，但最愛的還是牛油果奶昔。
香蕉、酸奶、牛奶和牛油果一起打成奶昔，說到香蕉，香蕉還被稱為“快樂水果”、“智慧之果”。香蕉營養高、熱量低，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。搭配一起味道真的很贊，口感細膩綿密，牛奶的香、香蕉的香和牛油果獨特的味道非常搭配。沒試過的朋友快點試試吧，也許你也會愛上。
【牛油果香蕉奶昔】
【一人份材料】：
牛油果半顆、香蕉一根、牛奶一盒
【做法】：
1.成熟的牛油果轉著切一圈，雙手擰開，用刀砍住牛油果核，輕輕一擰就出來了，交叉劃幾道，用勺子就可以挖出來了。
2.香蕉撕掉皮也切成小塊。（香蕉也要選熟透的，熟透的香蕉才更香甜）
3.把香蕉和牛油果倒入料理機裡，倒入一盒牛奶，啟動料理機攪打均勻即可。
【小貼士】：牛油果營養雖高，但熱量也是不小，所以一次不可多吃哦。
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