份,开了30年,6点坐满人,10点就打烊

“唔该,落单!”

陈记,今日想食D乜啊?

每天凌晨4:30,这家店就开始运转。点心均一价5元/份,这样一卖就是30年。

广东这平价早餐店点心5元/份,开了30年,6点坐满人,10点就打烊
广东这平价早餐店点心5元/份,开了30年,6点坐满人,10点就打烊

没环境、没服务,开在居民楼下,不认真找你们真的会错过这家店!不过想吃的话要赶个大早,他早上10点就打烊了。

广东这平价早餐店点心5元/份,开了30年,6点坐满人,10点就打烊

#居民楼下的平价茶楼,凌晨4点开卖#

强记在洛溪已经开店30年了,店里的阿姨都是本地人。每天4点钟就开始卖,早上六点就坐满。

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点心基本都是5块钱一份,现做现卖。刚刚蒸好的点心,阿姨会端出来在店里走上一圈。想吃的话,千万别客气,否则只能等下一轮。

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#13种点心,全部5元#

它只有13种点心,基本上全部都是基本款。牛肉丸、叉烧包、凤爪,当然肠粉粥面都有,全部都买5块。

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被群里吃货推的最多的叉烧大包,个头很大整整占了一大个蒸笼,男生光吃一个也很困难。

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馅料很足,轻轻掰开就漏馅。叉烧肥瘦相间,不会很腻。

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还有店里最多人点的牛肉丸,一碟两个,个头也不小。能吃上的话靠运气,早上就会沽清。

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超级扎实的一个丸子,全部都是肉。吃下去汁水很多,越嚼越香。

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饮茶三宝里面的凤爪和排骨更是不能少,一点要上一份镇桌。吃起来酱汁够浓稠,也够绵烂。

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这次去太晚吃不上我最喜欢的干蒸,却遇到了在番禺已经很少见的肉饼饭和腊味饭。

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现在的茶楼已经很少买饭了,上次吃还是在香港的叁去壹,这里的饭的料很多果腹的不二之选。

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肠粉也是这里的每桌必点,粉皮跟佳乐一样,很薄很透光。猪腰、瘦肉、鱼片...加料很多。

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来这里吃的基本都是老街坊,有时还没等到阿姨拿点心,他已经先下手为强了。

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一盅两件,跟附近的街坊吹下水,大概这就是快乐一天的开始。

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跑了那么远,当然要先做足功课。避免踩雷,先给出几条建议:

贴心小tips:

①点心全部都是现做现卖的,每一轮大概要等8分钟左右。

②全部菜品都是卖完即止,不收茶位费。

③半自助式服务,千万别客气,不然要饿着肚子回去。

- 强记早茶 -

广东这平价早餐店点心5元/份,开了30年,6点坐满人,10点就打烊

【地址】广州番禺区洛溪康宁路37号

【交通】地铁2号线洛溪站C出口,导航“强记早茶”

【营业时间】4:30~10:00

【人均】15~30元(主要看你怎么吃)


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