不說不笑不煩躁丶
首先還得明白一點，吃什麼食物其實都可能會長胖，只要攝入的總熱量超過了消耗熱量，能量總是無法完全利用，儲存起來的話，無論吃什麼食物都會長胖。減肥時大家都應當控制自己的食慾，如果相信有吃不胖的食物，有負卡食物就敞開了吃的話，最終肯定也是減不了肥的。減肥的時候如果想控制自己的食慾，可以找一些飽腹感強，富含膳食纖維的食物食用，膳食纖維能減緩食物消化速度，減緩胃腸排空速度，提高飽腹感，對減肥有利。
給大家推薦一些飽腹感好，熱量相對較低的食物：
①堅果類食物
堅果類食物是不錯選擇，堅果類食物中營養成分含量豐富，質粗，膳食纖維豐富。堅果適合在兩餐之間肚子餓的時候當做零食來吃，適量吃一點，細嚼慢嚥，飽腹感不會差，而且堅果類中不飽和脂肪酸含量豐富，口味是很香的。堅果中的不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸相比更不容易轉化為肥肉，而且還有預防心腦血管疾病的效果。
②蛋奶類食物
蛋奶食物也是不錯的選擇，它們營養豐富，含有豐富蛋白質，乳糖等成分，都是撐肚子的成分，飽腹感很強，早餐即便只喝一杯牛奶吃一個雞蛋也足夠撐到11點左右。而且蛋奶的熱量適宜，不是高熱食物。在兩餐之間也可以作為加餐食物，能補充營養和適量能量，也不至於攝入過多熱量。
③果蔬類
果蔬類大家應該都很感冒，它們是減肥中的寵兒，因為低脂低熱又富含膳食纖維，而且營養還不少。蔬菜每日推薦攝入量都不少於500g，其實並不限制攝入上限，不過大家要注意的是水果中的含糖量比蔬菜普遍高很多，並不是多多益善的食物。水果中含有豐富的果糖、葡萄糖，蔗糖，蔗糖和葡萄糖攝入過量可能會造成糖分累積，最終是可能會轉化為脂肪的，而果糖的中間代謝產物也就是中性脂肪，果糖的過多攝入可能還會抑制肝臟中脂肪的代謝，增加誘發脂肪肝的幾率。推薦每日水果攝入量在半斤以內。
④薯類，粗糧雜豆
薯類食物和粗雜糧食物是減肥的小助手，它們富含豐富的膳食纖維，適合搭配細糧一同作為主食，能夠抑制脂肪、膽固醇、糖分的吸收速度，輔助平穩餐後血糖。它們富含澱粉，營養豐富，也適合直接代替主食食用，例如土豆、紅薯、山藥，玉米、南瓜等。不過這些食物不宜過多食用，推薦混合細糧搭配一餐在200g左右就足夠了。
減肥時期最需要注意的是那些熱量高而做工精緻利於消化吸收的食物，例如甜點，巧克力、糖果，蛋糕類似的東西，也不是一定要戒掉，我們可以少吃一點，因為脂肪、糖分是大腦最喜歡的物質，偶爾少吃點能滿足大腦所需，更利於控制食慾。
只有營養師知道
三個月
樓主今年23歲
曾經168的我，體重160斤
減肥算是我前半生的主業吧
曾經體重160斤的原因是管不住嘴
尤其是到高中階段，學業壓力增加，讓我有了很好的藉口去瘋狂飲食，體重也一路飆升
自從上了大學以後，樓主發現身邊都是身材好的小姐姐
自卑感真是越來越強
畢竟人都是喜歡美好事物的
雖然我是個女生
都忍不住多看幾眼身邊身材好的小姐妹
朋友圈有人曬漂亮的自拍也會忍不住點個贊
再看看我自己，鏡子都裝不下我了
悲傷
難過
傷心
雖然有了想要減肥的心思，但是還是行動不起來
我第一次有減肥的行動力其實是因為一次撞衫
俗話說得好撞衫不可怕，誰醜誰尷尬
那次在新街口逛街
我的傻朋友突然說你看，那個人和你的衣服一樣唉
唯一的區別就是人家s碼，你是XXL碼哈哈哈哈哈哈
那種想找個地洞鑽進去的心情真是多麼痛的領悟，又不好意思對朋友發作
很久都沒鼓起勇氣再去逛街
節食減肥就這樣轟轟烈烈地開始了
早飯紅豆湯，中飯紅豆湯、晚飯紅豆湯
吃膩了，就黑豆湯
餓了就狂喝水
在最初一兩個月，確實體重下降挺快
但隨著戰線拉長，逐漸感覺全身倦怠，
飢餓感起來的時候，看到米飯都流口水
破例一兩次，體重就反彈
還有就是胃壞了，大姨媽中斷，挫敗感真的很強……
大姨媽離家出走的那段日子，各種求醫問藥，簡直苦不堪言
▲▲
這是減肥兩個月後的效果，是不是完全沒有變化嗚嗚
痛定思痛，我才開始用運動+正常飲食來減肥
從160斤減到100斤，嗯，你沒有看錯，真的
把我的經歷分享給大家，
希望所有想減肥的妹子都能瘦身成功（手動小仙女~）
在吃這方面，我總結了2點跟大家分享一下
1、食譜制定
首先你要制定自己一週的食譜，然後把一日三餐圈出來，合理規劃飲食，最好參考下熱量圖譜，這樣可以更好地搭配營養飲食。
女孩子嘛，不合理的飲食輕則會讓自己貧血，重則會讓自己閉經，千萬不要犯和我一樣的錯誤！
自從經歷過閉經，我就接受醫生的建議，每週都喝一到兩次紅糖薑茶。
有的妹子會問，減肥還喝紅糖水？從我的經歷來看，控制量的話，完全沒有問題。
一直喝這個牌子，味道很純正，也不會太膩，每次一杯下去都是暖暖的感覺~
大家有需要請隨意。
早餐：上午7點-8點， 營養早餐補充
搭配一：酸奶一杯，葡萄乾10顆，全麥麵包兩片
搭配二：全麥麵包兩片，香腸一個
搭配三：紅糖薑茶，一個花捲，一個蘋果
午餐：上午12點-下午1點，營養豐富均衡的中餐
搭配一：綠豆粥+小半碗米飯
搭配二：雞胸肉+蔬菜沙拉
搭配三：西紅柿雞蛋湯+小半碗米飯
晚餐：下午6點-7點，低熱量清淡晚餐
搭配一：一份蔬菜麵條
搭配二：地瓜粥
搭配三：生菜沙拉+酸奶
2、飲食多樣化
除了攝入大量的綠葉蔬菜之外，飯、面、水果、豆、薯等碳水化合物豐富的食物是很重要的，因為碳水化合物是身體能量最主要的來源，我們的大腦、中央神經系統、心臟都主要依賴碳水化合物作為能源。
吃肉也是很重要的，如果平時蛋白質攝入的種類不足，當減脂需要消化酶，而攝入的蛋白不足以合成脂代謝相關酶，就會導致酶的合成受限等一系列問題，還可能導致脂肪肝。
好了，上面這一段是我複製的，看起來是不是更專業~~
這樣日積月累的控制自己的飲食，形成自己的飲食習慣，就可以達到減肥的目的。
在運動方面，我也假裝總結2點
1、飯後走路
老坐著會降低消耗，身體熱起來才能消耗脂肪。
遛貓遛狗的時候，順便遛一下自己。
2、瑜伽+跳繩
我個人每天是要做瑜伽40分鐘，效果非常好，可以讓你身材瘦的均勻、瘦的健康。
有空的時候就跳個繩，一口氣跳他個500以上~
跳繩還對提臀效果非常好，強烈建議你試試！！！
↑堅持跳繩20多天後，小腹平坦多啦↑
但是要注意，用力的地方是臀部，不要小腿用力，注意力集中在臀部上，這樣就不會擔心有小蘿蔔腿啦
瑜伽+跳繩+每天堅持=減掉多餘脂肪、擁有好身材。
最後就是家裡放一把電子稱，每週對自己的體重進行測量，你會有意想不到的收穫
減肥變美可能是女孩子永遠研究的話題
減肥的意義在於讓你自己更愛你自己
讓你身邊的人更愛你
讓你自己的每一分每一秒都活得有自信
瘦下來會讓你更美更自信
有時候說長相這種東西是天生的，但是沒有那個人的肥胖是天生的
每天那麼多人逆襲 ，為什麼不可能是你
農儂濃nong
大家都明白減肥是“七分吃，三分練”，但是面對美食的誘惑，很多人經常會管不住嘴，如何食用既能產生飽腹感，又不易發胖的食物，是所有減肥人士成功減肥的關鍵。
據研究表明，減肥人士若能每天在食譜中增添低熱量高飽腹感的食物，每天就能減掉300千卡，這意味著一週可以毫無痛苦地減掉0.25-0.5千克的體重，若能繼續堅持下去，減肥定能成功。
1.水果類：
（1）蘋果：大家最常吃的蘋果含有豐富發膳食纖維和維生素，熱量很低，通常在早餐吃一個能夠補充維生素，如果在兩餐之間吃一個能夠增加飽腹感，減少下一餐的攝入。
（2）香蕉：香蕉的消化、吸收良好，富含膳食纖維，能夠增加胃腸蠕動，且能長時間保持能量，讓人產生飽腹感。
（3）無花果：每37卡熱量的無花果約含1克纖維物質，其含有較高的膳食纖維，能夠減慢糖進入血液的速度。
2.蔬菜類：
（1）竹筍（100克為19大卡）含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
（2）綠豆芽：有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽（100克為18大卡）可清熱解毒，利尿除溼，解酒毒熱毒。
（3）黃瓜：黃瓜（100克為15大卡）含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。
（4）芹菜：（100克為12大卡）富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素(也叫尼克酸)等成分。
（5）西藍花：西蘭花是低熱量食物，富含礦物質，蛋白質，有助肝臟解毒，是抗癌中的蔬菜之王，此外它還有著超強的減肥功力。
3.薯類：
（1）紅薯：大約100克為99大卡，富含澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素及多種微量元素，飽腹感極強，減肥期可將其作為主食。須注意，紅薯本身蛋白質含量低，不宜長期作為主食，最好可以與粗糧混搭食用，為了營養均衡，也要將紅薯與蔬菜、水果及蛋白質食物（肉、奶、蛋）同吃。
（2）土豆：對於土豆，大家都很疑惑，其實，它是一種飽腹感很強的食物。在熱量上，大家也不用太過於擔心，100克土豆大概是76大卡的熱量，比紅薯和芋頭熱量還低，而且含糖量比紅薯低。須注意，在選擇土豆作為蔬菜的時候，注意主食的量要減少，而且做好吃的土豆料理時最好少放太多調味料，否則熱量會爆炸。
（3）芋頭：芋頭又稱芋艿，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒，是一種很好的鹼性食物。100克的芋頭含有81大卡的熱量，親測飽腹感很強，減肥的時候來點也是不錯的選擇。但要注意的是，芋頭雖然飽腹感強，有利於通便，但是相對較難消化，不宜過多食用，以免引起脹氣。
（4）山藥：山藥既能當主食又可作為入菜的食材，熱量低，飽腹感強，更能提升消化速度，降低脂肪和膽固醇的吸收率。
（5）魔芋：魔芋的厲害之處在於70%的成分都是膳食纖維，熱量很低，飽腹感很強，但是減肥的時候最好不要當成主食來食用，畢竟很多營養它無法給人體提供。可以當做零食或配菜，注意少油少鹽烹調最好。
（6）玉米：玉米富含多種營養元素，熱量較低，還能潤腸通便，是極好的減肥食品。尤其煮玉米是減肥人士的最佳選擇，不僅管飽還好吃。
另外，推薦減肥期間可以嘗試的一種方法——素暖鍋，味道鮮甜、高纖低卡、營養豐富，好吃到撐但熱量卻不到200大卡。
方法：準備黃豆芽、白蘿蔔、蘋果、香菇、娃娃菜、豆腐、魔芋、胡蘿蔔。黃豆芽一把、白蘿蔔三分之一個、去皮蘋果半個，熬素高湯半小時。撈出蘋果棄掉，再加入香菇、娃娃菜、豆腐、魔芋、胡蘿蔔繼續熬製。半小時後出鍋，鮮甜味美。可以直接吃，也可沾味增醬吃，最好不用麻醬，麻醬的熱量比較高。另外，可以根據喜好天界茼蒿、金針菇、粉絲、雞丁、魚蝦等食材，此鍋不僅提供大量的纖維素，而且可以有效緩解減肥期間引起的便秘等情況。
健康養成記
減肥的總原則：七分飲食三分運動
一、飲食
食物多樣，平均每天能夠攝入12種以上的食物，每週能達到25種以上；
多喝低脂牛奶或脫脂牛奶、大豆及其製品、新鮮蔬菜、魚蝦海鮮、全穀物，少吃肥豬牛羊肉、帶皮的雞肉鴨肉；
三餐定時定量，少吃夜宵，細嚼慢嚥，不暴飲暴食；
限制水果、飲料、奶茶、加糖咖啡、碳酸飲料、乳酸菌飲料，酒精飲料等高能量食物；
減少在外就餐次數和頻率；
二、運動
保證每天6000步的基礎運動量；
根據身體情況調整運動量；
利用上下班時間、減少每天久坐時間，包括看電腦、玩手機、看電視等。
不管吃什麼食材，都要適量且均衡，減肥的總原則：攝入能量小於消耗能量，產生能量缺口，體重會有階段下降的趨勢。
蔬菜是膳食纖維、維生素、礦物質的良好來源，預防便秘，維持腸道健康，同時單位熱量低，所以建議可以多補充蔬菜，而水果的水分很高，同時糖分也很高，可以為人體提供大量能量，但同時它非常容易消化吸收，提供能量比較直接迅速，消耗得也非常迅速，飽腹感弱，不能多吃。每天建議水果的攝入量為200克-350克，適量吃沒有問題，但吃多了也會增加熱量。
邱玲芳營養師
有些食物熱量高，但飽腹感差，如白饅頭、白米飯、餅乾、甜食、甜飲料、肥肉和各種油炸食品等，吃這些食物，就易胖難飽。也有些食物熱量不高，但飽腹感強，如蔬菜、水果、瘦肉魚蝦和豆製品等，吃這類食物，就易飽不易胖。
因此，減肥期間，為了能讓體重下降，就應該適當多吃一些低熱量高飽腹感的食物，同時少吃高熱量飽腹感差的食物。這也是很多減肥方法，幾乎讓你不限量吃瘦肉魚蝦和蔬菜，但甜食甜飲料一點不讓吃，主食也讓吃很少，甚至不吃的原因。因為儘管瘦肉魚蝦豆腐和蔬菜也有熱量，但因為飽腹感強，你只吃它們的話，熱量攝入沒多少，就很飽了，吃不下去了，就相當於變相節食了，體重當然就能下降。畢竟一小碗米飯的熱，和800g菠菜或4兩瘦牛肉的熱量是一樣的。讓你只吃2小碗米飯不困難（也不至於太撐），但吃同樣熱量的3斤菠菜或8兩牛肉，顯然就能吃的很飽很撐了。
當然，對多數人來說，餅乾、甜食、甜飲料、肥肉和油炸食品不吃沒問題，但饅頭米飯等主食，還是要吃的，畢竟我們的一切生命活動，都需要主食中的碳水化合物提供能量。只是你可以選擇粗雜糧、雜豆或薯類等富含膳食纖維，營養價值更高的主食，而儘量少吃精白米麵做的白饅頭、白米飯和白麵條，同樣的熱量，粗雜糧做的主食可以提供更強的飽腹感。
營養科普趙之德
營養師小糖來給大家解答。減肥期間最難克服的莫過於飢餓感了，因為要控制熱量，很多人都餓的頭暈眼花，沒堅持幾天就打回原形，減肥計劃也迫不得已終止。那我們減肥的時候，吃些什麼食物熱量低，又能飽肚子呢？
1.紫薯，紫薯是一種不錯的減肥主食，記住是紫薯不是紅薯，因為紫薯的含糖量和熱量更低，且因含有花青素，營養價值比紅薯更高。
2.玉米，蒸玉米做起來很方便，玉米中含有豐富的膳食纖維和多種維生素，能夠潤腸通便。要注意區分玉米的種類，老玉米減肥效果最好，甜玉米次之，減肥最好不要吃糯玉米。
3.燕麥，一定要是純燕麥片，而不是添加了奶精、糊精等高熱量成分的速溶麥片。純燕麥片含有大量可溶性膳食纖維，能夠在腸道內迅速吸水膨脹，提供持久的飽腹感。
4.魔芋，魔芋是高纖維食物，但它是不能直接食用的，我們吃的通常是魔芋製品，如魔芋粉、魔芋丸子、魔芋豆腐等，可用來煮湯或涼拌，熱量低且非常美味。
5.藜麥，藜麥是一種全營養食物，其所含的蛋白質是像奶蛋肉類一樣的優質蛋白，氨基酸全面且易於吸收，藜麥煮食打豆漿均可。因為藜麥的升糖指數低，所以它的飽腹感也是比較持久的。
6.奇亞籽，奇亞籽含有豐富的可溶性膳食纖維，還含有優質不飽和脂肪酸，能夠調節血脂。奇亞籽吃起來很方便，直接用水泡一下就可以了，還可以用來涼拌沙拉，實在是懶人專屬。
希望小糖的回答能夠幫到大家，更多減肥飲食知識歡迎關注我們！
糖人健康網
1、粗糧：燕麥、黑米、玉米燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加，預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麥、黑米、玉米富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用。
2、蔬菜類：深綠色蔬菜（菠菜、油麥菜）、花薹類（西蘭花、蒜苗）深綠色蔬菜富含鐵質，對缺鐵性貧血有改善作用，菠菜具有一定的滑腸作用，對肥胖患者來說是吃不胖的！西蘭花可以通便，防止便秘。
3、菌類：銀耳、木耳含有可溶性的食物纖維，更有助於排出內臟脂肪
4、豆類：嫩蠶豆、嫩豌豆、豆角含有不飽和脂肪酸和大豆磷脂，能夠保持血管彈性和預防脂肪肝形成的作用
其實不光吃的方面得會吃，身體調養也很重要，我剛開始在吃的方面吃得少，一段時間就體重減不下去了！看了中醫說我屬於寒溼性肥胖，得慢慢內調。
給我抓了好多中藥，喝的我那段時間看見中藥就想吐，但是稍微改善了一下身體情況，至少面色看著紅潤了一點。
後來沒有時間熬中藥了，但是調養身體得堅持呀！就在網上買了中藥貼：素體傾脂貼，20多種中藥看著還挺全乎，本想試一試調養身體對身體沒壞處就行，沒想到竟然能夠真的瘦，一個月下來，不怎麼運動就瘦了7、8斤！簡直太開心了，我現在不僅瘦了，而且便秘痘痘肌啥的都好了😁
有一種胖叫做適可而止
一些富含膳食纖維的果蔬比較容易有飽腹感而且可以清潔消化壁和增強消化功能，是一把健康的減肥利器。
常見的蔬菜：芹菜、筍（主要成分就是粗纖維）
水果：蘋果、柑橘類水果（橙子、橘子等）
另外跟大家分享一個自制可以增加飽腹感的飲品：香蕉飽腹豆漿
準備：香蕉一根—去皮後，切成適合入口的大小。
豆漿：100ML
煉乳：2小匙
黃豆粉：2小匙
做法：將所有材料放入料理機中攪拌均勻即可。
減肥功效分析：
當香蕉中含有的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖進入體內後，會轉化為能量，能幫助人體快速補充體力，非常適合沒有時間吃早餐，又有減肥需求的人。此外豆漿能幫助補充鐵元素，維持飽腹感及能量。建議想減肥的女性朋友，多飲這道飲品。
覺得有幫助就點個贊支持下吧，每天都有護膚知識更新，愛護膚，想變美，就關注我吧~~~
洪佳老師
大家好！我是福爸，執業醫師。希望我的回答對您有用。
減肥最重要的就是控制總熱量的攝入。在各種食物中，有些食物熱量高容易消化容易餓，簡直就是減肥者的噩夢，例如甜點、甜麵包等。有些食物熱量一般，但是有飽腹感，能抗餓。多吃這一類食物，即能控制總熱量，又不至於捱餓。我們來看看都有哪些利於減肥的食物。
主食類
對於大部分減肥的人來說，主食仍然是主要的能量來源。我們平常吃的白米飯、白麵饅頭面條之類的精細主食吸收太快。各種粗糧雜糧雜豆就不一樣了，富含膳食纖維，組織結構完整，澱粉被完整細胞壁包裹，所以消化吸收比較慢，吃起來飽腹感相當強，也耐餓。燕麥、糙米、黑米、大麥、玉米、赤小豆、綠豆等都是不錯的主食。只是不要將雜糧粗糧雜豆打粉後煮糊糊吃，這樣做有助於消化，可是也不怎麼抗餓了。
蔬菜
我這裡指的蔬菜不包括根莖類蔬菜。蔬菜富含膳食纖維、維生素、礦物質，熱量還非常低，用來填飽肚子最好不過了。很多按照我的減肥食譜吃的人都覺得每天都會吃撐，原因之一就是食譜中有大量蔬菜。每天如果吃到一斤蔬菜，肚子基本不會餓。
蛋白質類食物
減肥萬萬不能少吃蛋白質，不但不能少，甚至還要略多一些。蛋白質消化享受比較慢，飽腹感和抗餓性都很好，吃足了蛋白質，減肥要容易很多。要注意的是，紅肉富含蛋白質的同時也有大量脂肪，熱量較高，要少吃一點。適合減肥的蛋白質類食物有：豆製品、蛋類、牛奶、無糖酸奶、魚蝦、禽肉。
堅果
很多減肥的人認為堅果脂肪含量高熱量高，減肥的時候不能吃。其實堅果對於減肥非常有幫助。減肥一般要求晚餐吃得少一點，而且夜間保持至少12小時禁食。很多人晚上會覺得餓而影響睡眠，甚至放棄減肥。如果睡前兩三個小時吃上一小把堅果就完全不一樣了。堅果富含脂肪、蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質，是最有飽腹感的食物。一小把堅果可以保證整晚不餓。
而且堅果的營養價值非常高，對保持健康非常有用。全世界所有國家的膳食指南都建議每天吃堅果。當然，只能吃一小把啊，畢竟熱量高，吃多了就長肉了。
福爸聊營養
三月不減肥，夏天徒傷悲。又到了一年一度的瘦身狂歡季節。這時候網絡上各式的減肥方法如雨後春筍又蠢蠢欲動，多少迷途少女少男走上了漫漫征程。今天我們不聊“減肥法”，我們暢說“易飽低熱量的食物”詳單。
肥肉熱量≈堅果類熱量＞糧穀類（乾重）＞瘦肉熱量＞根莖類蔬菜＞水果＞葉菜類蔬菜
首先是大類。每一百克熱量，肥肉熱量≈堅果類熱量＞糧穀類（乾重）＞瘦肉熱量＞根莖類蔬菜＞水果＞葉菜類蔬菜。也就是說瘦肉、蔬菜、水果的能量是比較低的。
這也是為什麼幾乎所有的減脂餐都是圍繞著這幾類食物進行搭配的原因。
瘦肉熱量均值120千卡/100克；蔬菜熱量均值20千卡/100克；水果熱量均值50千卡/100克
對於健身減肥的小白來說，你只需要記住這些“均值”就可以合理規劃每天的熱量攝入。抓住判斷食物低熱量容易飽的依據，再不用愁每天的選擇。這裡我簡單解釋均值的來源，瘦肉（這裡講的是雞鴨、豬牛羊的均值）每100g熱量大約120千卡。
為什麼不做細分，舉個例子瘦牛肉熱量在106千卡，雞胸肉熱量133千卡。同種食物之間還有品種和產地的區別，所以取均值。
易飽不胖的食物舉例
這裡我要介紹的是不同於大類的“特殊食物”，大家都知道蔬菜多吃不胖，但是有很多人吃蔬菜吃不下很多，吃幾筷子就足夠了。水果的含水量特別大，吃上一個蘋果肚子是有小小的鼓起，但是總覺得嘴裡缺了味道，而且30分鐘就消耗殆盡，吃不飽。所以我們來看幾種神奇的特殊食物，其中有些食材很多人可能從來沒有聽過。
蒟蒻（魔芋製品）
蒟蒻的精加工細粉的吸水膨脹率最高可達1：100，而且它所富含的魔芋葡萄甘露聚糖是一種高粘性物質，可填充胃腸，消除飢餓感，但是它所含熱量幾乎可以忽略不計。臨床上發現蒟蒻能降低血清膽固醇和甘油三酯，可有效降低高血壓，保護心血管健康。而這也正是超重、肥胖人群易得疾病。
（左圖蒟蒻，右圖蒟蒻製品）
蒟蒻也叫魔芋，現在市場上這類食品已經非常普及。如魔芋絲、魔芋麵條、魔芋餅乾、魔芋代餐等等。這種食材基本沒什麼味道，你調成什麼樣的醬汁就會有怎樣的味覺呈現。
防彈咖啡
防彈咖啡這兩年可以說是非常火了，許多廠家看到商機紛紛開始製作和售賣相關產品。實際上它並不神秘。黑咖啡以原料，加入黃油或者椰子油按照一定的配比即可輕鬆獲得。我們都知道如果短時間內讓你吃上一大塊肥肉，你將感覺非常“膩”，同時也吃不下其他食物。
從原理上防彈咖啡屬於異曲同工。只不過他的油脂更多的是中鏈脂肪酸，能避開膽汁消化直接被大腦利用。最早這款咖啡是由硅谷的黑客阿斯普雷創作。而他創造的靈感是來自於西藏徒步旅行時喝過的酥油茶。
（圖為椰子、咖啡、黃油）
如果你在減肥期間很餓，可以來上一杯。但是，友情提示，防彈咖啡常被搭配用於“生酮飲食法”（不吃任何主食等的碳水化合物減肥法）。這種飲食方法是用於治療癲癇，但是用於減肥還頗有爭議。所以不建議大家使用這種減肥法，不過防彈咖啡在你非常飢餓的時候來上一杯你會感覺食慾大減（最好是上午喝）。
家庭版配方：黑咖啡250ml+椰子油約15g（一大匙）＋奶油5克。
蛋白類物質
如雞蛋白、大豆蛋白、乳清蛋白等，後面兩種可以在商店購買到成品。雞蛋白，顧名思義雞蛋去黃之後留下的蛋白。
大家都知道健身愛好者在增加肌肉訓練時會加入大量蛋白的攝入。一天光雞蛋要吃上十幾二十個不在話下。30g蛋白粉或者十幾個雞蛋下肚，頓時飽腹感爆棚。這是因為蛋白質富含亮胺酸，有刺激胰分泌的顯著作用。而蛋白粉產生的飽腹感時長可以達到3-5小時。
但是如果長期大量食用蛋白粉的話，肝臟難以承受和代謝出去，造成肝臟損害，歷史上有出現過健美選手肝臟損傷的事件。
普通人在每天一餐用蛋白粉代替還是可以的，但是兩餐以上就要小心了。如果有條件的話，不妨用雞蛋白來充飢，吃上十個也只有180千卡。而且基本都是以蛋白質進行能量供給。
