萌
在沙特，一个人拥有椰枣树的数量直接象征着这个人有多富有。椰枣是一种能够在极端干旱恶劣条件下生长的植物。而新鲜的椰枣的口感很差，因此大多会被用来做成蜜饯。很多去沙特、阿联酋出差的国人会带这种当地的特色食品回来给亲友品尝。
国人不喜欢这种水果的原因其实很显而易见，因为在中国我们吃不到新鲜的椰枣，往往吃到的是那种椰枣干。而同类产品中，有更便宜、更可口的蜜枣可以选择。肥鹅之前上班的公司经常有同事往返沙特等中东国家，每次都有带椰枣蜜饯（价格并不便宜），肥鹅也尝过，但说实话那个口感甜得发腻，并不符合中国人的饮食习惯。
认识的一个嫁给巴基斯坦人的女性朋友说，在家里，她老公经常让她多吃椰枣，说这对身体好，营养丰富。她还说，外国的饮食习惯跟中国差异很大，她老公一做菜就买柠檬，当醋用，而且生吃菜，各种菜都是洗干净了卡擦卡擦地吃，就像羊儿吃草。
柠檬是一个可以跟椰枣类比的事物。在中国，如果“买柠檬做菜“，听起来会一件很期待个的事，因为我国市场上的柠檬要好几块钱才能买一个。不过，巴基斯坦像东南亚一样盛产柠檬，价钱也很便宜，比起来酿醋，柠檬还方便很多。同样的，椰枣也是中东地区的一个“风土之物”，符合阿拉伯人嗜甜的口味(他们就连喝茶也会加特别多的糖)，那里的人就爱吃。到了中国，把这几个条件抽掉，就没有多少关注，可能有很大一部分中国人连“椰枣”是什么东西都不知道。
彼得堡的肥天鹅
不是不喜欢，是我们吃的大部分都是质量不好的，好的椰枣特别甜，绝对是你想不到的甜，让很多人怀疑是用糖精处理过似的。我尝过国内卖的椰枣，特别的硬，这种枣我在撒哈拉的时候根本没人吃，就属于道边的野树长的那种，太难吃，根本没人捡。好的椰枣特别的松软，比红瓤烤地瓜稍微硬一点点，当然糖度差了将近十倍，又软又甜。07年我在阿尔及尔买是20元一斤，看着似乎有些贵，其实很耐吃，一斤得有老式糕点那种扁盒子那么多，咱们一次也就吃三两个就差不多了，实在是太甜了，肯定比开心果大榛子耐吃多了
狂奔的蜗牛21287647
怎么会没人喜欢？我就喜欢。早在小时候，不知是哪位亲戚过来，带来的东西就有椰枣。那时不知叫这个名字，只听说是蜜枣。看起来细长的椭圆形，吃起来甜而不腻。里面有个如同大个的麦粒模样的核。自那以后，心里就留下了一个蜜枣真好吃的印象。
二十来岁的时候，在市场上见到人家卖的标识蜜枣的东西，想起小时候的口福，就买了一点。但是吃起来根本不是那个味儿。形状、味道、口感都不同。特别是甜得要命，根本没有细腻的偏淡的香甜。
再后来在一家叫新一佳的商场里，偶然发现了它。觉得很有些面熟。这不是蜜枣嘛！小时候吃的那种蜜枣。赶紧买了，回家一尝，哎呀！果然还是那么好吃！细腻，甜软，里面有个长椭圆形的核。
打这，才知道它是椰枣。小时候听人叫它蜜枣，估计是误传。或者是形容它的甜蜜，就有了个别名？
边缘慢漫游
去年过年的时候就是去的迪拜旅游，在感受异国的风土人情的时候，免不了要尝试一下当地的特产，椰枣就是其中一个。在此之前我是完全不知道椰枣为何物的，我只知道迪拜有沙漠、有骆驼、水比石油贵。只知道沙漠会长仙人掌，并不知道还有椰枣这种生物存在。
后来才知道它号称“沙漠中的面包”，富含膳食纤维和多种维生素，据说是有健胃补脾、润肠通便、化痰止咳、强身健体、延缓衰老等功效，当时吃起来我也觉得很好吃，像是那种阿胶红枣的口感，但是比阿胶红枣硬。椰枣进行加工后，有些会做成椰枣杏仁巧克力，或者加入葡萄干等，口感层次更为丰富。
作为阿拉伯国家的特产，椰枣是当地人必不可少的食物，不仅仅是迪拜土豪喜欢吃，当地人可以说是都喜欢吃。
然而这么一种好吃又好处多多的食物，为什么在中国却没那么多人喜欢呢？
我想就是因为它很甜。不是一般的甜，是甜到齁的那种甜。（至少我吃的时候是觉得非常甜的）你可能一次最多吃一两个就吃不下去了。
熟透的椰枣含糖量高达70%，其主要成分为葡萄糖、果糖和蔗糖。如此高的糖分使它也享有“营养之王”的美誉，它能保持体能，是促进循环代谢的良好食品。
在迪拜吃东西的时候就感觉到他们挺重口的，我猜他们对甜到发腻的椰枣已经习惯了，甚至就是喜欢这种程度。而国人的饮食习惯和他们的还是有所不同的，太过甜腻的食物并不受国人青睐。尝尝鲜还可以，要让我们长期食用并不可行。
也许这就是椰枣在迪拜很受欢迎，而在中国却没什么人喜欢的原因了。
想起来，当时带回来的椰枣似乎还没吃完…
小陈谈美食
非洲的富豪们特别的喜欢椰子枣树。为什么到了中国却是没有人提醒了呢，其实关于这件事情我是特别的想说两句，富豪们不喜欢椰子枣树无法就那么几个原因！
第一个原因水土不服，外国的富豪门觉得这椰子枣树是一个好东西，哪是它们国家这种农作物特别的少，所以十分的稀罕一种东西，而我们这里土生土长的农村人是怎么样的呢？
它们几乎每天都和椰子枣树待在一起，所以看都看出老茧了，也就不会表现的那么特别了，在我国的海南某地椰子枣树甚至都成为了路边的绿化树，十分的普遍和平常！
第二个原因看待事物的观念有所不同，在富豪的眼里这些椰子枣树十分的有观赏价值，而老百姓眼中所考虑的东西，首先是以粮食为主，它们最喜欢的就是那些稻子和谷子了这些东西在它们的眼里可是要比椰子枣树强的多的多。所以中国的老百姓们不是不喜欢椰子枣树这种农作物，只是它们懂得那些东西对它们来讲更加的重要更加的务实！
虽然迪拜的富豪特别的多，但是它们和我们没有一毛钱的关系，所以椰子枣树我们的老百姓并不是特别的在意，也就成不了特别的存在，不知道您认为我讲的对不对，如果可以的话可以为我双击点关注，在这里忠心的谢谢大家了！
惠农圈
在大家的印象里，迪拜遍地是土豪。他们吃的肯定也是山珍海味，普通人是无福消受的。可是偏偏有例外，有一样他们都喜欢吃的水果在中国却没什么人愿意吃，这到底是为什么呢？
在迪拜人们都喜欢吃一种叫做椰枣的水果。这个椰枣跟我们国家的北方地区的青枣比较相近，被当地人称为沙漠面包。口感上酸甜适中，不会过腻，还有一种椰子的感觉。再加上它富含多种维生素，是沙漠地区的迪拜人民补充维生素的一种重要手段，因此十分受当地人喜欢。
不过，由于迪拜周围恶劣的沙漠环境，导致了一些对水分要求较高的植被很难存活。就造成了迪拜的水果产量十分低而且种类单一，几乎没有可供选择的余地。要是想吃到诸如西瓜、苹果、草莓之类的水果，那更是要几乎百分百依靠进口。
因为即使国内可以使用大棚来人工培养，但毕竟产量太少没法供应市场。这也是是椰枣如此畅销的一个主要原因。不过，这种水果在我国就鲜有人问津了。毕竟我们国家幅员辽阔，气候种类丰富。各种各样的水果都有不错的产出，因此很少会对某一种水果产生比较强的依赖。再加上中国本身就有相近的枣类水果，人们最多也就是买一点尝尝鲜。可要是长期吃，还是自己家的枣子甜不是吗？
找靓机科普君
朋友坐飞机经过中东的机场的时候，经常会顺手捎带一些当地特产——椰枣。
刚开始大家吃的时候觉得特别新鲜好玩，吃一颗两颗都还好，但是一不小心吃多了，很容易腻，然后一想起来，胃里就冒酸水。
椰枣（Phoenix dactylifera），又名波斯枣、伊拉克蜜枣、仙枣，是棕榈科刺葵属的植物。
椰枣树是一种耐旱、耐碱、耐热，喜潮湿的植物。也就是说基本上任何恶劣的环境它都可以生长，尤其适合在环境恶劣的中东沙漠地区生存繁衍。椰枣树的果实产量非常高，是当地国家的重要农作物。椰枣的营养价高，含糖和多种维生素，被称为沙漠面包，伊拉克人则称其为绿色金子。
记得高中学地理的时候就专门学过，中东地区的出口产品除了石油，还有地毯、椰枣等。
几千年来，椰枣树在阿拉伯神话中具有重要地位，沙特国徽的上方就是椰枣树。
新鲜的椰枣果本来是甜酸味的，但是新鲜的椰枣很难食用。
在热带沙漠地区，水果难以新鲜地放在摊位上卖。为了保存，出口，最好的做法就是风干，或者加工，比如用糖腌渍，做成蜜饯。风干掉的是水分，留下来的是糖，甜味可想而知。
这么一加工，是不容易腐坏了，但是——甜到腻。
上个世纪六十年代，物资匮乏，货币超发，为控制通货膨胀，主管经济的陈云用不限量供应一些高价果蔬类商品的方法回笼货币，减轻通胀压力。为此，专门进口的伊拉克椰枣、古巴蔗糖，阿尔巴尼亚香烟，对于那个时候的人来说，椰枣可是高级进口食品，就像今天我们吃的费列罗。
在比较穷的时候，吃得上进口干果，蜜饯，是很幸福的事，但是现在社会比较发达，有各种各样的口味选择，再加上大家又都追求身材，自然对于舔到腻的食物是抗拒的。
所以简单地说，对于阿拉伯土豪们的最爱，我们老一辈腻怕了，年轻一辈怕腻了。
HannibalLecter
对于这个问题，看看网友怎么说，网友一：听老医生说就是那时进口伊拉克的椰枣含乙肝病毒，从那时乙肝病毒从中东传染到天朝的。不知道是否是真是假，乙肝病毒的发源地在世界什么地方，怎么样发现的，知识点问一下，有谁能回复。
网友二：关于椰枣进口的问题，不是因为货币超发（那是58—63年的事）。70年代从古巴进口糖，从伊拉克进口椰枣（也叫伊拉克蜜枣），从阿尔巴尼亚进口牛仔裤，主要是支援第三世界的伙伴，更多的“小伙伴”没有什么可出口的东西，我们就白给他们东西。 那时椰枣也算不上什么高档货，在我们心目中，远赶不上上海的大白兔奶糖。
网友三：椰枣是挺甜，新鲜的会有一点涩嘴，晒干以后就不涩了，所以通常都是吃的晒干以后的。其实世界上椰枣产量最高的地方是以色列，在死海附近有大片大片的椰枣林，一些阿拉伯人商贩摊上都有这个东西，价格其实也不是很贵的。
访食记
提起迪拜这个神奇的地方，人们印象中就会冒出几个类似“土豪”、“豪车”、“美食”、“养豹子”之类的印象。而迪拜土豪们有钱了之后自然是各种美食“唾手可得”，但是好像他们喜欢的这个椰枣，很多中国人却都不太喜欢吃，我也有亲戚曾给我作为土特产零食带回来过，吃一个两个还挺不错，再吃就真的有点下不去嘴了，那么这是为什么呢？下面我们分析下。
【首先是迪拜土豪真的不太会吃水果】
额，这不是我飘了啊，迪拜的周围环境几乎都是沙漠，这样的环境很多水果都没办法种植，所以自古那个地方几乎就没多少水果能成活，椰枣算是特例之一了。等到后来迪拜富裕了，大量的水果同样主要靠进口得到，所以迪拜人的饮食喜欢对于水果的要求和需求其实并不多么高，一方水土养一方人嘛。
而我们中国人就不一样了，我们幅员辽阔，拥有各种地理环境和气候环境，有着多种多样的水果可以选择。所以既然我们有这么多选择，那么椰枣这种东西对我们来说就是尝个新鲜罢了，算不上什么极其美味的水果。
【其次就是椰枣这个东西本身的问题了】
椰枣是棕榈科植物，生长在沙漠这样昼夜温差巨大的环境里，使得它累积糖分的能力强悍到“令人发指”啊。所以对于很多国人来说椰枣实在是太甜了，本身比较喜欢甜食的人可能觉得还不错，如果对甜食没那么喜爱的人，可能吃几颗就觉得甜的受不了。
而且椰枣有50多个品种，能够食用的品种也有9种，难免口味、口感上有所区别。不同椰枣之间的差距可能就跟虹鳟鱼和真正三文鱼的区别差不多，所以有时候买到了不那么优质的椰枣，吃了之后自然也就觉得椰枣也就“不过如此”。
那么你觉得椰枣这种果子的味道怎么样？符合你心目中“好吃”的概念吗？
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哑巴美食家
不请自来的回答。
在中东生活过一段时间，住在当地人家里，所以对于当地人的饮食还是有一定的了解。
首先当地的椰枣表皮比普通的大枣皮略硬，果肉却很软，有点像软软的糯米糕，吃到嘴里浓浓糯糯的，口感非常好。我们在国内买到的椰枣普遍都偏硬，没有这么美好的口腔感受。
另外，大家不喜欢椰枣的一个重要原因是椰枣太甜了，很多人都说被椰枣甜到牙疼。这个就跟生活习惯和口味有关了。当地人一般在喝咖啡的时候吃椰枣，他们的咖啡是什么样呢？要说浓缩咖啡又香又苦，那么中东的咖啡就要加一个“更”字，小小铜壶熬煮出来咖啡的精粹，第一次喝真是苦的直皱眉。这个时候，香甜的椰枣瞬间就平衡了咖啡的苦涩，唇齿间只留下香甜了。
下次不妨也试试看喝浓缩时来一颗椰枣，说不定能开启新的味觉体验呢，
