4月1日下午，市长王诚采用“四不两直”的方式，深入部分学校和餐饮管理单位实地暗访校园食品安全工作。
王诚先后来到北师大蚌埠附属学校、安徽味多多餐饮管理有限公司和琥珀幼儿园等地，认真细致查看了学校食堂和餐饮管理机构的加工操作、环境卫生、人员着装、索证索票、台账记录、食品留样等情况，针对现场发现的问题提出了整改意见，要求加大“阳光餐饮”工程实施力度，创新管理机制，建立信息化的追溯体系，实现教育成果和食品安全“双丰收”。
随后，市食品药品安全委员会第五次全体会议立即召开，王诚在讲话中指出，食品药品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全，是重大的基本民生问题、经济问题、政治问题。各级各部门要不断增强食品药品安全工作的使命感责任感，深刻认识做好食品药品安全工作的重要性和紧迫性，把食品药品安全工作当成自己家的事情来干，切实守好全市人民的“饭碗子”和“药瓶子”。
王诚强调
要全力保障好校园食品安全，把监管“主战场”向基层延伸，积极探索新型的管理和供餐方式，探索实行校领导与学生“同桌共餐”机制。要紧紧围绕国家食品安全示范城市标准，主动作为、勇于担当，扎实有效地做好食品药品安全各项工作。要善于发现问题、分析问题、梳理问题，用切实可行的方案，着力解决大学城夜市、校医队伍建设等重点问题。要着力加强行业监管，抓好源头供给，结合奶业振兴、稻渔综合种养“5211”计划，大力发展生态农业、绿色农业，畅通本地优质农产品供给渠道，实现“阳光餐饮”工程全覆盖。要进一步强化食品药品“智慧监管”和追溯体系建设，对药品监管出重拳、下猛药、敲重锤。要坚持“宣传、预防、管理、打击”四管齐下，着力补缺补差，提升食品药品监管能力和水平。
审核：吴洽兵
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